Gruselige, ekelig aussehende Rezepte an Halloween gehören einfach dazu! Wer nicht nur Fingerfood an seiner Halloween Party servieren möchte, sollte einfach diese schaurig gammeligen Halloween Burger zubereiten mit Schimmel Buns und Blut getoppt.
Schaurige Halloween Burger für das perfekte Grusel-Buffet
Wie bekommt man seine Burger für seine Halloween Party so richtig schaurig schön? Das Geheimnis: Lebensmittelfarbe! Besorge genug, damit du je nach Menge mit den Farben spielen kannst.
Damit die Burger Buns schimmelig aussehen, haben wir schwarze Burger Buns mit blauer Farbe genommen, für die Burger Patties Grüne und die geschmorten Zwiebeln haben wir schließlich blutrot eingefärbt. Getoppt mit passenden Blauschimmelkäse und nach Blut aussende BBQ Sauce, hat man den perfekt blutigen Gammel Burger gebastelt und den Gästen schmeckt’s!
Tipp: Es gibt natürlich noch viele andere Halloween Burger Rezepte! Der Vampir Burger ist auch ein Klassiker, bei dem man dem Burger mit grünen Oliven Augenverpasst und Scheibenkäse in zacken schneidet, damit er aussieht, wie Zähne.
Zubereitung
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Entweder die schwarzen Burger Buns selber machen und mit blauer Lebensmittelfarbe aufpimpen oder welche kaufen.
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Das Hackfleisch kneten und mit grüner Lebensmittelfarbe einfärben. Tipp: Nicht mit der Farbe geizen!
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Nun die Burger Patties in einer Burgerpresse formen.
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Die Zwiebel in Streifen schneiden und rot einfärben. Nebenbei den Salat waschen und mit blauer Farbe einfärben.
Tipp: Wenn dir der Ketchup nicht blutig genug aussieht, kannst du ihn noch mit Lila Farbe einfärben. -
Den Blauschimmelkäse in Scheiben schneiden.
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Nun heizt du den Grill vor zusammen mit einer Gusseisen Grillplatte oder einer Edelstahl Plancha. Auf der Gussplatte grillst du die Patties von jeder Seite 2-3 Minuten scharf an. Daneben kannst du schon die rot eingefärbten Zwiebeln anschwitzen.
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Nun legst du die Burger Patties in den indirekten Bereich und gibt jeweils 2 Scheiben Blauschimmelkäse drauf. Dazu kannst du im Grill die Buns von beiden Seiten kurz anrösten.
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Zum Schluss baust du den Burger noch zusammen, in dem du Salat, die Patties mit dem Käse und die Sauce schichtest und schon ist der Halloween Party Snack fertig.
