Zutaten: Knoblauchzehen

Kritharaki Pfanne mit Hackfleisch

Kalí méra – Willkommen in Griechenland! Die meisten kennen nur den Kritharaki Salat zum grillen, doch mit dieser Hackfleischpfanne mit Kritharaki fühlst du dich wie im Urlaub. Das perfekte Gericht mit Hackfleisch! Doch was sind Kritharaki eigentlich? Griechische Kritharaki Pfanne […]

T-Bone Steak mit Salz Knoblauch Kruste

T-Bone Steak Grillen schmeckt nicht nur lecker, sein Aussehen macht auch einiges her. Viele verwechseln es mit dem Porterhouse Steak. Sie sind sich tatsächlich sehr ähnlich, worin sie sich unterscheiden erklären wir dir. T-Bone Steak oder Porterhouse? Beide Steaks werden […]

Forelle auf Zitronenbett

Fisch und Zitronen gehören einfach zusammen – und gerade Forellen sind unheimlich lecker, wenn du sie mit der Zitrusfrucht kombinierst. Forelle auf Zitronenbett vom Grill – fruchtig und erfrischend In diesem Rezept schlägst du so gleich zwei Fliegen mit einer […]

Forelle in Salzkruste

Forellen kannst du auf ganz unterschiedliche Weise zubereiten. Worauf es dabei aber ankommt ist, dass die schön saftig bleibt. Wir zeigen dir dafür eine ganz einfachere Methode. Ganze Forelle in Salzkruste Die Salzkruste dient vor allem dazu, den Fisch schonend […]

Lasagne Bolognese

Eine klassische Lasagne mit Bolognesesauce liebt die ganze Familie. Wir haben ein leckeres Rezept, das du beispielsweise in einer Dutch Oven Kastenform perfekt zubereiten kannst. Planst du eine größere Feier können wir dir eine große BBQ Kastenform empfehlen. Darüber hinaus […]

Vegane Lasagne

Dieses vegane Rezept wird dich überraschen! Denn auch, wenn du überzeugter Fleischesser bist, gibt es tolle Alternativen, die du bisher noch nicht kanntest. Vegane Lasagne – voller Geschmack auch ohne Fleisch Da die typische Béchamel Sauce bei diesem Rezept rausfallen […]

Gemüselasagne

Eine Lasagne mit Gemüse ist eine wirklich tolle Sache – nicht nur für Vegetarier, sondern für alle Fleischfans. Das Schöne ist, du kannst dieses Gemüselasagne Rezept nach Belieben verändern, Zutaten hinzufügen oder ganz einfach weglassen. Einfache Gemüse-Lasagne – vegetarisch und […]

Thunfisch Frikadellen

Hackfleischfrikadellen kennt wohl jeder, aber hast du sie schon mal selbst gemacht mit Thunfisch? Wir erklären dir, wie die Fisch Bouletten geht! Thunfisch Frikadellen – einfache Thunfisch Buletten mit Haferflocken Es ist weder kompliziert noch brauchst du außergewöhnliche Zutaten für […]

Nachos überbacken mit Käse und Hackfleisch

Knusprige Nachos überbacken mit Käse sind ein leckerer Snack für zwischendurch. Du kannst die Tortilla Chips aber auch mit wenigen Zutaten in ein perfektes Soul Food verwandeln. Schnelle Nachos überbacken mit Käse Mit Käse überbacken, ist jedes Gericht doch sowieso […]

Wirsingauflauf mit Bergkäse

Mit Wirsing verbindest du keine leckeren Gerichte? Dann probiere unbedingt unsere Wirsingtorte, sie wird dich begeistern! Wirsingauflauf – perfekt mit Käse Richtig einfach geht’s mit einem Dutch Oven bzw. dessen Deckel. Er hat die perfekte Form für einen Wirsingauflauf und […]

Gefüllte Spitzpaprika mit Hähnchen und Ziegenkäse

Frisches Gemüse kannst du mit allerlei Leckerem kombinieren. Egal ob mit Fleisch oder ohne – gefüllte Paprika gehört dabei zu den Highlights! Mediterran gefüllte Spitzpaprika Rote Spitzpaprika ist zwar nicht riesig groß, dafür gefüllt aber hübsch anzuschauen. Bei diesem Rezept […]

Beer Can Chicken mit Malzbier

Rezepte für das beliebte Beer Can Chicken gibt es viele. Hier haben wir eines, bei dem du nicht auf ein tolles Aroma verzichten, gleichzeitig aber keinen Alkohol verwenden musst. Beer Can Chicken mit Malzbier Malzbier eignet sich prima für das […]

