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Geniale Curry-Senf Marinade für dein Grillfleisch

Name: Geniale Curry-Senf Marinade für dein Grillfleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 1103 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Marianden & Rubs, Vegetarisch
Ingredients: 5 EL Senf; 4 EL Currypulver; 0.5 Stück Bio Zitrone; 2 EL Paprika edelsüß; 4 EL Öl

Aktualisiert am 11. September 2023

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Wie ich finde die beste Grillmarinade die man selbst zubereiten kann. Schnell und einfach mit wenigen Zutaten zubereitet. Curry, Paprikapulver und etwas Zitronensaft. Das Fleisch für 8-24 Stunden in der Currymarinade einlegen. Anschließend grillen wir das leckere Fleisch und lassen es uns schmecken.

Zubereitung

In eine Schüssel geben wir 4EL Currypulver.
Danach geben wir 5EL mittelscharfen Senf und etwas Paprikapulver (2EL) hinzu.
Jetzt geben wir etwas Zitronensaft aus unserer Bio Zitrone und Öl dazu. Nun vermischen wir alle Zutaten.
Nun waschen wir unser Fleisch ab, trocknen es mit einem Küchentuch ab und schneiden unschöne Stellen weg.
Jetzt geben wir die Marinade komplett über das Fleisch und legen es für 18-24 Stunden ein. Einlagerung im Kühlschrank in einer Tupperbox oder einem Gefrierbeutel.

Nach 18-24 Stunden können wir das Grillfleisch auf dem Grill geben.