Big Green Egg Kochbuch: Kochen mit dem Big Green Egg - Grillen, Schmoren, Räuchern, Braten und Backen - über 70 Rezepte
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Produktbeschreibung
Das Big Green Egg Kochbuch vermittelt ein breites Spektrum Wissen, um das gesamte Potential eines Big Green Egg Keramikgrills ausnutzen zu können! In über 70 tollen Rezepten von klassisch bis raffiniert, herzhaft bis süß oder schnell und einfach findet jeder begeisterte Outdoorcooking Fan ganz sicher das neue Lieblingsrezept
Basiswissen zum Anheizen eines Keramikgrills, dem Brennmaterial sowie zu den unterschiedlichen Kochtechniken verhelfen zu unglaublichen Erfolgen und machen das Kochbuch zu einem unverzichtbarem Begleiter für alle stolzen Besitzer eines Big Green Eggs.
Big Green Egg Kochbuch - Grillen, Schmoren, Räuchern, Braten und Backen - Inhaltsverzeichnis:
- Vorwort Tom Kerridge
- Einleitung
- Anzünden und Bedienen
- EGG-Setup
- Alles für das besondere Aroma (Brennmaterial, Werkzeug, und Equipment)
- Das erste Rezept: Chickenwings
- Von Hähnchen bis Rinderbrust
- Grillen
- Plancha
- Dirty und Nachglüher
- Low and Slow
- Braten
- Dutch Oven
- Backen
- Saucen und Würzmittel
- Register
- Anhang
- Danksagung
- Hersteller
Das Big Green Egg Kochbuch begleitet von der erste Minute an zeigt in einfachen Schritten wie mit dem Egg herrliche Gerichte zubereitet werden können. Anschauliche Illustrationen und zahlreiche Tipps bieten neben den vielfältigen Rezepten ein absolut gelungenes hochwertiges Grillbuch.
Lieferumfang
- 1x Big Green Egg Kochbuch - Grillen, Schmoren, Räuchern, Braten und Backen. Über 70 Rezepte
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Technische Daten
| Bezeichnung: | Big Green Egg Kochbuch |
| ISBN: | 978-3-8310-4536-5 |
| Material: | Hardcover Einband |
| Seitenanzahl: | 208 Seiten |
| Maße: | 19,3 x 25,5 cm |
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