Verrückt was man neben der Kartoffel einfach in die Holzkohle legen kann! Unter diesen schwarzen Hüllen verstecken sich leckere Rote Bete vom Grill.
In Holzkohle gegrillte Rote Bete
Sobald man die schwarze mit Ruß bedeckte Kugel aufschneidet, kommt ein leuchtendes orange rot des Inneren der roten Bete entgegen. Die gegrillte Rote Bete sieht so nicht nur unfassbar lecker aus, sondern schmeckt auch hervorragend.
Zubereitung
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Ähnlich wie bei einer Grillkartoffel, legt man die Rote Bete in die angeglühte Grillkohle. Damit die Hitze möglichst gleichmäßig die Rote Bete umschließt, betten wir das Superfood vorsichtig ein.
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Wenn man möchte, kann man sie nach der Hälfte der Grill Zeit einmal wenden. Nach 30 min ist sie gar und kann rausgeholt werden. Entweder man isst mit Messer und Gabel und schneidet die Schale ab, oder man löffelt sich einfach aus.
