Beefer Twin PRO Gasgrill - 800 Grad Oberhitzegrill ohne Zwischenwand - inkl. Abdeckhaube und Beefer Buch 2

Produktbeschreibung

Als größerer Bruder des Beefer One verwandelt auch der Beefer Twin mit 800°C Oberhitze jedes Steak in wenigen Sekunden in einen saftigen Hochgenuss mit einer leckeren Kruste. Der Beefer Twin Pro reiht sich zwischen den Beefer One und XL Modellen ein und bietet zwei getrennt regulierbare, keramische Gas-Hochleistungsbrenner und eine doppelte Grillfläche. Gleichzeitig ist er aber kompakter und leichter als die XL Modelle und so ideal für eine private Nutzung (im Außenbereich) ausgelegt.

Zu dem genialen Oberhitzegrill erhalten sie gleich auch die passende Abdeckhaube aus robustem Kunstleder in edlem Schwarz dazu. So ist ihr Beefer bestens vor Verschmutzungen und Witterungseinflüssen geschützt, wenn er gerade nicht in Gebrauch ist. Außerdem gibt es jede Menge Inspirationen und Rezeptideen im Beefer Buch 2, das ebenfalls im Lieferumfang enthalten ist.

Beefer Twin PRO – der doppelte 800 Grad Oberhitzegrill für perfekte Steaks

Freuen Sie sich auf jede Menge Highlights, die der doppelte 800 °C Oberhitzegrill von Beefer zu bieten hat:

• 2 getrennt regelbare Brenner für mehr Flexibilität beim Beefen
• Enorme Oberhitze mit weit über 800°C
• Große Grillfläche von 35,5 x 26,5 cm
• Einfache Höhenverstellung des Grillrostes durch ein feinstufiges Einschubraster
• Hygienische und leichte Reinigung dank einem Außengehäuse aus Edelstahl und herausnehmbaren Innenleben

Großer Vorteil des Grillens mit Oberhitze ist, dass der austretende Fleischsaft nicht Verbrennen kann. Er wird einfach in einer Schale gesammelt und kann noch als Grundlage für eine leckere Sauce genutzt werden.

Steaks grillen wie die Profis

Wie sein kleiner Bruder - der Beefer One - verfügt auch der Beefer Twin über ein feinstufiges Einschubraster zur bequemen Höhenverstellung des Grillrostes.

Der Beefer Twin PRO ist zudem auf eine einfache Reinigung ausgelegt, denn das Außengehäuse ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Zusätzlich lassen sich auch die seitlichen Rosteinschübe problemlos entnehmen und in der Spülmaschine reinigen.

Wie der Beefer Twin PRO genutzt wird, um das perfekte Steak zu Grillen

Für das perfekte Steak ist die Basis selbstverständlich auch ein gutes Stück Fleisch.

Zunächst muss ein oder beide Brenner des Beefer Twin Pro gezündet und für einige Minuten vorgeheizt werden. Wichtig hierbei: Ohne Rost vorheizen, da dieser das Fleisch sonst schon vorgaren würde.

Die Höhe des Grillrostes ist entscheidend für den Gargrad des Fleisches. Wenn zwischen Steak und Brenner ca. 1 cm Luft bleibt, dann ist das Ergebnis nach 45 Sekunden rare, je weiter Sie nach unten gehen, desto weiter geht das Ergebnis Richtung medium und well (bei gleich bleibender Bräunung). Mit etwas Übung können Sie so perfekte Ergebnisse erreichen - ganz nach dem eigenen Geschmack.

Wichtig: Das Fleisch sollte Zimmertemperatur haben, wenn es in den Beefer One gelegt wird.

Nach dem Beefen können Sie das Fleisch in einer GN-Schale entweder im unteren Bereich weiter garen oder auf dem Beefer ruhen lassen.

Lieferumfang

1x Beefer Twin Pro Oberhitzegrill für Propan/Butan inkl.

• 1x Gasschlauch 1 m
• 1x Druckregler 50 mBar
• 1x Grillrost 2/3 GN
• 1x Gastroschale 2/3 GN
• 2x Grillrostgriff
• 1x AA Batterie für Zündung

1x Beefer Twin Abdeckhaube

1x Beefer Buch 2