Zutaten: Mehl

Winterburger mit Rosenkohl

Du bist auf der Suche nach dem perfekten Burger für die kalte Jahreszeit? Wir haben genau das Richtige für dich! Winterburger mit Rosenkohl Rosenkohl ist nicht nur die perfekte Beilage für Gans vom Grill. Diese Kohlart kann noch viel mehr. […]

Zwiebelkuchen vom Grill – Unser Top 1 Rezept mit Quark Teig

So schmeckt der Spätsommer! Wenn die Weinlese beginnt, dann ist die Zeit für neuen Wein und Zwiebelkuchen vom Grill. Wie du den deftigen Herbst-Klassiker auf dem Grill zubereitest, erfährst du in unserem Rezept. Stelle schon mal neuen Wein bereit und […]

Pizzateig mit Trockenhefe

Ein leckerer Pizza Teig benötigt gar nicht viele Zutaten. Dafür brauchst du aber etwas Geduld, damit die Hefe schön arbeiten kann. Deshalb kannst du unseren Pizzateig ohne Hefe, die frisch ist, wunderbar vorbereiten. Schneller Pizzateig mit Trockenhefe Du brauchst beim […]

Focaccia

Diese Form des Fladenbrots besticht durch Gewürze und Kräuter Focaccia Teig, die darauf verteilt werden. Das klassische Focaccia Brot stammt aus Italien und wird dort je nach Region auch Schiacciata oder Crescentina genannt. Focaccia Grundrezept – leckeres italienisches Grillbrot Viele […]

Veganer Flammkuchen

Mit den richtigen Zutaten kannst du dir im Nu einen leckeren veganen Flammkuchen selber machen, der dich auch geschmacklich überzeugen wird! Wir haben das beste vegane Flammkuchenteig Rezept. Veganer Flammkuchen – auf leckere Zutaten kommt es an Wer denkt, dass […]

Elsässer Flammkuchen

Flammkuchen sind gerade auf dem Grill etwas ganz Simples und Leckeres. Durch die hohen Temperaturen geht die Zubereitung ganz schnell. Elsässer Flammkuchen – das klassische Rezept Ein Klassiker ist der Flammkuchen Elsässer Art. Mit Zwiebeln, Speck und einer Schmand Creme […]

Beeren Muffins

Beeren sind nicht nur super lecker, sondern auch gesund. Deshalb brauchst du kein schlechtes Gewissen haben, wenn du dir zum Nachtisch mal einen leckeren Kuchen bzw. Muffin mit Früchten gönnst. Beeren Muffins – schnelles Dessert Unsere kleinen Frucht Muffins kannst […]

Der beste Käsekuchen

Käse Kuchen kannst du auf unterschiedliche Weise zum Lieblingsdessert machen. Wir zeigen dir, wie du eine fruchtige Variante mit Boden kinderleicht zubereiten kannst. Das beste Käsekuchen Rezept Mit diesem Kuchen Rezept gelingt dir ein fluffiger American Cheesecake mit Früchten. Du […]

Schnelle Flammkuchen Häppchen

Kleine Häppchen auf die Hand – sie sind auf mancher Grillparty beliebter als Steaks und Co. Kein Wunder, wenn sie alle so gut schmecken wie diese Flammkuchen Häppchen. Die meisten werden wohl eine ähnliche Variante des Blätterteig Snacks kennen: Flammkuchen […]

Berliner selber machen

Nicht nur zur Karnevalssaison sind Berliner, Krapfen oder Kreppel beliebt. Der leckere Geschmack des fluffigen Gebäcks überzeugt einfach Groß und Klein. Leckere Berliner im Dutch Oven backen Du kannst die leckeren Krapfen auch selbst machen. Alles, was du dafür brauchst, […]

Schnelles Stockbrot

Lagerfeuer ist einfach immer etwas Schönes. Die gemütliche Stimmung passt einfach immer – egal, ob es ein kalter Wintertag oder ein lauer Sommerabend ist. Wir haben dafür das richtige Stockbrot Teig Grundrezept für euch. So könnt ihr das Lagerfeuer gleich […]

Vanillekipferl vom Grill

Plätzchen machen die Weihnachtszeit so richtig schön! Unser Grundrezept lässt sich toll verändern und nach dem persönlichen Geschmack verfeinern! Vanillekipferl Grundrezept – der Klassiker zu Adventszeit Du kannst statt normalem Weizenmehl beispielsweise auch Dinkelmehl benutzen, um eine nussigere Note hinzuzufügen. […]

Eis aus dem Dutch Oven

Eis vom Grill geht nicht? Und ob man den Nachtisch grillen kann! Mit kleinen Tricks gelingt dir auch diese kalte Leckerei vom heißen Rost! Eis aus dem Dutch Oven – So geht’s Eis und Hitze verträgt sich normalerweise nicht. Damit […]

