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Gozney Gas Pizzaofen Arc 14" - mit digitaler Temperaturanzeige

699,00 EUR inkl. 19 % USt, zzgl. Versandkosten
5-10 Tage
Art. Nr: GAPBNDE1424 | EAN: 5056591603750
Abmessungen: 48 x 56,3 x 34,2 (B x T x H) | Gewicht: 27,31 kg
  • Leistungsstarker Profi Gas Pizzaofen mit großem Pizzastein aus Cordierit - für bis zu Ø 35,5 cm Pizza
  • Intensive rollende Flamme für perfekte Oberhitze - durch seitlichen Gasbrenner mit innovativer Technik - besonders realistische Holzflamme
  • Backen bei bis zu 500°C für herausragende Pizzen in weniger als 2 Minuten - krosser, luftiger Boden und aromatischer, saftiger Belag. Auch für Steaks, Fleisch, Gemüse, Brote, Kuchen und Gratins
  • Optimale Temperaturkontrolle durch komfortable digitale Temperaturanzeige und einfache Gasregulierung
  • Optimale Hitzespeicherung durch 2-schichtig isolierten Garraum - vermindertes Auskühlen des Garraums

Produktbeschreibung

Bereiten sie zu Hause die beste Pizza aller Zeiten zu! Mit dem Gozney Gas Pizzaofen Arc bleiben keine Wünsche an einen professionellen, leicht zu bedienenden und extrem heißen Pizzaofen mehr offen.

Der komfortable Gas Pizzaofen besitzt eine einzigartige seitliche Gasflamme mit präziser Flammensteuerung, einen 2-fach hitzeisolierten Garraum sowie eine benutzerfreundliche digitale Temperaturanzeige. Damit wird das Pizzabacken ab sofort zum Kinderspiel!

Gozney Gas Pizzaofen Arc 14" - der fortschrittliche Pizzaofen mit technischen Highlights:

  • Gozney Gas Pizzaofen Arc 14" - für Pizza bis zu Ø 35,5 cm
  • mit innovativem seitlichen Gasbrenner
  • digitale Temperaturanzeige - zum einfachen Ablesen der Pizzastein-Temperatur
  • bis zu 500°C - mit besonders realistisch nachempfundenen Holzflamme - einfach regulierbar
  • präzise Flammen- und Temperatursteuerung - per Drehregler mit Elektrozündung
  • integrierter Rauchgasabzug - für weniger Rußbildung im Inneren
  • herausnehmbarer 20 mm Pizzastein
  • gleichbleibend hohe Temperaturen im Garraum - durch 2-Schicht-Hitzeisolierung
  • robuste, pflegeleichte Keramikbeschichtung außen und Edelstahl innen
  • große Einschuböffnung - leichtes Hantieren im Inneren des Ofens
Gozney Arc Pizzaofen Gas für herausragende Pizza

Der Gozney Arc ist damit einer der fortschrittlichsten Pizzaöfen seiner Klasse und ermöglicht Anfängern als auch Profis das Backen von herausragenden Pizzen! Aber nicht nur Pizza, Flammenkuchen und Co. gelingen im Arc: Durch seine besonders hohen Temperaturen eignet er sich hervorragend für die Zubereitung saftiger Steaks, geröstetem Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten, Hähnchenteilen, Broten und Kuchen. Lassen sie ihrer Kreativität freien Lauf und Backen, Braten, Schmoren, Grillen und Gratinieren ihre Lieblingsgerichte mit maximalem Komfort und geringem Arbeitsaufwand.

Gozney Gaspizzaofen Arc mit herausragender Brennertechnik

Gozney Gas Pizzaofen Arc mit seitlicher Flamme

Der Pizzaofen Arc besitzt einen besonderen Brenner, welcher nicht wie üblich, im hinteren Bereich des Pizzaofen sitzt, sondern seitlich. Die breitere Flamme des speziellen Brenners ist der einer Holzflamme nachempfunden und sorgt für eine sehr gleichmäßige Hitze im gesamten Ofen. Da der Brenner seitlich sitzt, wird auch das Wenden der Pizza erheblich erleichtert und ist auch für den ungeübten Pizzabäcker keine Herausforderung mehr.

Die rollende Flamme an der Oberseite des Pizzaofens lässt sich mit einem Drehregler ganz leicht regulieren, um so die Hitze zu verringern oder zu vergrößern. Da die Flamme von der Seite den Ofen befeuert, ist sie von vorne stehts sehr gut kontrollierbar und lässt sich präziser auf die gewünschte Intensität einstellen.

Während des Backens kann der Rauch über einen eingebauten Rauchgasabzug direkt entweichen. Das verhindert übermäßige Rußbildung im Innenraum und erleichtert somit auch die Reinigung des Pizzaofens.

