St Louis BBQ Sauce
St. Louis im Bundesstaat Missouri ist bekannt für seine Rippchen, die ganz ähnlich zubereitet werden wie traditionell in Deutschland – nämlich direkt gegrillt und nicht gesmokt. Die Sauce hat genau die richtige Konsistenz, um am Grillgut zu haften, nachdem es […]
Old Texas BBQ Sauce
Texas gilt in Europa häufig als Inbegriff eines Chili-Staates. Selbstverständlich dürfen Chilis in der dortigen Küche nicht fehlen. Allerdings sind BBQ Saucen im texanischen Stil weniger feurig als zum Beispiel in Louisiana. Für viele deutsche Gaumen sind sie daher die […]
Chicken Drumsticks mit Honig Bier Glasur
Krosse Hähnchenschenkel sind nicht nur richtig lecker, sondern auch die ideale Grillspezialität für die ganze Familie. Mit unserer leckeren Glasur sorgst du für den ganz besonderen Geschmack. Das Rezept für die Chicken Drumsticks ist in Zusammenarbeit mit unserem Partner Metzgerei […]
Eisbein aus dem weltweit größtem Dutch Oven von Klaus grillt
Heute zeigen wir dir eine supertolle Idee für die hungrige Meute. Mit mega viel Eisbein bekommst du garantiert alle satt. Und damit du so richtig auftrumpfen kannst, garst du das saftige Fleisch im größten Dutch Oven der Welt! Saftiges Eisbein […]
Klassische Frikadellen nach Omas Art
Für viele ist Oma einfach die beste Köchin. Und vor allem bei Bouletten oder Fleischpflanzerl überzeugt uns Omas Frikadellen Rezept in vollen Zügen! Klassische Frikadellen – einfach und lecker Mit den richtigen Gewürzen im passenden Verhältnis holst du den vollen […]
Gefüllte Eier mit Frischkäse und Senf
Gekochte Eier, die lecker gefüllt werden, gehören mittlerweile für viele zu einem perfekten Buffet oder Brunch. Das Schöne ist: Sie schmecken richtig lecker und du brauchst nicht lange, um die Partyeier zuzubereiten! Klassisch gefüllte Eier mit Frischkäse und Senf Mit […]
Winterburger mit Rosenkohl
Du bist auf der Suche nach dem perfekten Burger für die kalte Jahreszeit? Wir haben genau das Richtige für dich! Winterburger mit Rosenkohl Rosenkohl ist nicht nur die perfekte Beilage für Gans vom Grill. Diese Kohlart kann noch viel mehr. […]
Grünkohleintopf im Dutch Oven
Ein deftiger Grünkohleintopf mit Kartoffeln und grober Bratwurst wärmt uns schon beim Namen von innen. Und geschmacklich kann dich das Dutch Oven Gericht auch zufriedenstellen! Omas Grünkohleintopf – im Dutch Oven herrlich einfach Der Dutch Oven ist einfach das ideale […]
Spitzkohl vom Grill
Spitzkraut ist ideal geeignet, um ihn direkt auf dem Grill zuzubereiten und zu genießen! Wir haben ein einfaches Spitzkohl Rezept zum selbst zubereiten. Spitzkohl grillen – wenig Arbeit, toller Geschmack Die äußeren Blätter des Kohls bekommen durch das Grillen natürlich […]
Knoblauch Mayonnaise
Mayonnaise darf für viele beim Grillen nicht fehlen. Warum nicht die Aioli bzw. Knoblauch Mayonnaise selber machen. Da kann man mit der Rezeptur spielen und beispielsweise ein gesundes Öl wie Avocadoöl für den extra Geschmack hinzufügen. Knoblauch Mayonnaise mit Avocadoöl […]
Eisbein mit Sauerkraut im Dutch Oven
Leckeres Eisbein bereitest du am besten in einem Dutch Oven zu. Wie Sauerkraut mit Eisbein selber machen geht zeigt dir Klaus Grillt! Eisbein mit Sauerkraut – Klaus Grillt Rezept Klaus Grillt hat ein simples und gleichzeitig schmackhaftes Haxen Rezept ausprobiert […]
Maronen Burger mit Kürbis und Feta
Maronen und Kürbis sind zwei tolle Zutaten um leckere Gerichte zu verfeinern. Neben dem klassischen Burger sollte man unbedingt neue Kreationen wagen. Dieses Burger Rezept ist etwas ganz Besonderes, denn wir haben Kürbis, Maronen und Feta drauf gepackt! Maronen Burger […]
Gegrillter Salat mit Parmesan und Granatapfel
