Name: Pilz-Schafskäse-Pfanne
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Keto, Low Carb, Pilze, Vegetarisch
Ingredients: 200 g Champignon; 200 g Schafskäse; 1 Prise Kräutersalz

Zubereitung

Vorbereitung:

– Pilze putzen und vierteln
– Käse kleinbröckeln
+ weitere Zutaten kleinschneiden

Alles miteinander vermengen und mit Kräuter(Salz) abschmecken.

Nun die Mischung in die Pfännchen (Pfanne/Auflaufform) geben.
Nun den „Auflauf“ grillen.

Hierfür bei direkter, niedriger Hitze mit geschlossenen Deckel grillen.
Nach ca 5 – 10 Minuten ist eure Vorspeise fertig (erkennbar, wenn die Champions schrumpelig werden und der Käse zu rösten beginnt)
Vor dem Servieren ggf. die Pfännchen abkühlen lassen.

Guten Appetit!