Mango Lachs auf Baguette

Die kleine Brotscheiben eignen sich hervorragend als Vorspeise, Beilage oder Zwischengang. Geschmacklich sind sie fruchtig, rauchig, herb und schmecken allen Gästen. Praktisch sind kleinen Baguettes, da die Vorbereitung simpel ist, im Vorfeld erledigt werden kann und nur noch im passenden Moment für ein paar Minuten auf den Grill müssen. Serviert werden diese klassisch auf dem Teller, oder direkt auf die Hand – Achtung heiß!