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Vor dem ersten Gebrauch solltest du die Feuerplatte deines Monolith Grills unbedingt richtig einbrennen. Stell dir noch hoch erhitzbares Bratöl und eine Grill Spachtel zur Seite und dann kann es auch schon mit dem Einbrennen der Plancha los gehen. In diesem Video werden alle Schritte einfach erklärt.
Gut zu Wissen: Nach dem Einbrennen der Grillplatte werden die Temeraturzonen gut sichtbar und helfen dir beim Grillen.
Grillplatte einbrennen Monolith Keramikgrill
- Fülle etwa 2,5 kg Grill Kohle in den Monolith Keramikgrill ein und zünde mit dem Mono-Lighter drei Glutnester in die Kohle, alternativ zündest du die Grill Kohle mit handelsüblichen Grillanzündern an.
- Lege nun die Feuerplatte, exakt Dichtung auf Dichtung, auf deinem Monolith keramikgrill drauf.
- Setze die Tropfschale unter die Feuerplatte ein und heize die Grillplatte etwa 15 Minuten ordentlich auf.
- Verteile hoch erhitzbares Bratöl auf der Stahlplatte und verteile es mit einer Plancha-Spachtel immer wieder hin und her.
- Ziehe das Öl von der Feuerplatte ab, indem du es mit der Plancha-Spachtel in die Tropfschale ziehst und reinige die Plancha mit einem weichem Tuch.
- Du kannst ab sofort die Temperatur-Zonen optimal erkennen, da wo die Planche dunkel geworden ist, ist die Grillplatte beim Grillen am heißesten.
Deine Stahlplatte ist eingebrannt? Wir haben 20 leckere Planche Rezepte zusammengestellt, probiere diese doch mal auf deiner Monolith Feuerplatte aus.
