Ein leckeres Grillbrot gehört auf jede gute Grillparty!
Zupfbrot – das Auge isst mit!
Mit diesem Brot sorgst du für ein Highlight bei deinen Gästen. Mit Knoblauchbutter und ganz viel Käse ist der perfekte Geschmack ebenfalls gesichert.
Zubereitung
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Grill auf 190°C vorheizen. Brot gitterförmig einschneiden. Knoblauch schälen und mit Petersilie und Öl im Mixer pürieren. Butter schmelzen und mit Knoblauchöl vermischen.
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Knoblauchbutter in die Schnittstellen träufeln und Mozzarella hinein streuen. Brot in Alufolie wickeln und im heißen Grill ca. 10 Minuten backen. Alufolie entfernen und weitere ca. 10 Minuten backen.
