Räucher Zubehör
Neben Räucherholz, Räucherboxen und Räucherbüchern gibt es noch weiteres praktisches Räucherzubehör:
Mit den Räucherhaken in verschiedenen Formen und Größen haben Sie die Möglichkeit, Fleisch, Wurst, Schinken und Fisch auch hängend zu räuchern. Neben den klassischen S-Haken gibt auch andere Formen, die speziell für bestimmte Einsatzzwecke optimiert sind. So sind zum Beispiel die Fisch Haken von Borniak mit einem speziellen Spreizer ausgestattet, der den Fisch beim Räuchern offen hält.
Praktisch sind auch die Räucherschnecken von Grillfürst. Sie werden einfach mit Räuchermehl oder Räucherspänen befüllt, entzündet und geben dann über Stunden gleichmäßigen Rauch ab – perfekt zum Räuchern auf dem Grill.
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