Salat grillen? Ja, das ist möglich, und schmeckt sogar hervorragend! Gegrillter Salat ist nicht nur für Freunde der vegetarischen Küche ein wahres Highlight, sondern kann, zubereitet mit leckerem Parmesankäse und ein paar Grantapfelkernen, auch für alle anderen eine köstliche Beilage […]
Mini Cheeseburger Muffins
Ganz ehrlich? Burger gehen einfach immer! Bei einer Grillparty sind vor allem kleine Minivarianten perfekt, die kannst du erstens schnell vorbereiten und zweitens kann man die Burger Muffins ohne groß zu kleckern verputzen! Mini Cheeseburger Muffins – das ideale Partyfood […]
Rostbrätel nach Köstritzer Art
Ein leckeres thüringer Rostbrätl ist eine wunderbare Art ein Schweinesteak zu genießen, denn es hat durch eine besondere Marinade einen ganz speziellen Geschmack erhalten. Thüringer Rostbrätel oder Rostbrätel nach Köstritzer Art Das Geheimnis liegt unter anderem in einer bestimmten Zutat: […]
Biermarinade für Grillfleisch
Fleisch einlegen kannst du auf unterschiedliche Art. Mit unserer Marinade für Grillfleisch werden deine Nackensteaks, Kammsteaks und Co. zum geschmacklichen Highlight. Biermarinade für Grillfleisch Das Schöne an dieser leckeren Marinade ist, dass sie toll zu Schweinefleisch, Geflügel und Rind passt. […]
Bayerischer Kartoffelsalat mit Speckwürfeln
Ein guter Kartoffelsalat aus Bayern schmeckt deftig und würzig. Wir zeigen dir in diesem Rezept, wie du die bayerische kulinarische Lebenslust zu dir nach Hause holst. Bayerischer Kartoffelsalat mit Speck Fleischbrühe, Zwiebeln und Speck verleihen diesem Salat den besonderen Geschmack. […]
Kartoffelsalat mit Spargel und Schafskäse
Dieses Kartoffelsalat Rezept wird dich und deine Gäste überzeugen. Die Kombination von Schafskäse und Spargel ist einfach etwas Besonderes! Kartoffelsalat mit Spargel und Schafskäse – tolle Kombination Ob du für diese Salatvariante grünen oder weißen Spargel verwendest, bleibt dir überlassen. […]
Karotten Fenchel Salat
Dieser sommerlich-kreative Salat mit Karotten und Fenchel wird garantiert bei deinen Gästen für ein kulinarisches Erweckungserlebnis sorgen! Salat mit Karotten und Fenchel Wir haben aus knallorangenen Möhren und leckerem Fenchel einen Salat kreiert, der seine Aromen zu Spareribs oder Steaks […]
Pilz Burger mit karamellisierten roten Zwiebeln
Wenn du mal keine Lust hast auf klassische Burger und du Pilze zu Hause hast, dann wird es Zeit den Gill anzuschmeißen und unser leckeres Rezept für Pilz Burger mit karamellisierten roten Zwiebeln auszuprobieren! Karamellisierte Zwiebeln auf Pilz Burger Zwiebeln […]
Burger mit Hokkaido und Feldsalat
Wenn du mal neben dem klassischen Burger mal etwas Neues ausprobieren willst, solltest im Herbst unbedingt diesen Herbt Burger mit Hokkaido und Feldsalat ausprobieren. Gegrillter Herbst Burger mit Hokkaido und Feldsalat Herbstliche Burger sind ein Genuss. Besonders das Herbstgemüse passt […]
Pilzburger mit karamellisierten roten Zwiebeln
Es ist Pilzsaison! Jetzt gehören Pfifferlinge, Kräuterseitlinge & Co. auf den Grill. Pilze gehören aber nicht nur in eine simple Pilzpfanne, sondern könne auch mal auf den Burger gepackt werden. Vegetarischer Pilz Burger Pilze sind durch ihren Geschmack und deren einzigartigen […]
Gefüllter Blumenkohl mit Käsesoße
Blumenkohl ist das neue Trendgemüse im Herbst. Kein Wunder, denn wer einmal gerösteten Blumenkohl oder eine Blumenkohl Bomb vom Grill probiert hat, will nicht mehr darauf verzichten. Wir haben hier ein ganz spezielles Rezept, denn besonders für Käse Liebhaber wird […]
Orangen Fenchelsalat mit Honigvinaigrette
Fenchel zählt bei vielen Menschen zu den weniger beliebten Gemüsesorten. Aber hast du die elegant-weiße Knolle schon einmal in der Kombination mit saftigen Orangen und himmlisch süßem Honig probiert? Überzeug dich selbst vom Orangen Fenchelsalat! In unserem Sommerrezept verarbeiten wir […]
