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In Hamburgs erster Indoor-Grillschule teilen Experten von Grillfürst ihre heißesten BBQ-Skills. Da geht noch was: In diesen topausgestatteten Räumen lernen Grillfans, wie sie mit leicht umsetzbaren Tricks das Beste am Grill rausholen. In der Grillfürst Grillschule Hamburg dreht sich alles um perfekt Gegrilltes wie Fleisch, Fisch und Gemüse – und zugleich kann man hier einen richtig schönen Abend erleben.
Grillkünste verbessern, Inspirationen sammeln und endlich mal nach Herzenslust fachsimpeln: In entspannter Atmosphäre direkt am Hamburger Fischmarkt können Grillfans seit Kurzem in der Grillfürst Grillakademie – Hamburgs erster Indoor-Grillschule – das Grillen neu entdecken. Und das ganzjährig und unabhängig vom Wetter. Unter der Anleitung von erfahrenen Grillprofis und Fleischsommeliers erwartet die Teilnehmenden in den dreieinhalbstündigen Kursen neben allerlei Köstlichkeiten vor allem eines: geballtes grillspezifisches Fachwissen.
Denn Grillfürst weiß genau, mit welchen Tricks man die nächste Grillparty souverän meistert. Und was es braucht, um sich selbst und seine Gäste kulinarisch zu verwöhnen. In einem abwechslungsreichen Mix aus Theorie und Praxis erfahren die maximal 20 Teilnehmenden in jedem der fünf verschiedenen Kurse viel Nützliches rund um Warenkunde, geeignete Grillmodelle, verschiedene Grill- und Garmethoden, eine punktgenaue Zubereitung und das passende Grillzubehör. Beste Voraussetzungen, um in Zukunft noch besser zu grillen.
Die Grillfürst Grillschule ist zugleich weit mehr als nur ein Ort zum Lernen und Ausprobieren. „Wir sind unglaublich glücklich, dass wir eine so tolle Location gefunden haben und jetzt sogar Hamburgs einzige Indoor-Grillschule sind“, freut sich Dirk Alberts, Geschäftsleiter vom Grillfürst Mega-Shop HamburgWandsbek und der Grillfürst Grillschule am Fischmarkt. „In dieser wunderbaren Atmosphäre teilen wir mit unseren Kursteilnehmenden nicht nur unser tiefes Fachwissen, wir bieten ihnen auch ein ganz besonderes kulinarisches Gemeinschaftserlebnis. In netter Gesellschaft, bei kühlen Getränken und köstlichem Essen können unsere Gäste ihre Erfahrungen austauschen und wertvolle Tipps unserer Grillprofis und anderer Grillfans sammeln.“
Grillfürst Grillkurse im Überblick:
Grillkurs Classic
Fokusprodukte: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen
Fokusthemen: Warenkunde, direktes und indirektes Grillen, empfohlene Temperaturen und Garstufen
Grillkurs Steak Deluxe
Fokusprodukte: Prime Cuts vom Wagyu, Hereford, Simmentaler & Black Angus
Fokusthemen: Warenkunde, direktes und indirektes Grillen, punktgenaues Grillen und Garen, Sous-vide-Garen, Grillen bei 800 °C
Grillkurs Fisch & Meeresfrüchte
Fokusprodukte: das Leckerste, was das Meer zu bieten hat
Fokusthemen: Warenkunde, Räuchern, punktgenaues direktes und indirektes Garen
Grillkurs BBQ Weltweit
Fokusprodukte: Fleisch und Geflügel, ganze Bratenstücke, Pizza, Gemüse und Beilagen
Fokusthemen: Warenkunde, direktes und indirektes Grillen, perfekte Temperaturen und Garstufen, Smoken und Lackieren
Grillkurs Burger Deluxe
Fokusprodukte: Burger Patties und Bacon
Fokusthemen: Warenkunde, Burger-Klassiker und Neuheiten, punktgenaues Garen, Millionaires Bacon und selbstgemachte BBQ-Saucen
Die Kurse finden wöchentlich immer freitags und samstags statt und können bequem online auf der Grillfürst Website für einen Preis zwischen 109 und 159 Euro pro Person gebucht werden. Die Preise beinhalten alle Speisen und Getränke, ein Rezeptheft und eine Grillfürst-Grillschürze. Montags bis Donnerstags steht die Grillfürst Grillschule als Eventlocation und für Gruppenbuchungen bereit.