Bierdosenhähnchen mit Marinade

Zu einem leckeren Beer Can Chicken sagt niemand nein. Je nachdem, welches Bier du verwendest kannst du den Geschmack variieren. Aber gerade mit einer besonderen Marinade sorgst du für Abwechslung. Bierdosenhähnchen – auf die Marinade kommt es an In unserem […]

Gemüse Ratatouille vom Grill

Was früher als Arme Leute Essen galt, ist heute ein beliebtes Gericht: Ratatouille. Das aus Nizza stammende Gerichte kannst du ganz einfach auf dem Grill zubereiten und damit für eine gesunde und schmackhafte Abwechslung sorgen. Gemüse Ratatouille vom Grill – […]

BACON JAM – UNSER NR. 1 REZEPT FÜR PERFEKTE BACON MARMELADE

Würzig, rauchig, super lecker! Bacon Jam oder auch Bacon Marmelade musst du unbedingt probieren. Speck, Whisky und Ahornsirup bereiten dir den Himmel auf Erden – versprochen! Bacon Jam – die perfekte Speckmarmelade Diese Speck Marmelade vereint alle fünf Geschmacksrichtungen: süß, […]

Chili Kräuteröl

Schmackhaftes Kräuteröl kannst du immer gebrauchen! Egal, ob du etwas anbraten oder ein Gericht einfach nur verfeinern möchtest. Chili Kräuteröl – mit frischen Zutaten zum Erfolg Kräuteröl selber machen geht einfach, schnell und macht einen riesen Unterschied zu gekauften. Mit […]

Rote Linsen Salat

Aus roten Linsen kannst du im Handumdrehen einen leckeren Salat zubereiten, der sich vor allem als Beilage super macht! Rote Linsen Salat – mit Frische zum Erfolg Linsen schmecken nicht nur warm, sondern auch kalt. Deshalb sind sie gerade als […]

Fetacreme mit Paprika

Für eine leckere Fetacreme brauchst du auch noch weitere Zutaten, damit der Geschmack so richtig schön herausgekitzelt wird. Fetacreme mit Paprika – so wird’s lecker Besonders wichtig ist es, die passenden Gewürze und Kräuter für den Paprika Feta Dip oder […]

Geschmorte Rinderbeinscheiben

Dieses leckere Gericht kannst du ganz leicht im Dutch Oven schmoren oder kochen. Das Tolle: Der Gusstopf übernimmt die ganze Arbeit und du kannst nichts falsch machen! Geschmorte Rinderbeinscheiben – tolles Wintergericht Wenn du bereits Erfahrungen mit einem Dutch Oven […]

Zitronenhähnchen im Dutch Oven

Hähnchen geht immer – ob als Beer Can Chicken, Chickenwings oder Hähnchenkeule. Mit der richtigen Würze und Zubereitung machst du jeden Gast damit glücklich! Als Rub können wir dir den Grillfürst Chicken BBQ Rub empfehlen. Zitronenhähnchen im Dutch Oven – […]

Fruchtiger Hirschfleisch Spieß

Gerade bei Wild kommt mit Frucht erst so richtig das tolle Aroma zum Vorschein. Vor allem, wenn es dir manchmal zu stark ist, solltest du diese Kombination mal probieren. Hirschfleisch am Spieß Besonders leicht gelingt Hirsch, wenn du kleine Stücke […]

Gebratene Austernpilze

Austernpilze schmecken nicht nur richtig gut, sie sind auch noch gesund! Sie enthalten viele B-Vitamine, Folsäure, verdauungsfördernde Ballaststoffe, Kalium und Phosphor. Der Pilz ist außerdem sehr kalorienarm. Gebratene Austernpilze – vegetarische Schnitzel Alternative Mit Austernpilzen kannst du im Grunde alles […]

Gegrillter Gemüsesalat mit Croûtons

Gegrilltes Gemüse schmeckt richtig gut. Deshalb lohnt es sich einfach, diesen Geschmack mal in einem eigenen Salat zu genießen. Gemüsesalat – gesund und einfach lecker Das Rezept kannst du natürlich nach Herzenslust und eigenem Geschmack abwandeln. Highlight sind die selbstgemachten […]

Senfsoße mit Bier

Eine leckere Bier Senf Sauce macht jedes Fleischgericht noch einmal besser. Senfsoße mit Bier – lecker würzig Bratensoße kann jeder, mit diesem Rezept kannst du eine Sauce zaubern, die dank der frischen Zutaten so lecker und einzigartig schmeckt, dass du […]

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