OFYR Grill Feuerplatte Island Black 85 Teakholz

Produktbeschreibung

Eine komplette OFYR Outdoor Küche mit allem was es braucht? Wer ein besonders funktionelles und stylisches Highlight für seinen Garten sucht, wird mit der Ofyr Feuerplatte Island definitiv fündig! Die komplette Gartenküche verspricht nicht nur gesellige Grillabende und besonders komfortables Grillen mit Holzfeuer, sondern auch kulinarische Vielfalt und kreative Zubereitungsmöglichkeiten.

OFYR Feuerplatte Island Black 85 Teakholz mit besonderen Highlights

• sehr massive Feuerplatte aus 12 mm starkem, schwarzem Stahl für eine perfekte Hitzeverteilung - 85 cm Durchmesser
• verschiedene Temperaturzonen von 200°C am äußeren Rand bis 300°C am inneren Rand
• flexible und vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten für abwechslungsreichen Grill- und Kochspaß
• gleichzeitig elegante Feuerstelle für eine gemütliche Lagerfeueratmosphäre
• Feuerschale und Sockel aus schwarz beschichtetem Stahl - elegante Optik und leichte Reinigung
• bequeme Arbeitshöhe von ca. 100 cm
• massives Schneidebrett aus Teakholz - 10 cm dick
• praktischer Behälter für Soßen, Besteck, Kräuter - auch als Abfallbehälter nutzbar
• großes Holzlagerfach
• umfangreiches Zubehörsortiment optional erhältlich - für noch mehr Möglichkeiten vom Pizzabacken bis zum Spießgrillen

Die Ofyr Feuerstelle Island Black 85 Teakholz ist nicht nur optisch ein absolutes Highlight, sondern auch das ganze Jahr über flexibel nutzbar!

Wie funktioniert ein Ofyr Grill?

Mit einem OFYR Grill genießt der Grillmeister eine Reihe an besonderen Vorteilen, die ein herkömmlicher Holzkohlegrill mit Grillrost so nicht bieten kann!

Die einzigartige Bauweise der Feuerplatte ermöglicht ein unglaublich vielseitiges Grillen und Kochen. Da die Platte zentral von der Mitte aus befeuert wird, erreicht zunächst der innere Bereich der Platte die maximale Hitze, während der äußere Rand langsamer auf Temperatur kommt.

So entstehen verschiedene Temperaturzonen zwischen 200 °C und 300 °C, die je nach Vorhaben ideal ausgenutzt werden können. Steaks, Würstchen, Filets, Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchte gemeinsam mit Beilagen wie Kartoffeln, Paprika, Pilzen, Tomaten und Zucchini zuzubereiten, ist mit der OFYR Feuerplatte eine der leichtesten Übungen!

Und das umfangreiche, optional erhältliche Zubehör wie Grillroste, Spießhalter und ein Pizzaofen-Aufsatz erweitert die Möglichkeiten der OFYR Grill Feuerplatte nochmals um ein Vielfaches.

Ofyr Feuerplatte Island aus Stahl mit Teakholz-Schneidebrett

Die Ofyr Outdoor Küche Island ist in vielen unterschiedlichen Varianten hinsichtlich Farbedesign und Material des Schneidebrettes, sowie Größe der Feuerplatte verfügbar. Die Feuerplatte Island Black 85 Teakholz besitzt demnach eine Feuerplatte mit Ø 85 cm und einen Sockel aus schwarz beschichtetem Stahl. Das Schneidebrett besteht in dieser Variante aus extrem robustem Teakholz und ist mit 10 cm Stärke auch optisch ein echter Hingucker.

Grillspaß pur und gesellige Atmosphäre

Beim Grillen auf einer Feuerplatte steht vor allem der Spaß am Umgang mit Holzfeuer und lodernden Flammen in geselliger Runde im Vordergrund. Weil die Zubereitung der Leckereien mit den lodernden Flammen besonders eindrucksvoll anzusehen ist, muss der Grillmeister hier nicht alleine stehen. Der OFYR Grill ist der Mittelpunkt jeder Grillveranstaltung und kann problemlos auch von mehreren Personen begrillt werden.

Auch an kühleren Tage oder im Winter ist der OFYR Grill eine tolle Möglichkeit, um für behagliche Wärme zu sorgen. Den Glühweintopf einfach auf die heiße Platte stellen und rund um die Feuerstelle die gemütliche Lagerfeuerwärme genießen.

Einbrennen, Pflege und Reinigung der OFYR Feuerplatte

Vor der ersten Benutzung muss zunächst die Schutzschicht der Platte entfernt werden. Hierfür wird die Platte ordentlich befeuert und nach dem Aufheizen mit Olivenöl beträufelt. Durch das Abreiben mit einem Küchentuch löst sich die Schutzschicht und kann leicht entfernt werden. Wichtig: Die Platte muss ausreichend aufgeheizt sein, damit sich die Schicht löst und nicht zu einer klebrigen Masse vermischt!

Danach empfiehlt es sich, die Platte nochmals vollständig und sorgfältig einzubrennen. Da es sich um Stahl handelt, wird die Platte andernfalls anfangen zu rosten, weswegen eine gleichmäßige Patina besonders wichtig ist. Die schützende Schicht, die Patina, entsteht durch regelmäßiges Einbrennen und vor allem: Grillen! Nach jeder Benutzung ist die Patina ein wenig stärker ausgeprägt und wird den Stahl vor Korrosion schützen. Achten Sie darauf, die Patina beim Reinigen oder während des Grillens nicht zu beschädigen. Sollte das doch einmal passiert sein, kann die Stelle durch erneutes Einbrennen mit Öl behandelt werden.

Den OFYR Grill anzünden - effiziente und besonders langanhaltende Hitze

Damit die OFYR Feuerplatte ideal beheizt werden kann, sollte ausschließlich gut getrocknetes Holz vom Laubbaum verwendet werden. Um das Feuer zu entzünden werden die Scheite über Kreuz gestapelt, so dass genügend Sauerstoff an die Scheite gelangen kann. Mit Hilfe eines Anzünders (kein Flüssiganzünder oder chemische Anzünder verwenden!) die Holzscheite von unten anzünden.

Durch die Art des Stapelns entsteht ein perfekter Kaminzug-Effekt, der das Holz rasch entzündet und nur wenig Rauch entstehen lässt. Sobald das Feuer gut durchgeglüht ist und die Holzscheite runtergebrannt sind, kann die Kohle in den gewünschten Bereich unter die Platte geschoben werden. Für das beste Grillerlebnis sollte eine Aufheizzeit von min. 30 Minuten eingeplant werden.

Übrigens: OFYR verzichtet vollständig auf einen Lüftungsschieber, wie er bei vergleichbaren Modellen verwendet wird. Dadurch können die Holzscheite langsamer und effizienter verbrennen, wodurch eine langanhaltende und gleichmäßigere Hitze entsteht. Da die OFYR Platte mit einer Materialstärke von 12 mm extrem massiv ist, werden hier keine schnellen extrem hohen Temperaturen benötigt. Die Platte nimmt die Hitze gleichmäßig auf und speichert sie über einen besonders langen Zeitraum.

Lieferumfang

OFYR Grill - Feuerplatte Island Black 85 Teakholz

• 1 x Stahl Feuerplatte Ø 85 cm
• 1 x Feuerschale aus beschichtetem Stahl
• 1 x Sockel aus beschichtetem Stahl
• 1 x Schneidebrett aus Teakholz
• 1 x Edelstahl Spatel
• 1 x Bedienungsanleitung