Gozney Arc Pizzaofen mit digitaler Temperaturanzeige

Gozney Arc Gas Pizzaofen mit digitaler Temperaturanzeige

Auch in Sachen Temperaturkontrolle setzt der Gozney Arc neue Maßstäbe. Anstatt umständlich mit einem Infrarotthermometer die Temperatur am Pizzastein zu kontrollieren, besitzt er direkt ein eingebautes Digitalthermometer, welcher stets exakt die Temperatur des Steins anzeigt. Mit Hilfe einer Grafik am Display erkennen sie auf einen Blick, ob der Pizzaofen bereits vollständig aufgeheizt ist.

Ein weiterer Vorteil in Bezug auf eine optimale Hitzespeicherung ist die 2-schichtige Isolierung des Ofens. Dadurch hält der Pizzaofen Arc nahezu dauerhaft die benötigte Temperatur am Backstein. Die Wartezeit zwischen dem Backen von zwei Pizzen entfällt somit.

Ein echter Steinofen für zu Hause - Backen, Braten und Grillen im Gozney Arc

Der Gozney Arc versteht sich nicht nur als herausragender Pizzaofen für Anfänger, Profis und auch Gastronomen, sondern bietet die perfekten Bedingungen für sämtliche weiteren leckeren Gerichte, welche im Ofen zubereitet werden können.

In Kombination mit geeignetem Gussgeschirr braten sie saftige Steaks mit perfekter Kruste und somit leckeren Röstaromen. Einfach eine Gusspfanne im Ofen vorheizen und die Steaks darin bei satten Temperaturen kross anrösten und nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden. Auch Gemüsepfannen, Fisch, Meeresfrüchte oder Hähnchenteile gelingen im Pizzaofen Arc mit perfekten Ergebnissen.

Gratinieren sie den Auflauf mit perfekter Oberhitze oder Backen ein luftig, krosses Brot im Gozney Pizzaofen. Süße Kuchen, Tartes oder fruchtige Desserts runden die Lieblingsgerichte aus dem Pizzaofen perfekt ab.


Lieferumfang

  • Gozney Arc Outdoor-Ofen mit digitalem Thermometer
  • 1,2 m Gasschlauch und Druckminderer
  • Brennerschutz
  • Abgasabzug
  • Steineinstellgerät
  • Torx-Schraubendreher
  • Streichholzhalter
  • Handbuch

Hinweise: Für den Betrieb des Digitalthermometers werden zwei AA Batterien benötigt und für die Elektrozündung eine AAA Batterie. Batterien nicht im Lieferumfang enthalten!

Nicht vergessen:

Sichere dir beim Einkauf in unserem Shop Geschenke im Wert von bis zu 150€!
Einfach im Warenkorb abhängig von der Gesamtsumme Ihres Einkaufs auswählen.

Technische Daten

Stammdaten

Hersteller: Gozney
Artikelbezeichnung: Gozney Gas Pizzaofen Arc 14" - mit digitaler Temperaturanzeige
Artikelnummer: GAPBNDE1424
EAN: 5056591603750
Typ: Pizzaofen
Bauform: Mobiles Tischgerät
Brennstoff (Hitzequelle): Gas

Leistung und Brenner

Anzahl Hauptbrenner: 1
Gesamtleistung: 4,5 kW
Gasart: Flüssiggas (LPG)
Betriebsdruck: 50 mbar

Abmessungen, Gewicht und Verpackung

Breite: 48 cm
Tiefe: 56,3 cm
Höhe: 34,2 cm
Breite Pizzastein: 37,7 cm
Tiefe Pizzastein: 46,2 cm
Höhe Pizzastein: 2 cm
Maximaler Pizzadurchmesser: 35,5 cm
Breite Öffnung: 37,7 cm
Höhe Öffnung: 9,5 cm
Breite Verpackung: 53,6 cm
Tiefe Verpackung: 40,2 cm
Höhe Verpackung: 64,3 cm
Gewicht netto: 21,5 kg
Gewicht mit Verpackung: 27,31 kg

Besondere Merkmale

Bodenthermometer: Ja , Digitalthermometer mit Display. 2 x AA Batterie benötigt. Nicht im Lieferumfang.
Backkammer verschließbar: Nein
Hitzeisolierte Backkammer: Ja
Rotierender Pizzastein: Nein

Techn. Details

Zündung Hauptbrenner: Elektrisch , AAA Batterie benötigt. Nicht im Lieferumfang.
Steckdose erforderlich: Nein

Materialien

Farbe: Mattcreme
Material Garkammer außen: Keramik
Material Garkammer innen: Edelstahl
Material Pizzastein: Cordierit

Downloads

Datei Dateigröße
Gozney-Arc-Arc-XL-Benutzerhandbuch.pdf 4.57 MB

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