Inhaltsverzeichnis
- 1 Unsere TOP 10 Rezepte für Grillbrote
- 2 Rezept für rustikales Baguette mit Kräuterbutter
- 3 Rezept für Grill-Low-Carb Brot aus der Kastenform
- 4 Rezept für Fladenbrot vom Grill
- 5 Rezept für luftige Ciabatta-Brötchen
- 6 Rezept für Zwei-Farben-Blumenbrot als Fingerfood
- 7 Rezept für Gefülltes Knoblauch-Schinken-Baguette mit dreierlei Käse
- 8 Rezept für Zupfbrot in grün-weiß
- 9 Rezept für Mediterranes Pull Apart Bread mit Tomaten-Mozzarella-Füllung
- 10 Kräuter Faltenbrot
- 11 Blätterteigstangen
Auf dem Grill backen liegt voll im Trend. Denn was wäre das perfekte Grillmenü ohne knusprige Beilage? Durch das indirekte Grillen bekommt der Teig nicht nur von unten Hitze, sondern erhält von allen Seiten die optimale Wärme. Ob Kohlegrill, Gasgrill oder Keramikgrill von Big Green Egg: Mit einem Backstein oder Pizzastein simulierst du einen Steinbackofen – perfekt für köstliche Grillbrote!
Unsere TOP 10 Rezepte für Grillbrote
Rezept für rustikales Baguette mit Kräuterbutter
Die perfekte Grillbeilage für jedes Fleischgericht und gegrilltes Gemüse. Am besten schmeckt das rustikale Baguette mit selbstgemachte Kräuterbutter
Rezept für Grill-Low-Carb Brot aus der Kastenform
Dieses leckere Brot ist low Carb, schnell vorbereitet, wunderbar kernig im Geschmack – und bleibt mehrere Tage im Kühlschrank frisch!
Rezept für Fladenbrot vom Grill
Perfekt als Beilage zu Tsatsiki oder als Döner, in dem du das Fladenbrot mit Fleisch und Krautsalat füllst und genießt!
Rezept für luftige Ciabatta-Brötchen
So gelingt dir Ciabatta wie vom Italienier. Gefüllt mit rotem oder grünem Pesto, sind diese Brötchen auch perfekt für unterwegs.
Tipp: Wie wäre es mit folgenden Toppings? Karamellisierte rote Zwiebeln, sonnengetrocknete Tomaten, Feta oder ein Walnuss-Ziegenkäse-Topping?
Rezept für Zwei-Farben-Blumenbrot als Fingerfood
Für Grillpartys, als Mitbringsel und zum selbst Vernaschen! Damit das Blumenbrot hübsch anzusehen ist, werden immer zwei Stränge miteinander verzwirbelt.
Tipp: Du kannst natürlich auch selbst gemachtes Pesto verwenden.
Rezept für Gefülltes Knoblauch-Schinken-Baguette mit dreierlei Käse
Käsefans aufgepasst! Hier kommt die ultimative Versuchung – knuspriges Baguette mit dreierlei Käse und Knoblauchbutter. Hmm… lecker!
Rezept für Zupfbrot in grün-weiß
Das Highlight auf deiner Grillparty! Genial einfach und schnell gemacht. Knoblauchbutter passt nicht nur wunderbar zu Gegrilltem, sondern schmeckt auch im Zupfbrot super.
Rezept für Mediterranes Pull Apart Bread mit Tomaten-Mozzarella-Füllung
Das Highlight auf deiner Grillparty! Genial einfach und schnell gemacht. Knoblauchbutter passt nicht nur wunderbar zu Gegrilltem, sondern schmeckt auch im Zupfbrot super.
Kräuter Faltenbrot
Jeder kennt wohl leckeres Kräuter Faltenbrot aus dem Dutch Oven. Mit selbstgemachter Kräuterbutter schmeckt es am besten.
Blätterteigstangen
Herzhaftes Fingerfood – zum Vernaschen gut! Hirtenkäse, Oliven und sonnengereifte Tomaten geben diesen Knusperstangen Fülle und Würze.
