Leberkäs-Burger auf Vinschgerl Brötchen – Burger einmal vollkommen anders

Wem auf die Dauer die üblichen Brioche-Buns zu langweilig werden, dem sei diese ungewöhnliche Alternative empfohlen. Eine tolle alpenländische Gaumenfreude erhält man aus der Kombination des bayrischen Leberkäses und dem südtiroler Roggenbrötchen mit dem Namen „Vinschgerl“. Abgerundet wird diese Geschmacksexplosion noch durch eine Portion Obazda. Anstelle des Obazda wäre auch ein kräftiger Bergkäse passend. Eine weitere Kombination wäre auch durch die Zugabe eines Löffels süßen Senfs möglich.