Feta Tomaten Paprika Salat mit leckerem Balsamico Dressing

Zubereitung

1. Die Paprika gründlich waschen und trocknen. Den Strunck und die Kerne entfernen.

   

2. Die Paprika in kleine Streifen schneiden.

   

3. Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden und anschließen mit Pfeffer mischen.

   

4. Den Feldsalat gründlich waschen und abtrocknen lassen.

   

5. Die Tomaten waschen und abtrocknen.

   

6. Die Tomaten vierteln.

   

7. Für die Marinade, Öl (kein Olivenöl) und Balsamico vermischen.

   

8. Zucker und Salz hinzugeben.

   

9. Pfeffer und den Saft einer halben Limette und 3EL Wasser hinzugeben und gut vermischen.

   

10. Die Marinade über den Salat geben, gut durchmischen und 30 Minuten ziehen lassen. Fertig ist ein leckerer Grillbegleiter.