Axtschlag Flammlachsbrett Essential Line Birke - mit Schraubhalterung & Halterung für Feuerschalen

Produktbeschreibung

In Skandinavien gehört die Zubereitung von Lachs auf Holzbrettern über dem offenen Feuer zu einer lange gepflegten Tradition. Selbstgemachter Flammlachs ist auch bei uns besonders beliebt und viel einfacher hergestellt als man denkt!

Mit dem Axtschlag Essential Line Flammlachsbrett lässt sich der köstliche Flammlachs variabel auf allen Feuertonnen und Feuerschalen zubereiten. Durch die hochwertige Schraubhalterung kann das Brett während des Garen ganz leicht gedreht werden, um ein besonders gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.

Das hochwertige Essential Line Flammlachsbrett Birke von Axtschlag bietet tolle Highlights:

• zur Zubereitung von Fisch über dem offenen Feuer
• für selbstgemachten Flammlachs
• handgefertigtes Brett aus 100% unbehandelter nordischer Birke
• 50 cm x 14 cm mit einer Stärke von 2 cm
• mit Edelstahl Schraubhalterung - zur optimalen Befestigung der Lachssaiten
• wendbar - während des Garens einfach zur Hitzeregulierung umdrehen
• Halterung mit 4 Neigungswinkeln
• Halterung für Feuerschalen und Feuertonnen mit einer Materialstärke von 2-6 mm
• inklusive Bedienungsanleitung
• mehrfach verwendbar

Mit dem Axtschlag Flammlachsbrett kommt jeder Grillmeister, ob mit Feuertonne oder Feuerschale, in den Genuß von perfekt zubereitetem leckeren Flammlachs.

Das Axtschlag Premium Line Birke Flammlachsbrett

Durch die Zubereitung am offenen Feuer erhält der Lachs eine besonders köstlich rauchige Note und wird noch dazu besonders schonend gegart. Die Zubereitung ist nicht nur sehr einfach sondern auch schnell und unkompliziert.

Gerade zu Familienfeiern und anderen Festen ist der Flammlachs eine tolle Zubereitungsmöglichkeit, bei der nur wenig Aufwand und Zeit eingeplant werden muss. Was normalerweise nur auf Volksfesten, Weihnachtsmärkten oder anderen Veranstaltungen als besondere Delikatesse angeboten wird, bereiten Sie mit dem Axtschlag Flammlachsbrett ganz leicht selbst zu.

Wie wird Flammlachs mit einem Flammlachsbrett zubereitet?

Zunächst wird das Brett mit etwas Öl eingepinselt. Das verhindert das Anhaften der Lachssaite und ermöglicht später ein einfaches Lösen vom Brett. Danach einfach den Lachs mit der Hautseite auf das Brett legen und würzen.

Nun wird die Schraubhalterung über den Fisch gelegt. Damit nichts verrutschen kann, wird sie mit Hilfe von 2 Schrauben oben und unten befestigt.

Axtschlag Flammlachsbrett Essential Line Birke um 180° wendbar

Der Lachs ist nun fertig vorbereitet und kann an der Feuerstelle platziert werden. Dazu den Haltbügel am Rand der Feuerschale im gewünschten Winkel befestigen. Jetzt muss nur noch das Brett mit der Lachsaite eingeklemmt werden.

Während der Zubereitung kann das Brett ganz leicht um 180° gewendet und wieder in den Haltbügel eingesteckt werden. Das hat zur Folge, dass die Flammen bzw. die Hitze auf beiden Seiten gleichmäßig auf den Fisch einwirken kann.

Lieferumfang

Axtschlag Essential Line Birke Flammlachsbrett mit Schraubhalterung und Haltebügel mit 4 Neigungswinkeln