-
15 min. Vorbereitung35 min. Kochzeitgegrillter Spätzleauflauf mit Zwiebel Sahne Soße
gegrillte Spätzle. Ein absoluter Klassiker als Beilage. Wir braten die Spätzle leicht an. Die Zwiebeln braten wir in unserer Plancha, geben diese d…
-
20 min. Vorbereitung30 min. Kochzeitgegrillte selbstgemachte Kartoffelpuffer als Beilage
selbstgemachte Petersilie-Kartoffelpuffer auf dem Grill. Wir reiben vorwiegend festkochende Kartoffeln klein und geben Mehl, Ei, Salz, Semmelbrösel… -
20 min. Vorbereitung50 min. Kochzeitgefüllte Kartoffel mit Schinken Zwiebel und Frischkäse
Die gefüllte Grillkartoffel machen wir mit Pesto Rosso, eine rote Zwiebel, etwas Pfeffer, Salz und Frischkäse. Die Kartoffel höhlen wir aus und bef… -
10 min. Vorbereitung20 min. Kochzeitgegrillte Kartoffelfinger mit Fleisch
gegrillte mini Kartoffelfinger mit Hähnchen. Wir braten unser Fleisch auf gut durch, würzen mit Paprikapulver, Currypulver und Hähnchengewürz, dana… -
2 min. Vorbereitung15 min. KochzeitVegetarische Meatball Sandwiches
Erinnert ihr euch noch an die Meatball-Subs bei Subway? Diese Sandwiches sind eine Homage an die alten Tage. Ich habe mich hier für vegane Meatball… -
15 min. Vorbereitung25 min. Kochzeitgegrillter Schnitzelburger mit Käse überbacken
gegrillter Burger mit paniertem Schnitzel und Käse überbacken. Zunächst panieren wir ein Schweineschnitzel mit Majonaise und Semmelbrösel. Unsere B… -
30 min. Vorbereitung45 min. Kochzeitgegrillte Champignon-Schnitzelpfanne mit überbackenen Käse
gegrillte Champignon-Schnitzelpfanne mit überbackenen Käse. Die Schnitzel klopfen wir einheitlich dick. Die Petersilie hacken wir klein. Die Champi… -
10 min. Vorbereitung55 min. KochzeitGegrillte smashed Parmesan Potatoes mit Kräuterbutter
Gegrillter smashed Potato als leckere Grillbeilage. Die Kartoffeln kochen wir, zwischenzeitlich reiben wir den Parmesan frisch auf, bereiten den Di… -
20 min. Vorbereitung45 min. KochzeitCremiger Spargelragout aus dem Dutch Oven
Typischerweise wird Spargelragout mit weißem Spargel zubereitet und in einer cremigen Sauce mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern gekocht. Ein kö… -
40 min. Vorbereitung1 h 30 min. KochzeitGegrillte Tabasco-Paprikaschoten mit einer Tomate-Reis-Hackfleisch Mischung
gegrillte scharfe Tabasco-Paprikaschoten mit Rinderhackfleisch und Langkornreis. Die Soße machen wir aus süßen San Marzano Tomaten sowie passierten… -
15 min. Vorbereitung35 min. KochzeitPizza in der Pfanne – die perfekte Pan Pizza vom Grill
Knuspriger Teig, extra viel Käse und eine würzige Paprikawurst manchen unser Rezept für die Pizza in der Pfanne perfekt. Die schnelle Pan Pizza ist… -
25 min. Vorbereitung1 h 30 min. KochzeitGegrillter Spargel-Kartoffelauflauf mit Sauce Hollandaise
gegrillter Kartoffelspargelauflauf, eignet sich ideal als Begleiter zum Steak oder Vorspeise. Unseren Spargel schälen wir und schneiden den holzige… -
20 min. Vorbereitung30 min. Kochzeitgegrillter überbackener Blumenkohlauflauf auf Kartoffelpüreebett
Auf unserem Grill überbacken wir einen Blumenkohl mit Kartoffelpüree, Schinken und geriebenen Käse. Zu Beginn kochen wir mehlige Kartoffeln, machen… -
15 min. Vorbereitung1 min. KochzeitTzaziki mit griechischen Joghurt, für Grillbaguette oder Soßenbeilage
Passend zu unseren Grillfleisch machen wir ein dezentes Tzaziki mit wenig Knoblauch, genau richtig, dass dieser nicht das ganze Essen überstrahlt…. -
15 min. Vorbereitung45 min. Kochzeitgrünes Basilikum Pesto auf gegrilltem Paprika Feta
Ein super leckeres Basilikum Pesto auf gegrilltem Paprika-Feta mit Tomaten. Wir halbieren eine orange Tomate und füllen sie mit Feta, etwas Tomaten… -
18 min. Vorbereitung10 min. Kochzeitrauchige Tabasco-Zwiebel Burgersoße
rauchige Zwiebel-Burgersoße mit Meerrettich. Wir machen eine leckere Soße mit einer ganzen Zwiebel, etwas Tabasco, für den eauchigen Geschmack verw… -
15 min. Vorbereitung20 min. KochzeitPulled Lachs Burger mit White Room von Rock’N’Rubs
Der Pulled Lachs Burger ist super lecker und sehr einfach in der Zubereitung. In Unter einer Stunde ist er fertig und man kann in seinen Burger rei… -
25 min. Vorbereitung1 h 10 min. Kochzeitselbstgemachte Currysoße und Pommes mit Currywurst
Selbstgemachte Pommes und selbstgemachte Soße zur Currywurst. Für die Soße nehmen wir passierte Tomaten, gerne süße Tomaten wie San Marzano, dann r… -
20 min. Vorbereitung10 min. Kochzeitgegrillte Roulade mit Essiggurke und Senf
leckere gegrillte Rouladen. Wir nehmen sehr dünnes Fleischen, klopfen es zusätzlich, dann mit Öl und mittelscharfen Senf bestreichen. Das Fleisch n… -
20 min. Vorbereitung10 min. Kochzeitleckere Burgersoße mit Schmand ohne Ketchup ohne Majo
Unsere leckere Burgersoße als Alternative ohne Ketchup und ohne Majo. Wir geben in eine Schüssel einen Becher Schmand, dazu grünes Pesto, am besten… -
20 min. Vorbereitung1 h 15 min. KochzeitGriechenland trifft Schwaben, saftiger gegrillter Gyrus-Spätzle Auflauf auf Mozzerella
etwas besonderes, ein gegrilltes Gyrus auf Spätzle Blumenkohl Mozzerella mit Tzaziki, lange überbacken und trotzdem super saftig und genussvoll. Di… -
50 min. Vorbereitung20 min. KochzeitBurger Buns selbstgemacht
Die Burger werden erst so richtig lecker, wenn die Burger Bun selbst gemacht sind. Wir vermischen zweierlei Mehl, 550 Mehl und Nuvola von Caputo. G… -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitMeerrettich- Tabasco Burgersoße mit Zwiebeln
Unsere leicht scharfe aber doch klassische Burgersosse mit Meerrettich- und Tabasco Noten. Wir machen unsere Soße mit klein geschnittenen Zwiebeln,… -
35 min. Vorbereitung25 min. KochzeitGemüsepattie als Burger aus dem Grill
Den gegrillten Gemüseburger mit wahlweise Semmelknödel als Boden und Deckel oder einem Bieger Bun bzw Vomlkornsemmel. Die Gemüsepatties machen wir …
