Grillfürst Räucherbretter Buche XL 40 x 19,5 x 1cm 2er Set

Produktbeschreibung

Mit den Grillfürst Räucherbrettern XL lassen sich selbst große Fleischstücke komfortabel und einfach räuchern. Das besonders harmonische und ausgewogene Raucharoma von Buchenholz veredelt während des Garvorgangs die Grillspezialitäten.

Dabei spielt es keine Rolle, mit welchem Grill geräuchert wird. Auch ein Räucherschrank ist nicht notwendig. Zwingend erforderlich ist hier nur ein Grill mit Deckel. Das Grillgut wird einfach auf das qualmende Räucherbrett gelegt und dann im Grill gegart.

Die Highlights der Grillfürst Räucherbretter XL Buche

• 100% reines Buchenholz
• Einfache Verwendung
• Extra große Räucherplanke für größere Fleischstücke
• Mildes, ausgewogenes Raucharoma für Fleisch- und Fisch, Gemüse und Backwaren
• Für Holzkohlegrills, Gasgrills und den Backofen geeignet
• Mehrfach verwendbar
• Zum Wässern kann alternativ auch Bier, Wein, Saft, ect. verwendet werden

Buche (engl. Beech) besitzt ein besonders mildes und ausgewogenes Raucharoma, weswegen diese Holzsorte für nahezu jede Fleischsorte, Fisch, Käse, Gemüse und auch Backwaren geeignet ist.

Somit ist das Buchenholz Grillbrett nahezu universell einsetzbar und für jede Räucherspezialität geeignet.

Grillen mit dem Räucherbrett XL aus Buchenholz

Vor der Benutzung muss das Räucherbrett für ca. 90 Minuten gewässert werden. Die Feuchtigkeit verhindert ungewollte Aromen, die durch das Verbrennen des Holzes entstehen würden und sorgt für ein stetiges und langsames Glimmen des Räucherbrettes.

Es kann auch Wein, Bier oder Saft verwendet werden, um den Geschmack noch ein wenig zu verfeinern und eine besondere Note zu geben.

Danach muss das Räucherbrett aus Buche einfach aufgeheizt und zum Glimmen (und Rauchen) gebracht werden.

Sobald dies der Fall ist, wird das Grillgut einfach auf dem Brett platziert und schonend im indirekten Bereich Ihres Grills auf den gewünschten Garpunkt gebracht.

Grillfürst Räucherbretter XL - Reinigen und Wiederverwenden

Nach der Verwendung wird das Räucherbrett einfach mit Wasser abgelöscht und danach auf der Oberseite mit Wasser (bitte kein Spülmittel) gereinigt. Danach das Brett vollständig trocken lassen und beim nächsten mal einfach mit gleicher Vorgehensweise wiederverwenden. Dies ist in der Regel 4-5 Mal möglich.

Lieferumfang

4 x Grillfürst Räucher-Planke XL Buche (40 x 19,5 x 1cm)