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Fischgriller / Fischbräter - für leckeren Fisch vom Grill

Fisch vom Grill ist einfach lecker! Knusprige Haut, aromatischer Geschmack, tolles Grillaroma. Damit der Fisch nicht am Grillrost anklebt oder beim Wenden zerfällt, gibt es praktisches Zubehör zum Fisch Grillen. Mit einem Fischbräter bzw. Fischgriller lassen sich auch ganze Fische komfortabel auf dem Grill zubereiten – ohne anzuhängen oder zu zerfallen.

Die Vorteile eines Fischbräters

  • perfekt geeignet, um ganze Fische zu grillen
  • Fisch kann rundherum gegart werden
  • Grillgut kann beim Wenden nicht zerfallen oder am Grillrost anhaften
  • Grillrost bleibt relativ sauber
Ganze Fische einfach auf dem Grill zubereiten mit einem FischbräterGanze Fische einfach auf dem Grill zubereiten mit einem Fischbräter

Für alle, die gerne ganze Fische auf dem Grill zubereiten, ist also ein Fischgriller ein sehr nützliches Grill Zubehör.

Fischbräter sind perfekt zum Grillen ganzer Fische

Fischbräter eignen sich perfekt, um ganze Fische zu grillen. Dabei gibt es verschiedene Modelle. Der Unterschied liegt in der Art und Weise, wie der Fisch gehalten wird.

Bei einem sogenannten Fischkorb wird der ganze Fisch zwischen zwei Gittern eingespannt und kann so beim Grillen nicht zerfallen. Der Griff ermöglicht ein einfaches Wenden, ohne sich die Finger zu verbrennen oder den Fisch zu beschädigen. Diese Art der Fischgriller gibt es für einen oder sogar für mehrere Fische.

Ganze Fische einfach auf den Grill Fischhalter aufsteckenGanze Fische einfach auf den Grill Fischhalter aufstecken

Dann gibt es noch Fischhalter, bei denen die Fische aufgesteckt oder aufgelegt werden, am besten so, dass der offene Bauch nach oben zeigt. So lassen sich die Fische auch perfekt mit Kräutern und Zitronenscheiben füllen.

Dadurch, dass bei einem Fischbräter die Fische nicht direkt auf dem Grill aufliegen, werden sie schonend zubereitet und gleichmäßig durch die heiße Luft gegart. So kann dieser natürlich auch nicht anhängen und der Rost bleibt sauber.

Das die meisten Grill Fischalter bzw. Fischkörbe aus Edelstahl bestehen, lassen sie sich natürlich auch einfach in der Spülmaschine reinigen.

Fischgriller eignen sich nicht nur für leckeren Fisch von Grill

Mit etwas Übung können Sie mit beiden Varianten tolle Ergebnisse erzielen. Frischer Fisch, Zitrone, etwas Dill und fertig ist die leckere Speise vom Grill.

Aber mit dem Grillzubehör für Fisch können Sie natürlich auch anderes Grillgut zubereiten. So eignen sich Fischgriller natürlich auch zur Zubereitung von Meeresfrüchten oder auch Gemüse. Gerade in einem Fischkorb ist auch kleinteiliges Grillgut zwischen den beiden Gittern gut aufgehoben.

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