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Schweineschmalz

45 min. Vorbereitung
2 h 10 min. Kochzeit

Bigos aus dem Dutch Oven

Bigos ist ein polnischer Krauteintopf. Wenn dieser zubereitet wird, dann immer in richtig großen Portionen, sodass man über mehrere Tage davon esse…
30 min. Vorbereitung
30 min. Kochzeit

Gänseschmalz mit Apfel und Zwiebel

Viele von uns kennen Gänseschmalz als eine Art eierlegende Wollmilchsau. Mit dem aromatischen Fett lassen sich viele Speisen geschmacklich aufwerte…
15 min. Vorbereitung
2 h Kochzeit

Original Szegediner Gulasch mit Schweinefleisch aus dem Dutch Oven

Das Szegediner Gulasch ist eine Spezialität der ungarischen Küche. Neben Fleisch und Gewürzen enthält es als Spezialzutat Sauerkraut. Richtig geles…
10 min. Vorbereitung
50 min. Kochzeit

Grünkohl im Dutch Oven

Ein deftiger Grünkohleintopf mit Kartoffeln und grober Bratwurst wärmt uns schon beim Namen von innen. Und geschmacklich kann dich das Dutch Oven G…