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Der Sockel ist der Hauptteil eines Keramikgrills, dort spielt sich alles ab. Die Feuerbox, der Feuerring, die Ascheschale und der Kohlekorb liegen im Sockel, der bei jedem Grillen einfach schwere Arbeit leistet. Ist der Sockel abgenutzt oder defekt, dann ist der Austausch vom Sockel sinnvoll um die Leistung des Keramikgrills wieder voll herzustellen. Wie du den Sockel beim The Bastard Keramikgrill selber ausbauen kannst, erfährst du in diesem Video.
Unterbau beim The Bastard Grill tauschen
- Entferne den Präzision Aufsatz oben vom Deckel und die seitlichen Tische und lege alles zur Seite.
- Löse die unteren Hutmuttern des Scharniers. Öffne den Deckel vorsichtig und entferne die Hutmuttern und die Unterlegscheiben. Halte den Deckel gut fest und hebe ihn vom Scharnier ab indem du ihn waagerecht nach hinten bewegst.
- Entferne die Innenteile wie Grillrost, Kohlerost, Pizzastein usw. aus dem The Bastard Keramikgrill. Entferne auch die hellen Feuerwannen des Keramikgrills.
- Prüfe ob die Tischstützen noch fest sitzen und hebe dann, am besten mithilfe einer zweiten Person, dein Keramikgrillgehäuse vom Nest.
- Entferne das Stahlband vom Gehäuse mit einem Steck und Inbusschlüssel.
- Montiere nun das Stahlband auf das neue Gehäuse und befestige es gut, aber nicht zu eng. Das Stahlband ist zu fest montiert, wenn die Laschen durch die der Bandverbinder geht zueinander gebogen sind anstatt sich zu bewegen. Beachte: Keramik dehnt sich bei der Erwärmung aus und das Band muss in der Lage sein dies zu absorbieren.
- Setze alles wieder in umgekehrter Reihenfolge ein und montiere es.
Tipp: Burger liebt jeder und ist schnell auf dem Grill zubereitet. Der Smashed Burger ist ein flach gedrückter Patty, der mit Gorgonzola und Champignons verfeinert wurde.
