Perkolatoren und Campinggeschirr als Grundausstattung für Ihren Campingausflug
Mit einem Perkolator fürs Camping bereitest Du frischen Kaffee ohne Stromanschluss zu. Entscheidend sind die passende Füllmenge und eine Kochstelle, auf der die Kanne sicher steht.
Welche Kaffeemenge brauchst Du beim Camping?
Wähle Deinen Perkolator nach der Menge, die Du bei einem Durchgang tatsächlich zubereiten möchtest. Für den Morgenkaffee zu zweit gelten andere Anforderungen als für eine gemeinsame Kaffeerunde am Stellplatz. Wichtig sind dabei sowohl die maximale als auch die minimale Wasserfüllmenge.
Eine große Kanne lässt sich nicht automatisch für eine einzelne Tasse verwenden. Beim Petromax Perkolator LE28 nennt die verlinkte Gebrauchsanleitung beispielsweise mindestens 2 Liter und höchstens 3 Liter Wasserfüllung. Damit richtet sich dieses Modell eher an größere Kaffeerunden.
| Kaufkriterium | Darauf kommt es unterwegs an |
|---|---|
| Füllmenge | Prüfe den erlaubten Füllbereich. Auch die kleinste zulässige Menge sollte zu Deinem üblichen Kaffeebedarf passen. |
| Kochstelle | Kanne und Kocher müssen zusammenpassen. Beachte die zugelassenen Topfgrößen, die Auflage und die Belastbarkeit des Kochers. |
| Transport | Berücksichtige neben der leeren Kanne auch das Gewicht des Wassers und den Platzbedarf von Griff und Henkel. |
| Bedienung | Ein Glasknauf ermöglicht bei entsprechend ausgestatteten Modellen einen Blick auf den Brühvorgang, ohne den Deckel zu öffnen. |
So funktioniert ein Camping-Perkolator
Im Inneren der Kanne sitzen ein Steigrohr und ein Filterkorb für das Kaffeepulver. Beim Erhitzen steigt Wasser durch das Rohr nach oben, läuft über das Pulver und fließt zurück in die Kanne. Dieser Kreislauf wiederholt sich während der Zubereitung.
Damit ist der Perkolator eine Möglichkeit, Kaffee beim Camping ohne elektrische Kaffeemaschine zuzubereiten. Du brauchst Trinkwasser, gemahlenen Kaffee und eine geeignete Wärmequelle. Ein Teekessel erhitzt dagegen zunächst nur das Wasser; für die Kaffeezubereitung benötigst Du zusätzlich einen Filter oder einen anderen Kaffeebereiter.
Gaskocher oder Lagerfeuer: Die Kanne muss sicher stehen
Auf einem Camping-Gaskocher zählt nicht nur, ob die Kanne warm wird. Ihr Boden muss sicher auf der vorgesehenen Topfauflage stehen. Gerade eine größere, gefüllte Kanne stellt andere Anforderungen an die Standfestigkeit als ein kleiner Becher. Beachte deshalb die Vorgaben von Kocher und Perkolator.
Für den Einsatz am Lagerfeuer muss das jeweilige Modell ausdrücklich geeignet sein. Nutze eine standsichere Auflage oder eine dafür vorgesehene Aufhängung. Griffe und Henkel können heiß werden und müssen mit geeignetem Hitzeschutz angefasst werden.
Kaffee zubereiten und die Stärke abstimmen
Für den Petromax Perkolator sieht die Anleitung grob gemahlenen Kaffee vor. Sehr feines Espressopulver ist dafür keine passende Wahl. Geschmack und Stärke hängen unter anderem von Kaffeemenge, Mahlgrad und Zubereitungsdauer ab.
- Fülle Trinkwasser innerhalb der vorgeschriebenen Mindest- und Höchstmenge ein. Das Wasser darf den Filterkorb nicht direkt erreichen.
- Gib den Kaffee in den Filterkorb und setze die Bestandteile gemäß Anleitung zusammen.
- Schließe den Deckel und erhitze den Perkolator auf einer geeigneten Kochstelle. Öffne den Deckel während des Kochens nicht.
- Orientiere Dich an der Zubereitungszeit Deines Modells und nimm die Kanne anschließend mit geeignetem Hitzeschutz von der Wärmequelle.
Längeres Brühen macht den Kaffee nicht automatisch besser. Schmeckt er zu bitter, überprüfe Mahlgrad, Kaffeemenge und Brühdauer. Verändere beim nächsten Durchgang möglichst nur eine Einstellung, damit Du den Unterschied beurteilen kannst.
Was Du bei Reinigung und Campinggeschirr beachten solltest
Lass den Perkolator vor der Reinigung abkühlen. Reinige Kanne, Steigrohr und Filterkorb nach der jeweiligen Pflegeanleitung und trockne die Teile vor dem Verstauen. Achte besonders darauf, Kaffeereste aus den Öffnungen des Filterkorbs zu entfernen.
Becher, Schalen und weiteres Camping Zubehör ergänzen Deine Kaffeestation. Plane dafür eigenen Stauraum ein und schütze den Glasknauf des Perkolators beim Transport vor Stößen.
FAQ - Die häufigsten Fragen zum Perkolator beim Camping
Der Petromax Perkolator arbeitet mit einem Filterkorb, in den grob gemahlener Kaffee eingefüllt wird. Ein zusätzlicher Papierfilter ist in der beschriebenen Standardanwendung nicht vorgesehen.
Die Petromax-Anleitung erlaubt auch groben, losen Tee im Filterkorb. Reinige die Teile gründlich, wenn Du zwischen Kaffee und Tee wechselst, und beachte die Zubereitungshinweise Deiner Teesorte.
Das hängt vom Modell ab. Die auf der Produktseite verlinkte Petromax-Anleitung schließt die Edelstahl-Perkolatoren LE14 und LE28 ausdrücklich von der Verwendung auf Ceranfeld und Induktionsherd aus. Leite die Eignung deshalb nicht allein aus der Materialangabe Edelstahl ab.
Dein Perkolator für die nächste Campingreise
Der passende Camping-Perkolator trifft Deinen Kaffeebedarf und passt sicher auf Deine Kochstelle. Prüfe vor dem Kauf besonders den zulässigen Füllbereich, die Wärmequellen und den Platzbedarf im Gepäck. So entscheidest Du nach den Anforderungen Deiner Campingküche.
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