Senf
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10 min. VorbereitungChipotle Chili Sauce
Bestimmt hast du auf der Speisekarte deines Lieblingsmexikaners schon einmal von Chipotle Chili Sauce gelesen. Aber worum handelt es sich hierbei e…
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5 min. Vorbereitung10 min. KochzeitBig Mac Tacos
Besonders Fast Food Ketten sind für ihre leckeren Burger-Kreationen weltweit bekannt. Wir haben den beliebten Big Mac Burger neu interpretiert und … -
10 min. Vorbereitung
Vegane Mayonnaise selber machen
Mayonnaise ist einfach unverzichtbar. Sie verwandelt Pommes in eine Köstlichkeit. Du kannst vegane Mayonnaise selber machen und als köstlichen Butt… -
10 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Pastrami Sandwich New York Style
Der Streetfood Klassiker aus New York. Das Pastrami Sandwich New York Style ist wohl das beliebteste Sandwich auf der Welt. Für ein richtig gutes P… -
15 min. Vorbereitung3 h KochzeitJulskinka – schwedischer Schinkenbraten aus dem Dutch Oven
Was für uns ein Weihnachtsbraten ist, heißt bei den Schweden Julskinka. Anders als der hiesige Schweine- oder Rinderbraten stellt sich das schwedis… -
15 min. Vorbereitung2 h Kochzeit
Kohlrouladen – Ein Klassiker aus dem Dutch Oven
In Kohlblätter eingewickeltes Hackfleisch findet als Kohlroulade, Krautrouladen oder Krautwickel seinen Weg in den Dutch Oven. Der verwendete Weißk… -
20 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Falscher Hase vom Grill
Falscher Hase ist ein köstlich herzhaftes Ostermenü, welches du elegant im Dutch Oven draußen auf dem Grill zubereiten kannst. Unser Rezept für den… -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Lammlachse grillen mit Kräuterkruste
Lammlachse sind mit das zarteste Stück Fleisch vom Lamm, das sich hervorragend zum Grillen eignet. Besonders zu Ostern ist es sehr beliebt. Erfahre… -
30 min. Vorbereitung1 h 30 min. KochzeitBiergulasch aus dem Dutch Oven
Gulasch, Bier und ein funktionstüchtiger Dutch Oven – so sieht ein perfektes Trio aus, das 6 Leute satt macht. Durch das langsame Schmoren im… -
15 min. Vorbereitung30 min. KochzeitDeep Fried Cheeseburger aus dem Dutch Oven
Die Kraft aus der Tiefe nimmt in diesem Deep Fried Cheeseburger Form an. ‚Deep fried‘ bedeutet: auf den Punkt frittiert. Wenn man sich … -
20 min. Vorbereitung3 h 30 min. KochzeitGrill Rouladentopf aus dem Dutch Oven
Liebe Freunde des guten Geschmacks: Klaus von ‚Klaus Grillt‚ hat sich mal wieder eine Abwandlung eines Rezepts ausgedacht, das allerers… -
15 min. Vorbereitung2 h Kochzeit
Grünkohl Eintopf aus dem Dutch Oven – Ostfriesenpalme einfach und lecker
Das Rezept für alle Ostfriesen und Nichtostfriesen, auf dem Dutch Oven aufgepeppt. Michael der BBQ Bear schwingt auf Youtube wieder mal den Kochlöf… -
10 min. VorbereitungVegane Mayonnaise ohne Ei
Wer schon einmal Mayo selbst gemacht hat, weiß, dass zu den Grundzutaten Eier und Sahne gehören. Doch Veganer müssen keineswegs auf die leckere sel… -
10 min. VorbereitungOriginal Sauce Tartare – Das Grundrezept
Sauce tartare ist international bekannt und beliebt – nicht zuletzt aufgrund des hohen Anteils an Mayonnaise, welche durch ihren Fettanteil e… -
5 min. Vorbereitung5 min. KochzeitHonig Rum BBQ Sauce
Spirituosen in einer BBQ Sauce sind in den USA nichts Ungewöhnliches. Und auch Rum passt perfekt zu den rauchigen Aroma der Sauce. Für die Süße sor… -
15 min. Vorbereitung10 min. KochzeitJamaikanische BBQ Sauce
Die Jamaikanische BBQ Sauce ist etwas Besonderes und spiegelt den authentischen Geschmack der Karibik mit seinen vielfältigen Einflüssen wider. Gew… -
