Salz
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20 min. Vorbereitung45 min. KochzeitCremiger Spargelragout aus dem Dutch Oven
Typischerweise wird Spargelragout mit weißem Spargel zubereitet und in einer cremigen Sauce mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern gekocht. Ein kö…
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20 min. Vorbereitung1 h KochzeitMarmorkuchen aus der Kastenform
Der marmorierte Kuchen ist ein klassischer Kuchen, der zu einer schönen Tasse Kaffee an einem Sonntagnachmittag nicht fehlen darf. Wie du den Marmo… -
10 min. Vorbereitung45 min. Kochzeit
Dinkelbrot aus der Kastenform
Hast du schon mal daran gedacht, dein eigenes Dinkelbrot aus der Kastenform auf dem Grill zu backen? Eine schöne Alternative zum klassischen Grillg… -
15 min. Vorbereitung1 h KochzeitBananenbrot mit Walnüssen
Bananenbrot mit Walnüssen ist ein saftiges Gebäck, das perfekt zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch geeignet ist. Die Kombination aus rei… -
15 min. Vorbereitung30 min. KochzeitAjvar selber machen
Warst du schon einmal in einem guten Balkan-Restaurant? Dann ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass du gegrilltes Fleisch am liebsten mit einem groß… -
15 min. Vorbereitung1 h 5 min. KochzeitGriechische Moussaka aus dem Dutch Oven
Lasagne war gestern, heute gibt es griechische Moussaka aus dem Dutch Oven! Moussaka ist ein köstlicher Auflauf, in dem in der Regel Auberginen, Ka… -
5 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Big Mac Tacos
Besonders Fast Food Ketten sind für ihre leckeren Burger-Kreationen weltweit bekannt. Wir haben den beliebten Big Mac Burger neu interpretiert und … -
10 min. Vorbereitung
Klassischer Zwiebelsalat
Klassischer Zwiebelsalat ist eine hervorragende Beilage für ein perfektes Steak sowie Gegrilltes allgemein. Er überzeugt mit dem unverfälschten Ges… -
30 min. Vorbereitung1 h 20 min. KochzeitChicharrones – frittierter Schweinebauch mit Guacamole
Chicharrones sind das vielleicht leckerste Fingerfood der Welt. Das Gericht hat seinen Ursprung in Spanien, erfreut sich in Südamerika großer Popul… -
20 min. Vorbereitung30 min. KochzeitBBQ Shotgun Shells
Knuspriger Bacon umhüllt eine XXL-Nudel, die gefüllt ist mit einer würzigen Hackfleisch-Käse Mischung – das sind BBQ Shotgun Shells. Sie zähl… -
10 min. Vorbereitung
Vegane Mayonnaise selber machen
Mayonnaise ist einfach unverzichtbar. Sie verwandelt Pommes in eine Köstlichkeit. Du kannst vegane Mayonnaise selber machen und als köstlichen Butt… -
10 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Apfel Crumble vom Grill
Ein saftiges Steak, dazu ein leckerer Dip – was will man mehr? Doch selbst eingefleischte Grill-Fans sind sich einig, dass ein süßer Nachtisch ab u… -
15 min. Vorbereitung1 h 30 min. KochzeitGriechisches Zitronenhähnchen mit Rosmarinkartoffeln
Zitrone, Thymian und Knoblauch sind drei Grundzutaten der griechischen Küche. Sind sie im Spiel, schmeckt es sofort nach Sonne und Mittelmeer. In d… -
15 min. Vorbereitung40 min. Kochzeit
Kretanische Kartoffeln vom Grill
Du suchst eine authentische Beilage zu Gyros vom Drehspieß oder Souvlaki grillen? Du möchtest vegetarisch grillen und deine Gäste trotzdem richtig … -
15 min. Vorbereitung40 min. Kochzeit
Chimichangas vom Grill – knusprig frittierte Burritos
Die mexikanischen Chimichangas stammen aus der Familie der Burritos. Anders als ihre aufgerollten Cousins tauchen die ebenfalls zu einer Rolle aufg… -
25 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Korean Corn Dog
Corn Dogs sind euch ein Begriff? Klasse, dann weißt du, welche Überraschung sich in den Hot Dogs der Extraklasse verbirgt. Wer sie noch nicht kennt… -
