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Monolith Grill – Indirektes Grillen bei Niedrig Temperatur


Lesezeit 1 Minute Lesezeit

Zartes Lachsfilet oder deftige Rippchen indirekt grillen. Diese beliebte Grilltechnik, ist ideal für Grillgut geeignet, welches langsam oder etwas länger garen muss. Wir zeigen dir wie du auf dem Monolith Grill indirekt grillen kannst.

Indirektes Grillen Monolith Grill
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Indirektes Grillen ist vergleichbar mit dem Garen im Backofen. Diese Grillmethode eignet sich besonders gut für große Fleisch Cuts und Grillgut welches längere Garzeit benötigt, wie zum Beispiel Pulled Pork oder wenn du mal Beef Brisket smoken möchtest. Aber auch ein Lachfilet oder Spare Ribs sind beliebte Kandidaten für das indirekte Grillen. Hier ein paar Impressionen wie du auf deinem Monolith Grill indirekt grillen kannst.

Du liebst Lachs? Wir zeigen dir, wie du richtig Lachs grillen kannst und stellen dir die Top 5 Rezepte vor.


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