Pilz-Schafskäse-Pfanne

Zubereitung

1. 1

   Vorbereitung:

   – Pilze putzen und vierteln
   – Käse kleinbröckeln
   + weitere Zutaten kleinschneiden

   Alles miteinander vermengen und mit Kräuter(Salz) abschmecken.

   Nun die Mischung in die Pfännchen (Pfanne/Auflaufform) geben.

   

2. 2

   Nun den „Auflauf“ grillen.

   Hierfür bei direkter, niedriger Hitze mit geschlossenen Deckel grillen.
   Nach ca 5 – 10 Minuten ist eure Vorspeise fertig (erkennbar, wenn die Champions schrumpelig werden und der Käse zu rösten beginnt)

   

3. 3

   Vor dem Servieren ggf. die Pfännchen abkühlen lassen.

   Guten Appetit!