Lammkarree Ein Lammkarree wird klassisch mit Kräutern zubereitet, wir möchten in diesem Rezept zeigen wie ihr den zarten Geschmack des Fleisches erhaltet.Gegrillt wir das Lammkarree bei uns am Stück, lest das Rezept und versucht es auch einmal! Lammkarree Ein Lammkarree wird klassisch mit Kräutern zubereitet, wir möchten in diesem Rezept zeigen wie ihr den zarten Geschmack des Fleisches erhaltet. Menüart Hauptspeise Küchenstil Fleisch Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 25 Minuten Wartezeit 10 Minuten Portionen Personen Zutaten 1kg Lammkarree1 Prise Salz1 Prise Pfeffer1 Lammgewürz Bewertung (1 Bewertung, Durchschnittlich: 5,00 von 5 Sternen)Loading… Anleitungen Den Grill vorheizen auf 180-200°C. Dann die Knochen befreien, so das sie aussehen wie auf dem Bild. Das Fleisch mit dem Lammgewürz einreiben. Das Fleisch auf den vorgeheizten Grill legen (am besten Indirekt!) und bis zu einer Kerntemperatur von ca 55-58°C ziehen. Danach in einen geschlossenen Behälter legen oder in Alufolie einwickeln und 10 Minuten ruhen lassen. Nun ist das Fleisch servierbereit. Dieses Rezept teilen Facebook Twitter Pinterest XING Kategorien: Lamm Häufig verwendete Zutaten Ahornsirup Backpulver Bacon Basilikum Brauner Zucker Butter Ei Eier Feta frischen Hefewürfel Frischkäse Frühlingszwiebeln Gemüsebrühe Grüne Zucchini Honig Kartoffeln Knoblauch Knoblauchzehe Knoblauchzehen Käse Kürbis Mehl Milch Olivenöl Paprika Petersilie Pfeffer Rosmarin rote Zwiebel Sahne Salz Schmand Schnittlauch Senf Sonnenblumenöl Thymian Tomaten Tomatenmark Vanillezucker Wasser Zimt Zitronensaft Zucker Zwiebel Öl Vorheriges Rezept Bauchspeck Crossies gegrillt Nächstes Rezept Chimichurri
