Zutaten: Petersilie

Forelle in Salzkruste

Forellen kannst du auf ganz unterschiedliche Weise zubereiten. Worauf es dabei aber ankommt ist, dass die schön saftig bleibt. Wir zeigen dir dafür eine ganz einfachere Methode. Ganze Forelle in Salzkruste Die Salzkruste dient vor allem dazu, den Fisch schonend […]

Zucchini Lasagne low carb

Für eine Lasagne brauchst nicht unbedingt Lasagneplatten. Du kannst auch eine low carb Version backen und sie durch Gemüsestreifen ersetzen. Zucchini Lasagne – low carb Rezept In diesem Rezept verwenden wir Zucchini als Nudelersatz, weil sie generell geschmacklich zu einer […]

Lasagne Bolognese

Eine klassische Lasagne mit Bolognesesauce liebt die ganze Familie. Wir haben ein leckeres Rezept, das du beispielsweise in einer Dutch Oven Kastenform perfekt zubereiten kannst. Planst du eine größere Feier können wir dir eine große BBQ Kastenform empfehlen. Darüber hinaus […]

Flank Steak mit Kräutermarinade

Mit einem aromatischen Flank Steak und der ultimativen Rindfleischmarinade zaubern wir heute ein tolles Steak. Obwohl dieser besondere Cut noch relativ unbekannt ist, können wir ihn dir sehr empfehlen. Flank Steak marinieren – absolut aromatisch Das Flank ist Teil des […]

HackfleischSpieße mit Couscous

Mit einem schnellen, ausgewogenen und frischen Gericht startest du perfekt in den Feierabend. Probiere deshalb unbedingt dieses Rezept für Limonen Kräuter Hackfleischspieße mit Couscous. Du kannst sie ganz einfach am Vortag zubereiten und am nächsten Tag nur noch auf den […]

Klassische Frikadellen nach Omas Art

Für viele ist Oma einfach die beste Köchin. Und vor allem bei Bouletten oder Fleischpflanzerl überzeugt uns Omas Frikadellen Rezept in vollen Zügen! Klassische Frikadellen – einfach und lecker Mit den richtigen Gewürzen im passenden Verhältnis holst du den vollen […]

Gefüllte Eier mit Frischkäse und Senf

Gekochte Eier, die lecker gefüllt werden, gehören mittlerweile für viele zu einem perfekten Buffet oder Brunch. Das Schöne ist: Sie schmecken richtig lecker und du brauchst nicht lange, um die Partyeier zuzubereiten! Klassisch gefüllte Eier mit Frischkäse und Senf Mit […]

Wirsingauflauf mit Bergkäse

Mit Wirsing verbindest du keine leckeren Gerichte? Dann probiere unbedingt unsere Wirsingtorte, sie wird dich begeistern! Wirsingauflauf – perfekt mit Käse Richtig einfach geht’s mit einem Dutch Oven bzw. dessen Deckel. Er hat die perfekte Form für einen Wirsingauflauf und […]

Grillgemüse mit Feta

Leckeres Grillgemüse mit Feta macht nicht nur Vegetarier glücklich, denn mit passenden Gewürzen und Kräutern zauberst du aus gesunden Lebensmitteln eine leckere Beilage! Grillgemüse mit Feta – die richtige Marinade macht den Unterschied Damit dein Grillgemüse zum Erfolg wird, solltest […]

Vegetarische Frikadellen mit Haferflocken und Zucchini umhüllt

Zucchini eignet sich besonders gut, um sie in vielfältiger Weise auf dem Grill zuzubereiten. Zum Beispiel kannst du sie um vegetarische Frikadellen hüllen und so grillen. Deiner Fantasie sind quasi keine Grenzen gesetzt! Vegetarische Frikadelle umhüllt mit Zucchini In diesem […]

Fetacreme mit Frischkäse und Petersilie

Ein knuspriges Brot und ein leckerer Dip sind das A und O für einen gelungenen Grillabend. Toll ist, dass du deiner Kreativität und deinem Geschmack freien Lauf lassen kannst – mach den Dip einfach selbst! Fetacreme mit Frischkäse – doppelter […]

Roastbeef mit Maronenkruste

Ob Roast Beef im Backofen oder auf dem Grill – dieses Rezept passt hervorragend zur Herbst- und Winterzeit. Steak genießt du wahrscheinlich das gesamte Jahr, kombinierst du es aber mit Maronen wird es zum idealen Gericht der kalten Jahreszeit. Roastbeef […]