10 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Bier BBQ Sauce
Bei einem gelungen Grillabend darf in Deutschland auch das Bier nicht fehlen. Aber nicht nur als Getränk passt Bier zum (deutschen) BBQ, auch in de… -
15 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Klassische amerikanische BBQ Sauce
Diese Sauce sollte bei keinem BBQ fehlen. Der Klassiker unter den BBQ Saucen ist ein absoluter Allrounder und passt zu ziemlich jedem Grillgut. Am … -
15 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Habanero BBQ Sauce
Wer nicht gerne scharf isst, sollte diese Rezept auf keinem Fall ausprobieren, denn diese Sauce hat es in sich. Habaneros sind bekannt für ihre feu… -
15 min. Vorbereitung25 min. Kochzeit
Old Texas BBQ Sauce
Die Südstaaten der USA sind berühmt für ihre BBQ Saucen. Und auch die Texaner haben ihre ganz eigenen Kreationen. Chilis dürfen darin nicht fehlen…. -
10 min. Vorbereitung25 min. Kochzeit
Pulled Lachs Burger
Der Name sagt im Grunde schon alles, denn die Aufmachung erinnert an das typische Pulled Pork. Statt Schweinenacken nehmen wir aber frisches Lachsf… -
15 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
St. Louis BBQ Sauce
St. Louis liegt im US-Bundesstaat Missouri. Hier werden Rippchen nicht im Smoker zubereitet, sondern direkt gegrillt. Und die St. Louis BBQ Sauce h… -
10 min. VorbereitungChili Mayonnaise
Mayonnaise selber machen ist kein Hexenwerk. Frisch angerührte Chili Mayonnaise ist ideal als Dip, passt zum Burger und zu gegrillten Garnelen. Wir… -
10 min. Vorbereitung20 min. KochzeitChicken Drumsticks mit Honig Bier Glasur
Krosse Hähnchenschenkel sind nicht nur richtig lecker, sondern auch die ideale Grillspezialität für die ganze Familie. Mit unserer leckeren Glasur … -
10 min. Vorbereitung3 h Kochzeit
Eisbein aus dem weltweit größtem Dutch Oven von Klaus grillt
Heute zeigen wir dir eine supertolle Idee für die hungrige Meute aus der Reihe „Klaus Grillt Rezepte“. Mit mega viel Eisbein bekommst d… -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitKlassische Frikadellen nach Omas Art
Für viele ist Oma einfach die beste Köchin. Und vor allem bei Bouletten oder Fleischpflanzerl überzeugt uns Omas Frikadellen Rezept in vollen Zügen… -
5 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Gefüllte Eier mit Frischkäse und Senf
Gekochte Eier, die lecker gefüllt werden, gehören mittlerweile für viele zu einem perfekten Buffet oder Brunch. Das Schöne ist: Sie schmecken richt… -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitWinterburger mit Rosenkohl
Du bist auf der Suche nach dem perfekten Burger für die kalte Jahreszeit? Wir haben genau das Richtige für dich! Winterburger mit Rosenkohl Rosenko… -
10 min. Vorbereitung50 min. Kochzeit
Grünkohl im Dutch Oven
Ein deftiger Grünkohleintopf mit Kartoffeln und grober Bratwurst wärmt uns schon beim Namen von innen. Und geschmacklich kann dich das Dutch Oven G… -
Spitzkohl vom Grill
Spitzkraut ist ideal geeignet, um ihn direkt auf dem Grill zuzubereiten und zu genießen! Wir haben ein einfaches Spitzkohl Rezept zum selbst zubere… -
10 min. VorbereitungKnoblauch Mayonnaise
Mayonnaise darf für viele beim Grillen nicht fehlen. Warum nicht die Aioli bzw. Knoblauch Mayonnaise selber machen. Da kann man mit der Rezeptur sp… -
15 min. Vorbereitung2 h 30 min. Kochzeit
Eisbein mit Sauerkraut im Dutch Oven
Leckeres Eisbein bereitest du am besten in einem Dutch Oven zu. Wie Sauerkraut mit Eisbein selber machen geht zeigt dir Klaus Grillt! Eisbein mit S…
