Gebräunte Peperoni vom Grill auf Meersalz Olivenöl

Zubereitung

1. Die Peperoni gut waschen und trocknen. Die Peperoni bleiben als Ganzes, nicht aufschneiden.

   

2. Diese geben wir für 20-25 Minuten auf dem Grill, zwischendrin gerne mit Öl beträufeln und wenden, sodass sie von allen Seiten gebräunt werden.

   

3. Je nach Bräunungswunsch ist die Pepperoni dann fertig. Wir geben Meersalz und Olivenöl drüber und genießen den feurigenGeschmack kombiniert mit Salz und italienischem Öl. Dazu passt auch gut ein Baguette.