2 Minuten Lesezeit
Der neue Kamado Kettle Joe erfindet den Keramikgrill noch einmal ganz neu. Das neue Modell ist ab dem Anfang April vorerst ausschließlich bei Grillfürst erhältlich. Welche besonderen Eigenschaften der Holzkohlegrill besitzt und welche Vorteile das hat, erklären wir dir in diesem Artikel.
Die Highlights des Kamado Kettle Joe
Der neue Kettle Joe ist kein klassischer Keramikgrill, wie man beim Kamado-Hersteller vermuten könnte. Kamado Joe hat es geschafft einen Holzkohle-Kugelgrill so raffiniert umzufunktionieren, dass er sogar all die besonderen Eigenschaften eines Keramik-Kamadogrills besitzt. Und das Ganze noch zu einem unschlagbaren Preis!
Das erste Geheimnis des Holzkohlegrills liegt im Material. Er besteht nicht wie die anderen Grills von Kamado Joe aus Keramik, sondern aus einer hochwertigen und porzellanemaillierten Stahlkugel. Der Holzkohlegrill wird stattdessen im Innenraum durch keramische Elemente ergänzt. Ein Edelstahl-Feuerkorb mit sechs einsetzbaren Keramikelementen gewährleistet so die optimale Isolierung und Speicherung sowie Steuerung der Hitze, genau so wie ein Keramikgrill!
Zusätzlich ist der Kettle Joe mit dem sogenannten SloRoller Aufsatz ausgestattet. Der sorgt dafür, dass die aufsteigende Hitze und der Rauch in rollenden Wellenbewegungen gleichmäßig im Garraum verteilt und damit auch das Grillgut schonend gegart wird. Der SloRoller ermöglicht damit auf der gesamten Grillfläche indirektes Grillen. Man erhält köstlich-aromatische Ergebnisse mit intensivem Raucharoma vor allem bei Low&Slow Gerichten, beim Smoken und beim Niedrig-Temperaturgaren.
Diese Kombination aus den Keramiksteinen zusammen mit dem SloRoller-Aufsatz macht aus dem Kettle Joe Holzkohlegrill fast zu einem echten Keramikgrill. Du kannst alle Vorzüge nutzen, ohne den Preis eines klassischen Keramikgrills zahlen zu müssen.
Weitere Eigenschaften des Kamado Kettle Joe
Neben den absoluten Highlights besitzt der Kamado Kettle Joe noch viele weitere besondere Eigenschaften, die ihn so attraktiv und einzigartig machen.
Zum flexiblen Grillen besteht der Kettle Joe aus einem zweiteiligen Edelstahl Grillrost. Die können durch das Joe Divide & Conquer Grillsystem in verschiedene Ebenen eingesetzt werden. Dank dieser unterschiedlichen Temperatur-/Garzonen, lässt sich der Garraum optimal und individuell ausnutzen. Grillen mit direkter und indirekter Hitze ist damit gleichzeitig oder auf der gesamten 55 cm großen Grillfläche möglich.
Des Weiten ist er mit einem höhenverstellbaren Federdeckelscharnier ausgestattet. So lässt der Deckel leicht öffnen und schließen ohne viel Kraft aufwenden zu müssen. Mit einer Feststellschraube kann man an der Rückseite des Scharniers die Höhe des Deckels verstellen. So kann der SloRoller Aufsatz ohne Probleme verwendet werden.
Zur einfachen Reinigung setzt Kamado mit seinem Joe Kettle auf ein durchdachtes Ascheauffangsystem. Der patentierte Ascheauszug bestehend aus einem Edelstahl-Auffangbehältnis und einer Edelstahl-Ascheschublade lässt sich ganz einfach in den Keramikgrill hineinlegen. Zum schnellen Reinigen zieht man die Ascheschublade von außen einfach nur heraus.
Dank 2 großzügigen Seitenablagen musst du dir um genügend Abstellfläche beim Kamado Kettle Joe keine Sorgen machen. Die praktischen Seitenablagen, sowie der stabile und fahrbare Unterwagen mit Ablagefläche bestehen aus witterungsfesten und pulverbeschichteten Stahl. So kannst du den Kettle Joe mit seinen 4 Rollen ganz einfach und mühelos von einem zum anderen Platz in deinem Garten, Terrasse oder Balkon transportieren.
