Ooni Holz Pizzaofen Karu 16 Multi-Fuel

Produktbeschreibung

Der innovative Ooni Holz Pizzaofen Karu 16 sorgt für authentisches Holzfeueraroma auf technisch höchstem Niveau! Durch die klappbare Ofentür mit Sichtfensterlässt sich jederzeit der Garraum sowie die Flammen beobachten, währen die Garraumtemperatur komfortabel auf einem integrierten Digitalthermometer angezeigt wird.

Die Besonderheit ist allerdings die Möglichkeit den Pizzaofen mit verschiedenen Brennstoffen befeuern zu können. Durch eine Klappe zum Brennraum können entweder Holzscheite eingefüllt werden oder wahlweise auch Holzkohle. Innerhalb von 15 Minuten erreicht der Pizzaofen satte 500°C und lässt die Pizza in nur 60 Sekunden perfekt hochbacken. Wer noch komfortabler Pizza backen möchte, kann den Pizzaofen Karu 16 mit einem optionalen Gasbrenner ausrüsten.

Ooni Holz Pizzaofen Karu 16 Multi Fuel - die Highlights:

• Holz Pizzaofen für die flexible Befeuerung mit Holz oder Holzkohle
• umrüstbar auf Befeuerung mit Gas - (mit optionalem Gasbrenner)
• 15 Minuten Aufheizzeit - bis zu 500°C
• Extra große Backfläche 42,5 x 42,5 cm - mit Cordierit Pizzastein
• Integriertes Digitalthermometer zur Anzeige der Garraumtemperatur
• Klappbare Ofentür aus Edelstahl - mit Keramikfaser-Isolierung
• hitzebeständige Griffe für Ofentür und Brennraum-Klappe
• Ofentür mit Sichtfenster aus Borosilikat - ungehinderte Sicht in den Garraum
• Vollisoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Karbonstahl
• Großes Kaminrohr mit Schieber zur Temperaturregelung
• Rollende Flamme für herausragende Ergebnisse

Der flexible Holzofen ist damit ein echtes Highlight unter den Pizzaöfen für zu Hause und bietet ungetrübten Pizza-Spaß mit maximalem Komfort.

Ooni Pizzaofen Karu 16 Multi Fuel mit einfacher Befeuerung

Ausgestattet mit einem riesigen Garraum lassen sich im Karu 16 extra große Pizzen mit einer Größe von bis zu 40 cm frisch zubereiten! Auch saftiges Fleisch, Gemüse, frische Brote oder Gratins kann der Multi-Fuel Pizzaofen mit einem köstlichem Holzfeueraroma veredeln und bei gleichbleibenden Temperaturen garen.

Nach dem Anheizen mit Holzscheiten erreicht der Karu 16 innerhalb 15 Minuten eine Temperatur von bis zu 500°C, welche mit Hilfe des Schiebers am Schornstein reguliert werden kann. Auch die entstehende sogn. "rollende Flamme" am Deckelinneren kann durch das Regulieren des Luftstroms optimal gesteuert werden.

Für langanhaltende und gleichmäßige Hitze wird der Karu 16 einfach mit Holzkohle befeuert. Die dadurch entstehende Glut erzeugt weniger Flammen und niedrigere Temperaturen im Ofen, um z.B. Fleisch, Gemüse und Brot schonend zu garen.

Ooni Pizzaofen Karu 16 für herausragende selbstgemachte Pizza

Um zu wissen, wann der Pizzaofen heiß genug ist, benötigen sie kein Infrarotthermometer. Der Pizzaofen Karu 16 besitzt bereits ein integriertes Digitalthermometer, welches die Ofentemperatur direkt an der Vorderseite des Ofens, auf einem großem Display, anzeigt.

Sobald die Pizza in den aufgeheizten Ofen geschoben wird, startet unmittelbar der Backvorgang. Der heiße Cordieritstein der Backfläche entzieht dem Teig Feuchtigkeit, währen die Flammen am Deckelinneren den Pizzabelag perfekt erhitzen und dabei den Käse zwar schmelzen, aber nicht bräunen lassen.

Schauen sie durch die Glas-Sichtscheibe der Ofentür zu, wie der Teig frisch hochbackt und dabei Blasen schlägt, der Käse langsam verläuft und der Rand beginnt das typische "Leopardenmuster" zu entwickeln. Nach nicht einmal 60 Sekunden ist die Pizza auch schon fertig und kann serviert werden.

Lieferumfang

Ooni Pizzaofen Karu 16 bestehend aus:

• Ooni Karu 16
• Glas-Ofentür mit ViewFlame™-Technologie
• 2 Cordierit-Pizzasteine
• Ooni Karu 16 Schornstein
• Schornsteindeckel
• Brennerschale und Rost
• Luftzugschutzklappe
• Brennstoffklappe
• Digitales Thermometer (Batteriebetrieben, Batterien nicht im Lieferumfang!)
• Bedienungsanleitung

Hinweis: Im Lieferumfang befindet sich kein Pizzaschieber. Wir empfehlen einen passenden Pizzaschieber (12" oder 16") von Ooni direkt mit zu bestellen, um köstliche Pizzen in Perfektion backen zu können!