Leckere Gewürzkuchen Muffins

Gerade zur Winterzeit schmecken Zimt und Co. noch besser. Die beste Zeit also, um leckere, kleine Gewürzküchlein zu backen! Gewürzkuchen Muffins – so schmeckt Weihnachten! Wenn manche ihren Grill zur Winterzeit in den Schuppen stellen und ihn erst wieder zum […]

Gin Plätzchen

Zu jedem Essen ein Dessert – zu jedem Essen ein Getränk. Ein leckerer Grillfürst Gin zu einem frisch gegrillten Menü passt einfach perfekt. Kombiniere ihn mit einem Plätzchen und schon hast du zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen! Gin Plätzchen […]

Geschmorte Rinderbeinscheiben

Dieses leckere Gericht kannst du ganz leicht im Dutch Oven schmoren oder kochen. Das Tolle: Der Gusstopf übernimmt die ganze Arbeit und du kannst nichts falsch machen! Geschmorte Rinderbeinscheiben – tolles Wintergericht Wenn du bereits Erfahrungen mit einem Dutch Oven […]

Flammkuchen mit Melone und Schinken

Flammkuchen lebt von seinem knusprigen Teig und seinem einzigartigen Geschmack, der durch den passenden Belag entsteht. Suchst du eine erfrischende Variante, hast du sie hiermit gefunden! Flammkuchen mit Melone – Frische vom Grill Einen Flammkuchen kannst du tatsächlich mit allem […]

Sommerbeeren Taler

Leckere Teigstückchen wie vom Bäcker – darauf kann doch wirklich niemand verzichten, oder? Und wenn du dann noch frische Beeren oben drauf gibst, hast du ein perfektes Teilchen für die Kaffeestunde. Sommerbeeren Taler – fruchtig leichter Geschmack Das Gebäckstück lebt […]

Johannisbeer Muffin

Muffins sind einfach ein ideales Dessert, findest du nicht auch? Sie sind handlich und du kannst alle Geschmäcker zufriedenstellen. Johannisbeer Muffins – sauer macht lustig Diese Muffins haben einen leicht säuerlichen Geschmack, der durch die Johannisbeeren entsteht. Perfekt also, um […]

Laugenbrezel in Herzform

Leckere Brezeln schmecken pur und mit leckeren Dips zu jeder Tageszeit. Der geschmackvolle Laugenteig lässt sich auch zu Hause herstellen. Laugenbrezel – in Herzform die perfekte Beilage Du kannst das Laugengebäck natürlich in seiner typischen Brezelform backen. Aber wie wäre […]

Kaiserschmarrn

Eierpfannkuchen mag wohl jeder. Die fluffige Form dieser Leibspeise ist eine bayerische Spezialität, mit der du im Handumdrehen ganz ohne Skipiste Hüttenfeeling zu Hause erzeugen kannst. Kaiserschmarrn – einfache Süßspeise Das Palatschinken Teig Rezept kannst du wirklich kinderleicht umsetzen und […]

Lebkuchen Herzen

Lebkuchen sind nicht nur etwas für die Weihnachtszeit – sie schmecken rund um die Uhr zu allen Jahreszeiten! Lebkuchen Herzen – tolles Geschenk und Leckerei Lebkuchenherzen verbindest du wahrscheinlich am ehesten mit Jahrmärkten und dem Oktoberfest. Doch eigentlich kannst du […]

rustikales Kräuter Baguette

Knusprige Baguettes gehören einfach zu jedem Grillabend. Und auch so bildet das leckere Brot eine tolle Beilage. Kräuter Baguette – ein beliebter Klassiker Am beliebtesten ist das typische Kräuterbaguette. In unserem Baguette Rezept halten wir es gleichzeitig noch rustikal. Für […]

Bacon S‘mores mit Chocolate Chip Cookies

S’Mores sind ein klassischer Lagerfeuersnack, der vor allem in den USA bekannt und beliebt ist. Wer sie einmal selbst gemacht hat, wird nichts anderes mehr essen wollen. Bacon S’Mores mit Schokokeksen Für die klassische Variante benötigst du nur Kekse, Schokolade […]

Roggen Pancakes mit Bacon und Blaubeeren

Das Schöne an Pancakes ist, dass man sie zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen genießen kann. Darüber hinaus lassen sie sich mit allem kombinieren, was dir schmeckt! Roggen Pancakes – perfekt mit Bacon und Blaubeeren Unser Pancake Rezept ist durch das […]

