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Grillthermometer Digital - Grillfleisch immer auf den Punkt gegeart

Schickes Design – digitales Grillthermometer von Don Marcos mit einklappbaren SensorSchickes Design – digitales Grillthermometer von Don Marcos mit einklappbaren Sensor

Mit einem Grillthermometers digital ist es kinderleicht, den perfekten Garpunkt zu treffen. Aber auch bei diesen Geräten gibt es die unterschiedlichsten Modelle.

Grillthermometer digital – die verschiedenen Modelle

Digitales Einstech Grillthermometer von NapoleonDigitales Einstech Grillthermometer von Napoleon

Digitale Einstechthermometer sind ähnlich wie die analogen Modelle aufgebaut. Sie bestehen aus einem Sensor bzw. Messfühler, der in das Grillgut eingestochen wird – natürlich immer an der dicksten Stelle – und einer digitalen Anzeige zum Ablesen der Kerntemperatur. Für die Anzeige benötigen die Geräte Strom. Der kommt entweder von einer Knopfbatterie oder die Geräte verfügen über ein Ladekabel.

Bei den vielen digitalen Einstechthermometern ist der Messfühler einklappbar. Dadurch sind diese nicht nur sehr kompakt und lassen sich auch einfach in der Hosentasche verstauen, sondern bieten auch Sicherheit, weil man sich so nicht an dem spitzen Messfühler verletzen kann.

Grillthermometer Digital von Outdoorchef mit übersichtlichem DisplayGrillthermometer Digital von Outdoorchef mit übersichtlichem Display

Dann gibt es noch die Grillthermometer digital, bei denen der Messsensor durch ein Kabel mit der Anzeige verbunden sind. Hier sollten Sie darauf achten, dass das Kabel hitzefest und ausreichend lang ist. So können Sie die digitale Anzeige auch außerhalb des Garraums platzieren und müssen nicht jedes Mal den Deckel öffnen, um die Temperatur abzulesen. Viele Grills haben dafür extra Löcher oder Schlitze zum Durchführen des Kabels. Praktisch ist es auch, wenn sich das Grillthermometer digital einfach mit einer magnetischen Halterung am Grill befestigen lässt.

Hier finden sich auch Grillthermometer mit Digital Anzeige, bei denen sich gleich mehrere Sensoren anschließen lassen. So können Sie ganz problemlos mit nur einem Geräte die Temperaturen an verschiedenen Messpunkten im Auge behalten.

Wenn Sie Grillgut mit einer Rotisserie zubereiten wollen, eignen sich die Modelle mit Kabel leider nicht, denn beim Drehen würde sich das Kabel um den Spieß wickeln. Hier kann man auf die einfacheren Modelle zum Einstechen zurückgreifen.

Digitale Grillthermometer mit praktischen Zusatzfunktionen

Viele der digitalen Grillthermometer verfügen über praktische Zusatzfunktionen, die Ihre Benutzung noch komfortabler machen.

  • Timer- und Alarmfunktion: Damit müssen die sich keine Sorgen mehr machen, dass Sie den optimalen Garpunkt Ihres Grillgutes verpassen. Ein akustisches Signal informiert Sie, wenn die Temperatur erreicht ist oder warnt Sie, wenn die Temperatur überschritten wird oder abfällt.
  • Programme für verschiedene Fleischsorten und Garzustände: Praktisch ist es auch, wenn das Grillthermometer digital über Programme für verschiedene Fleischsorten verfügt. Hier sind die Gartemperaturen für das jeweilige Fleisch und eventuell auch verschiedene Garstufen bereits gespeichert und müssen nur aufgerufen werden.
  • Beleuchtete LED Displays: Damit man die Temperatur auch gut ablesen kann, sollte das Display am Thermometer auch ausreichend groß sein. Noch besser ist es, wenn das Geräte über ein beleuchtetes LED Display verfügt. Dann ist es auch bei schlechten Lichtverhältnissen kein Problem, die Temperatur bequem abzulesen.

Bei der Vielzahl an verschiedenen Modellen an Grillthermometern digital fällt die Auswahl nicht leicht. Entscheidend ist die Handhabung: Möchten Sie lieber ein Einstechthermometer oder doch besser ein digitales Grillthemometer mit Kabeln, an das Sie eventuell auch mehrere Sensoren anschließen können? Natürlich spielt bei der Auswahl auch eine Rolle, auf welche Zusatzfunktionen sie Wert legen.

Kontaktlose Temperaturmessung mit Infrarotthermometern

Bei den sogenannten Infrarotthermometern wird die Temperatur mittels eines Lasers aus sicherer Entfernung bestimmt. Allerdings lässt sich mit diesen Thermometern nicht die Kerntemperatur messen. Sie finden ihre Verwendung zum Beispiel bei der Temperaturmessung im Ofen oder auch auf der Oberfläche eines Pizzasteins oder einer Grillplatte.

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