Bunte Gemüsespieße grillen

Gemüse kannst du auf ganz unterschiedliche Art und Weise zubereiten, zum Beispiel im Gemüse Grillkorb mit kleinen Stückchen oder auf der Grillplatte als Ganzes. Darüber hinaus kannst du daraus aber auch tolle Gemüse Grillspieße machen. Bunte Gemüsespieße – alles kann, […]

Rehsteak vom Grill

Reh ist ein sehr zartes und mild-aromatisches Fleisch, das du unbedingt mal probieren solltest. Rehsteak – mit Früchten zum Genuss Bei der Zubereitung brauchst du keine Angst haben, dass es dir nicht gelingt. Schau dir unsere Gartabelle an und du […]

Kartoffel Salattorte

Kartoffelsalat gehört zu jeder Grillfeier. Das Partyrezept ist ein Klassiker, der je nach Vorliebe ein wenig abgeändert wird und deshalb auch immer wieder zu einem neuen Erlebnis wird. Kartoffel Salattorte – ein hübscher Klassiker Du bist wahrscheinlich auch immer auf […]

Nudel Pilz Salat

Nudelsalate sind eine beliebte Beilage für Grillbuffets und Grillabende. Das Schöne ist: Du kannst sie immer wieder mit neuen Zutaten aufpeppen. So werden sie niemals langweilig. Nudel Pilz Salat – perfekte Kombination Ein Salat mit Nudeln und Pilzen schmeckt warm […]

Kalte Avocado Suppe mit Gurken

Du weißt sicherlich, das Avocado DAS Superfood schlechthin ist (lies dazu auch gerne unseren Artikel mit weiteren Rezeptideen zum Thema Avocado). Mit diesem Rezept erlebst du sie bestimmt auf eine neue Weise. Avocado Suppe – erfrischende Abwechslung Mit Gurke und […]

FolienKartoffel aus der Glut mit Sour Cream

In Holzkohle oder Briketts gebackene Folienkartoffeln werden auch Charcoal baked Potatoes genannt. Wer gerne die sogenannte Ofenkartoffel isst, wird auch diese Art der Zubereitung lieben. Folienkartoffel – rustikal aus der Glut Das besondere an den in Glut gebackenen Kartoffeln liegt […]

Bacon Folienkartoffel aus der Glut

Für Fans der klassischen Folienkartoffel gibt es hier mal eine etwas andere Zubereitungsmethode. Bacon Folienkartoffel – mit Holzkohle zum Genuss Die sogenannten Charcoal baked Potatoes legst du einfach in die Glut. Der Geschmack ist sehr aromatisch. Mit Sour Cream und […]

Zupfbrot mit Kräuterbutter und Käse

Ein leckeres Grillbrot gehört auf jede gute Grillparty! Zupfbrot – das Auge isst mit! Mit diesem Brot sorgst du für ein Highlight bei deinen Gästen. Mit Knoblauchbutter und ganz viel Käse ist der perfekte Geschmack ebenfalls gesichert.

Gefülltes Knoblauch Bacon Baguette mit dreierlei Käse

Dieses leckere, herzhafte Baguette ist mehr als nur eine Beilage! Knoblauch Bacon Baguette – Achtung, Suchtgefahr! Es hat so einen tollen Geschmack, dass es auch als Hauptspeise durchgeht. Auch als würziger Appetithappen kannst du ihn deinen Gästen präsentieren.

Gefüllter Butternut Kürbis mit Chili con Carne

Der Butternut ist ein Kürbis, der sich aufgrund seiner Form sehr gut mit allerlei Leckereien befüllen lässt. Für eine Mahlzeit hat er die perfekte Größe. Man kann aber auch einen anderen Kürbis nehmen und ihn mit Chili con Carne befüllen. […]

Grillkürbis mit Hackfleisch und Feta

Bei diesem Rezept isst das Auge mit, weswegen wir uns bei dem gefüllten Grillkürbis mit Hackfleisch und Feta für den Hokkaido Kürbis Entschieden haben. Denn mit dem orangefarbenen Hokkaido lassen sich leckere und gleichzeitig hübsch anzusehende Rezepte kreieren. Das Besondere […]

Kürbis Risotto mit Gremolata

Risotto ist eine Kunst für sich und sollte man nicht unterschätzen. Die Konsistenz und der Reis selbst sind die entscheidenden Faktoren für das Gelingen des Gerichtes. Klassischerweise verwendet man für Risotto einen speziellen Risotto Reis, Weißwein und Parmesan. Mit unserem […]

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