Wedges – Kartoffelwedges vom Grill

Zubereitung

1. Die Kartoffeln waschen und abtrocknen.

   

2. Die Kartoffeln schälen.

   

3. Die Kartoffeln in längliche Dreiecke schneiden. Den Grill auf 180-200 Grad vorheizen.

   

4. Die Kartoffeln mit Olivenöl vermischen.
   Den Rosmarin waschen und zugeben.

   

5. Die Kartoffelecken für 45 Minuten bei 180-200 Grad grillen. Rosmarin dazu geben.

   Die Petersilie waschen und klein hacken.

   Wenn die Kartoffeln weich sind und außen knusprig braun, dann aus dem Grill nehmen, mit Paprikapulver und Ofenkartoffelgewürz würzen. salzen und fertig sind die Wedges.

   

6. Fertig sind sie. Die Wedges am besten warm essen.