Petersilie
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5 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Gegrillter Fenchel mit Gemüse und Feta
Fenchel gilt als vielseitig anwendbare Heilpflanze – dabei ist sie auch noch extrem lecker! Wir veredeln den Fenchel mit Kräuteröl und verleihen ih… -
10 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Linsen Sellerie Eintopf aus dem Dutch Oven
Viele Vitamine, ein hoher Anteil an Ballaststoffen und Kohlenhydraten sowie ein herrlich herzhafter Geschmack: Das ist unser Sellerie-Eintopf mit L… -
5 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Süß-scharfer Reissalat mit Hähnchen
Du brauchst noch eine Grillbeilage? Und hast noch Reste übrig? Dann ist der süß-scharfe Reissalat genau das richtige für dich! -
10 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Risotto mit Kräuterseitlingen
Risotto-Reis, Weißwein und Kräuterseitlinge erschaffen das schlonzigste Geschmackserlebnis, dass du je probiert hast! -
10 min. Vorbereitung1 h 30 min. Kochzeit
Kassler mit Sauerkraut und Kräuterkruste im Dutch Oven
Deftig, würzig, gut: Kassler ist ein Universaltalent. Es wirkt im ersten Moment unscheinbar und ein wenig wie eine graue Maus in der Fleischtheke –… -
15 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Kartoffelsalat vom Grill mit Speck
Kartoffelsalat mit Speck ist ein Klassiker aus dem Rheinland und aus Bayern. In dieser BBQ-Variante als Kartoffelsalat vom Grill bekommt er einen n… -
15 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Edle Ofenkartoffeln mit Lachs
Anstatt klassischer Ofenkartoffeln mit Speck und Quark pimpen wir unsere Ofenkartoffeln heute mit frischem Lachs und Sour Cream für die ultimativ e… -
15 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Ofenkartoffeln mit Quark und Speck
Rustikale Offenkartoffeln vom Grill sind perfekt für kuschlige-kalte Wintertage und eine hervorragende Grillbeilage zu deinem gegrilltem Fleisch od… -
30 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Russische Hackfleischspieße vom Grill
Grillspieße gibt es in Russland in unzähligen Varianten, auch mit Hackfleisch. Petersilie, Zwiebeln und Speck geben unseren russischen Hackfleischs… -
20 min. Vorbereitung4 min. Kochzeit
Gegrillter Seeteufel mit Knoblauch-Marinade
Schön ist er nicht, aber lecker – der Seeteufel. Das ist auch der Grund, warum der Fisch in der Regel ohne Kopf angeboten wird. Großer Vortei… -
30 min. Vorbereitung6 min. Kochzeit
Fischfrikadelle vom Grill
Es muss ja nicht immer Hackfleisch sein, aus Fisch kannst du ebenfalls leckere Frikadellen zaubern. Hierfür eignen sich auch grätenreiche Fische, d… -
30 min. Vorbereitung4 h Kochzeit
Tafelspitz aus dem Dutch Oven
Der Tafelspitz ist ein Teilstück des Rindes am spitz zulaufenden Ende der Hüfte und als Schmor- und Suppenfleisch sehr beliebt. Im Dutch Oven schön… -
20 min. Vorbereitung50 min. Kochzeit
Extra scharfer Couscous Burger
Wer denkt, Couscous wäre langweilig, der sollte unbedingt diesen Burger probieren. Er ist vor allem für diejenigen das Richtige, die es scharf möge… -
10 min. Kochzeit
Vegetarischer Burger mit Kidneybohnen
Wer auf der Suche nach einer tollen und gesunden Fleischalternative ist, der sollte dieses Rezept ausprobieren. Hier kommen Vegetarier und auch Spo… -
10 min. Kochzeit
Chicken Burger mit Avocado
Nichts geht über einen leckeren Burger mit Hähnchenfilets. Mit feinen Details kannst du ihn zusätzlich aufpeppen, beispielsweise mit gesunder Avoca… -
20 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Falafel-Spieße vom Grill
Du sucht eine vegetarische Alternative zu Fleischspießen? Dann ist dieses Rezept genau das richtige für dich. Statt Fleisch gibt es Falafelbällchen… -
