Broil King Räucherchips Apfel

Die Broil King Apfel Smoking Chips sorgen auf Ihrem Grill für ein feines Raucharoma. Egal ob Kohle- oder Gasgrill, Sie können die Apfel Räucherchips verwenden, um Ihr Grillgut zu verfeinern.

Broil King Apfel Wood Chips für Fisch, Gemüse, Schwein und Geflügel

Aufgrund des entstehenden Aromas eignen sich die Apfel-Wood Chips besonders für Gemüse, Fisch oder Geflügel. Auch Schweinefleisch und Lamm wird empfohlen. Man sollte aber darauf achten das Grillgut schonend bei niedrigen Temperaturen zuzubereiten, da das Raucharoma Zeit benötigt, um in das Grillgut einzudringen.

Die Anwendung der Broil King Apfel Räucherchips bei einem Gasgrill

Bei einem Gasgrill benötigen Sie als Hilfsmittel eine Smoker- oder Räucherbox. Diese können Sie direkt mit den Apfel-Chips füllen. Wichtig ist, dass Sie das Räucherholz dann erst 30 Minuten wässern. Da Apfel-Holz selbst schon ein fruchtiges Aroma besitzt, empfiehlt sich das Wässern mit Wein oder Apfelsaft bzw, Leitungswasser. Andere Fruchtsäfte und Bier sind hier nicht zu empfehlen.

Nach 30 Minuten dann einfach die Flüssigkeit abschütten und in der Box auf den Grill stellen. Das Aroma verbreitet sich dann nach wenigen Minuten im Garraum und kann auf Ihr Grillgut übergehen.

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