Zubereitung
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Zunächst die Gewürzmischung mit dem Olivenöl verrühren und über den in die Schale gelegten Feta verteilen. Nach zeitlicher Möglichkeit gerne 30 Minuten ziehen lassen.
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Tomate, Zwiebeln und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und auf dem Käse verteilen. Ich finde Knoblauch unten, darüber die Tomaten und ganz oben die Zwiebeln am besten.
Zum Schluss noch leicht pfeffern. -
In den vorgeheizten Grill bei indirekter Hitze für 12-15 Minuten bei 180-200° grillen.
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Warm mit Salat servieren und direkt essen.