5 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Bier Käse Dip
Ob beim Grillen oder beim Kochen am Herd – ganz ohne Soße geht es irgendwie nicht. Grilldips aus eigener Herstellung sind ohnehin unübertroff… -
10 min. Vorbereitung
Griechisches Tzatziki – das Original
Unser Originalrezept ist ein Familienrezept, nach dem wir griechisches Tzatziki immer wieder gern zubereiten. Tzatziki wird in Griechenland zu vers… -
10 min. Vorbereitung12 min. Kochzeit
Souvlaki Spieße mit Ouzo Marinade vom Grill
Was wäre griechisches Essen ohne Ouzo? Nur der halbe Spaß. Daher wandert der Ouzo in diesem Souvlaki Spieße mit Ouzo Rezept direkt in die Marinade…. -
10 min. Vorbereitung12 min. KochzeitSommer Souvlaki Spieße mit Zitronengras und Limette
Grillspieße stehen in Griechenland auf jeder Speisekarte. Unsere Sommer Souvlaki Spieße mit Zitronengras sind ideal für heiße Sommertage. Es muss n… -
10 min. Vorbereitung25 min. Kochzeit
Rotes Thai Curry mit Hähnchen
Ein Thai Curry mit Hähnchen ist wohl eines der beliebtesten Gerichte, die beim Thai um die Ecke auf der Speisekarte stehen. Um ein leckeres Thai Cu… -
15 min. Vorbereitung3 h KochzeitPörkölt aus dem Dutch Oven
Beliebte Fehlerquelle von deutschen Urlaubern in Ungarn: Pörkölt ist das, was wir hierzulande als Gulasch kennen. Entgegen seiner Ähnlichkeit mit d… -
10 min. Vorbereitung50 min. Kochzeit
Bierbrot aus dem Dutch Oven
Festes und flüssiges Brot in einem Rezept vereint. Hinter dem klangvollen Begriff ‚Bierbrot‘ verbirgt sich ein tolles Kastenbrot, desse… -
10 min. Vorbereitung2 h 30 min. KochzeitGulaschsuppe aus dem Dutch Oven
Ach ja, die Gulaschsuppe – jeder kennt sie, jeder liebt sie, viele haben sie selbst schon einmal oder auch mehrmals für eine größere Personen… -
15 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Käsefondue mit Whisky
Da staunt der Schotte: Whisky kann auch für Fondue verwendet werden. Das heißt aber nicht, dass er nicht in Gläser gefüllt als Getränk zu dieser wä… -
10 min. Vorbereitung40 min. Kochzeit
Serviettenknödel aus dem Dutch Oven
Manchmal sind es gerade die kleinen Dinge im Leben, die unseren Alltag versüßen. Serviettenknödel werden zwar als Beilagen gegessen, spielen manchm… -
15 min. Vorbereitung1 h 30 min. Kochzeit
Rotkohl aus dem Dutch Oven
Es gibt nur wenige Gemüsesorten, die so oft als Beilage Verwendung finden wie Rotkohl. Das violette Kraut hat sich längst als Metapher für den Begr… -
10 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Fluffige Buchteln aus dem Dutch Oven
Was Oma schon zu schätzen wusste, kommt heute in den Ofen – und zwar in den Dutch Oven, wie sollte es auch anders sein? Buchteln sind Gebäcks… -
15 min. Vorbereitung2 h Kochzeit
Kohlrouladen – Ein Klassiker aus dem Dutch Oven
In Kohlblätter eingewickeltes Hackfleisch findet als Kohlroulade, Krautrouladen oder Krautwickel seinen Weg in den Dutch Oven. Der verwendete Weißk… -
15 min. Vorbereitung2 h KochzeitWildschweinbraten mit Rosenkohl aus dem Dutch Oven
Dieser Braten hat das Zeug zum Weihnachtsklassiker. Zusammen mit Rosenkohl und Kartoffelklößen formiert sich der Wildschweinbraten zu einem kulinar… -
10 min. Vorbereitung40 min. Kochzeit
Irisches Sodabrot – das original Rezept ohne Hefe
Grüße von der Grünen Insel. Wenn ihr schon einmal in Irland wart, kennt ihr sicher das traditionelle Sodabrot das dort überall zu bekommen ist. Lan… -
20 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Falscher Hase vom Grill
Falscher Hase ist ein köstlich herzhaftes Ostermenü, welches du elegant im Dutch Oven draußen auf dem Grill zubereiten kannst. Unser Rezept für den…