Käsekuchen Muffins mit Ahornsirup und Bacon

Käsekuchen ist ein tolles Dessert. In Muffinform sind sie darüber hinaus bereits mundgerecht angerichtet und ein toller Nachtisch auf die Hand. Käsekuchen Muffins – mit Bacon und Ahornsirup zum perfekten Dessert Damit das Rezept klassischer Käsekuchen etwas Abwechslung erhält, peppen […]

Bacon Schokoladenkuchen

Wir sind uns alle einig, dass ein leckerer und saftiger Schokokuchen jeden glücklich macht! Dieses Kuchen Rezept wird dich überzeugen! Bacon Schokoladenkuchen mit Bourbon Glasur Bei diesem saftigen Schokoladenkuchen ist das Besondere, dass die Glasur aus Bacon und Bourbon Whiskey […]

Blumenbrot als Fingerfood

Jede Grillparty braucht das perfekte Fingerfood – geschmacklich gut und hübsch anzusehen! Blumenbrot – ideal als Snack Die Zubereitung ist kinderleicht und lässt sich je nach Belieben auch variieren. Wir lieben die Kombination mit rotem und grünem Pesto – das […]

Ciabatta Brötchen mit Pesto

Für fluffiges Ciabatta musst du nicht zum Italiener gehen! Ciabatta Brötchen – perfekt mit Pesto Das leckere Baguette kannst du auch als Brötchen backen und sie mit würzigem Pesto füllen. Am besten machst du es selbst – so kannst du […]

Fladenbrot vom Grill

Fladen Brot ist eine tolle Beilage und gleichzeitig hervorragend für viele Hauptgerichte einsetzbar. Fladenbrot – leckere Beilage und Hauptspeise Das fluffige Brot ist toll geeignet zum Dippen und Tunken. Du kannst es aber auch mit leckerem Fleisch und Gemüse deiner […]

Hefe selber machen

Du willst backen, hast aber keine Hefe daheim? Kein Problem! Ein paar Flaschen Bier reichen, damit du dir mittels eines einfachen Rezepts deine Hefe selber machen kannst. Hefe aus Bier lässt sich unkompliziert selbst herstellen, so gelingen Pizza, Hefeteig oder Kuchen auf […]

Ciabatta Brot in der Kastenform

Das italienische Weißbrot Ciabatta schmeckt nicht nur pur richtig lecker, sondern auch gerade belegt mit Tomaten und Basilikum. In Italien findet man es fast in jedem Brotkorb auf dem Tisch. Wir haben unser Lieblingsrezept für das knusprige Baguette für euch […]

Pflaumen Galette / Pflaumen Kuchen

Obst wie Äpfel oder Pflaumen einfach zum perfekten Herbst. Du wirst bestimmt schon viele unterschiedliche Pflaumenkuchen probiert haben, doch unsere Galette wird dich einfach umhauen! Der beste Pflaumen Kuchen Mit Pflaumen lassen sich herrliche Kuchen backen. Im Dutch Oven Deckel […]

Spinat-Quiche mit Walnüssen

Das perfekte Herbst Gericht aus dem Dutch Oven Deckel! Diese Spinat Quiche mit Walnüssen stärkt mit wichtigen Vitaminen und Mineralien dein Abwehrsystem in der Erkältungszeit. Warm oder kalt schmeckt die Quiche hervorragend als Beilage oder als Hauptmahlzeit. Spinat Quiche mit […]

Gefüllter Blumenkohl mit Käsesoße

Blumenkohl ist das neue Trendgemüse im Herbst. Kein Wunder, denn wer einmal gerösteten Blumenkohl oder eine Blumenkohl Bomb vom Grill probiert hat, will nicht mehr darauf verzichten.  Wir haben hier ein ganz spezielles Rezept, denn besonders für Käse Liebhaber wird […]

Kürbis Brownies

Brownies müssen schokoladig und saftig sein. All das wirst du bei diesem Rezept erleben – und noch viel mehr! Denn mit dem Kürbis wirst du Geschmacksknospen treffen, die du vorher vielleicht noch gar nicht kanntest! Schokoladige Kürbis Brownies mit Pekannüssen […]

Kürbisbrot aus der Kastenform

Bei diesem Rezept kannst du frei wählen, welchen Kürbis du nun zu Brot verarbeiten möchtest. Je nach Rezept sind manchmal noch Reste übrig, die du wunderbar verwenden kannst. Saftiges Brot aus der Kastenform vom Grill Gerade aus der Kastenform vom […]

Brioche – Milchbrötchen aus der Kastenform

Französische Milchbrötchen oder Tafelgebäck werden auch Brioche genannt. Der weiche und locker luftige Hefeteig macht ihn so besonders und lecker. Wir haben den Brioche in der Kastenform auf dem Grill gebacken. Viele kennen aber Brioche in Form eines Hefezopfes. Durch […]

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