20 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Falafel vom Grill – Grundrezept
In den arabischen Ländern sind sie schon lange Tradition – bei uns in Deutschland werden sie immer beliebter. Die Rede ist von Falafel, den k… -
20 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Falafel Burger vom Grill
Eine wunderbare, vegetarische Alternative zum klassischen Burger ist unser Falafel-Burger vom Grill. Bei diesen Rezept werden die Falafel nicht aus… -
10 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Lachsforelle auf der Planke
Eine leckere Lachsforelle grillen gelingt dir auf dem Grill besonders gut, wenn du ein Holzbrett zum grillen benutzt, wie ein Zedernholz oder ein R… -
10 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Forelle in Salzkruste
Forellen kannst du auf ganz unterschiedliche Weise zubereiten. Worauf es dabei aber ankommt ist, dass die schön saftig bleibt. Wir zeigen dir dafür… -
20 min. Vorbereitung1 h 5 min. Kochzeit
Zucchini Lasagne Low Carb
Für eine Lasagne brauchst nicht unbedingt Lasagneplatten. Du kannst auch eine low carb Version backen und sie durch Gemüsestreifen ersetzen. Zucchi… -
15 min. Vorbereitung1 h 10 min. Kochzeit
Lasagne Bolognese vom Grill
Eine klassische Lasagne mit Bolognesesauce liebt die ganze Familie. Wir haben ein leckeres Rezept, das du beispielsweise in einer Dutch Oven Kasten… -
5 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Flank Steak mit Kräutermarinade
Mit einem aromatischen Flank Steak und der ultimativen Rindfleischmarinade zaubern wir heute ein tolles Steak. Obwohl dieser besondere Cut noch rel… -
15 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Hackfleischspieße mit Couscous
Mit einem schnellen, ausgewogenen und frischen Gericht startest du perfekt in den Feierabend. Probiere deshalb unbedingt dieses Rezept für Limonen … -
10 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Klassische Frikadellen nach Omas Art
Für viele ist Oma einfach die beste Köchin. Und vor allem bei Bouletten oder Fleischpflanzerl überzeugt uns Omas Frikadellen Rezept in vollen Zügen… -
30 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Quinoa Frikadellen / Quinoa Bratlinge
Mit Quinoa lassen sich so einige leckere Rezepte kreieren. Probiere deshalb unbedingt mal diese vegetarischen Frikadellen mit Quinoa. Einfache Quin… -
5 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Gefüllte Eier mit Frischkäse und Senf
Gekochte Eier, die lecker gefüllt werden, gehören mittlerweile für viele zu einem perfekten Buffet oder Brunch. Das Schöne ist: Sie schmecken richt… -
20 min. Vorbereitung1 h 20 min. Kochzeit
Wirsingauflauf mit Bergkäse
Mit Wirsing verbindest du keine leckeren Gerichte? Dann probiere unbedingt unsere Wirsingtorte, sie wird dich begeistern! Wirsingauflauf – pe… -
20 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Gemüse Ratatouille vom Grill
Was früher als Arme Leute Essen galt, ist heute ein beliebtes Gericht: Ratatouille. Das aus Nizza stammende Gerichte kannst du ganz einfach auf dem… -
10 min. Vorbereitung
Kräuterbutter mit Olivenöl
Kräuterbutter möchte niemand bei einem Grillabend vermissen. Blöd ist nur, wenn du vergisst, die selbst gemachte Creme frühzeitig aus dem Kühlschra… -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Grillgemüse mit Feta
Leckeres Grillgemüse mit Feta macht nicht nur Vegetarier glücklich, denn mit passenden Gewürzen und Kräutern zauberst du aus gesunden Lebensmitteln… -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Vegetarische Frikadellen mit Haferflocken und Zucchini umhüllt
Zucchini eignet sich besonders gut, um sie in vielfältiger Weise auf dem Grill zuzubereiten. Zum Beispiel kannst du sie um vegetarische Frikadellen…