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| Sicherheitsdatenblatt_Raeuchergold.pdf | 0.24 MB |
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Räuchergold Räucherspäne Buche fein (750/2000) / 15 kg
1,26 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
Art. Nr: 100042 |
EAN: 4002973043202
Artikelgewicht: 15,00 kg
Artikelgewicht: 15,00 kg
- Feine Räucherspäne - Körnung von 0,75 bis 2,5 mm
- Hohe Qualität - hergestellt aus naturbelassenem Buchenholz aus PEFC-zertifizierter, heimischer Forstwirtschaft
- 100% natürlicher Rauch durch die Anwendung rein mechanischer und thermischer Produktionsverfahren – ohne Chemie und künstliche Zusätze
- Gleichbleibende Qualität durch standardisierte und zertifizierte Produktion im geschlossenen System
- Gleichmäßige Körnung mit engem Korngrößenbereich für optimale Raucherzeugung bei definierter Glimmtemperatur
Produktbeschreibung
Die Räuchergold Räucherspäne Buche fein bieten eine konstant hohe Qualität schon seit vielen Jahrzehnten und kommen auch in der professionellen Lebensmittelindustrie zum Einsatz.
Räucherspäne in Profi-Qualität von Räuchergold
- aus naturbelassenem Buchenholz aus nachhaltiger, PEFC-zertifizierter Forstwirtschaft
- feine Körnung von 0,75 bis 2,5 mm - mit engem Korngrößenbereich
- 100% natürlicher Rauch – ohne Chemie und künstliche Zusätze
- zertifizierte Produktionsprozesse für gleichbleibende Qualität und Einhaltung der Lebensmittelstandards
Die hohe Qualität ergibt sich vor allem aus den hochwertigen Rohstoffen: Die Räuchergold Räucherspäne werden aus ausgesuchten, naturbelassenen Hölzern aus nachhaltiger, PEFC-zertifizierter Forstwirtschaft aus heimischen Wäldern hergestellt. Dabei kommen rein mechanische und thermische Produktionsverfahren zum Einsatz - ganz ohne chemische und künstliche Zusätze.
Der nach HACCP und DIN EN ISO 9001 zertifizierte Produktionsprozess sorgt für eine stets gleichbleibende Qualität und ist Voraussetzung für die Einhaltung der Lebensmittelstandards während des gesamten Räucherprozesses. Das zerkleinerte Holz wird in die unterschiedlichen Körnungen fraktioniert, entstaubt, gereinigt und anschließend getrocknet.
Am Ende stehen erstklassige Räucherspäne aus Buchenholz mit einer Körnung von 0,75 bis 2,5 mm. Der enge Korngrößenbereich sorgt für eine optimale Raucherzeugung bei einer definierten Glimmtemperatur.
Unser komplettes Sortiment mit vielen weitern Holzsorten finden Sie unter der Kategorie Räucherspäne.
Lieferumfang
1x Räuchergold Räucherspäne Buche fein (750/2000) - 15 kg im Sack
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Technische Daten
| Bezeichnung: | Räuchergold Räucherspäne Buche fein (750/2000) / 15 kg |
| Artikelnummer: | 100042 |
| Körnung: | ca. 0,75 - 2,5 mm |
| Holzart: | Buche |
| Aroma: | ausgewogen |
| Empfohlen für: | alle Lebensmittel |
Irrtum und Änderungen vorbehalten, alle Angaben ohne Gewähr.
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