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Übernahme des etablierten S&E-Grillstandorts zum 1. November 2026 – neuer Schlüsselstandort schließt strategische Lücke im Grillfürst-Filialnetz
Fulda/Dortmund, [28.08.2026] – Dortmund bekommt einen neuen BBQ-Hotspot: Mit Wirkung zum 1. November 2026 übernimmt Grillfürst den von Stellfeld & Ernst aufgebauten Grill- und Outdoor-Living-Standort in der Flughafenstraße 151 und führt ihn künftig als Grillfürst-Filiale weiter. Damit setzt der Grillspezialist seine Expansion fort und erreicht einen weiteren Meilenstein auf dem Weg zu einem flächendeckenden Filialnetz in Deutschland.
Mitten in einem potenziellen Einzugsgebiet von mehr als zehn Millionen Menschen entsteht ein zentraler Anlaufpunkt für Grillen, BBQ, Outdoorküchen und modernes Outdoor Living. Der Dortmunder Standort zählt seit Jahren zu den etablierten führenden Adressen des deutschen Grillfachhandels und wurde von der Familie Ernst mit hoher Beratungskompetenz und großer Nähe zu den Kunden entwickelt.
Bewährtes Sortiment trifft neue Marken- und Beratungskompetenz
Das bestehende Produktportfolio wird weitgehend fortgeführt und gezielt um die Sortiments- und Servicekompetenz von Grillfürst ergänzt. Die Marke Weber wird künftig nicht mehr angeboten. Einen besonderen Schwerpunkt bilden die starken Marken Napoleon, Broil King und Outdoorchef sowie die erfolgreiche Eigenmarke Grillfürst.
Darüber hinaus wird Dortmund zu einem Kompetenzstandort für Outdoorküchen ausgebaut. Kundinnen und Kunden sollen vor Ort eine besonders breite Auswahl, fundierte Fachberatung und individuelle Planungsmöglichkeiten erhalten. Im Mittelpunkt stehen unter anderem die Systeme Outdoorchef HEAT, BURN Outdoorkitchen, Grillfürst Moments und COZZE Elements.
Grillfürst verbindet damit klassische Grillkompetenz mit ganzheitlichen Lösungen für Terrasse, Garten und moderne Outdoor-Living-Bereiche.
Dortmund schließt strategische Lücke im Filialnetz
Der neue Standort schließt eine wichtige geografische Lücke zwischen den bestehenden Filialregionen Köln und Dormagen sowie dem Standort Kassel. Gleichzeitig stärkt Grillfürst seine Präsenz in Nordrhein-Westfalen und erschließt einen besonders dicht besiedelten und wirtschaftlich bedeutenden Markt. Nach interner Standortanalyse umfasst das erreichbare Einzugsgebiet mehr als zehn Millionen Einwohner.
Multichannel-Konzept als Wachstumsmotor
Grundlage der Expansion ist das erfolgreiche Multichannel-Konzept von Grillfürst. Ein leistungsfähiger Onlineshop, stationäre Fachgeschäfte, persönliche und digitale Beratung, zentrale Logistik sowie Kooperationen mit starken Handelspartnern greifen nahtlos ineinander.
Kundinnen und Kunden können sich online informieren, Produkte vor Ort erleben und vergleichen und anschließend den für sie passenden Kauf-, Beratungs- und Lieferweg wählen. Grillfürst entwickelt dieses Modell kontinuierlich weiter – durch neue Standorte, zusätzliche Kooperationen und innovative Beratungs- und Serviceangebote.
„Der Standort von S&E wurde über viele Jahre von der Familie Ernst mit großer unternehmerischer Leidenschaft aufgebaut und zu einem der führenden Grillfachhandelsstandorte in Deutschland entwickelt. Es ist uns eine Ehre, diese Tradition im Grillfürst-Konzept weiterführen zu dürfen. Dortmund ist für uns nicht einfach ein weiterer Punkt auf der Landkarte, sondern ein strategischer Schlüsselstandort für die nächste Entwicklungsstufe unseres Filialnetzes.“
Joachim Weber, Geschäftsführer der Grillfürst GmbH.
Kontinuität trifft neue Wachstumsperspektive
Die Übergabe soll partnerschaftlich erfolgen und die gewachsene Fachkompetenz des Standorts bewahren. Grillfürst beabsichtigt, den dort beschäftigten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern eine Perspektive unter der neuen Marke anzubieten. Damit sollen Fachwissen, persönliche Beratung und die vertraute Nähe zu den Kunden erhalten bleiben.
„Unsere Familie hat den Standort mit viel Leidenschaft, Fachwissen und Nähe zu den Kunden aufgebaut. Für seine Zukunft war uns wichtig, einen Partner zu finden, der diese Stärken respektiert und zugleich die Kraft besitzt, den Standort konsequent weiterzuentwickeln. Mit Grillfürst erhält Dortmund eine langfristige Perspektive, von der Kunden, Mitarbeiter und Markenpartner gleichermaßen profitieren“
Andreas Ernst, Geschäftsführer der Stellfeld & Ernst GmbH.
Grillfürst verfolgt das Ziel, bundesweit ein möglichst flächendeckendes Netz leistungsfähiger Fachhandelsstandorte aufzubauen. Die Verbindung regional etablierter Standorte mit der skalierbaren Multichannel-Plattform von Grillfürst soll dabei zum Modell für weiteres Wachstum werden.
Details zum Eröffnungsprogramm und zu den Öffnungszeiten werden rechtzeitig bekannt gegeben.
