Zutaten: frische Hefe

Ciabatta Brötchen mit Pesto

Für fluffiges Ciabatta musst du nicht zum Italiener gehen! Ciabatta Brötchen – perfekt mit Pesto Das leckere Baguette kannst du auch als Brötchen backen und sie mit würzigem Pesto füllen. Am besten machst du es selbst – so kannst du […]

Brioche – Milchbrötchen aus der Kastenform

Wer kennt es nicht? Brioche, das süße französische Brötchen oder Tafelgebäck mit dem unglaublich weichen, lockeren Hefeteig. Häufig in Form eines Hefezopfs gebacken und dank seinem herrlich buttrigen Geschmack ist das Brioche Brötchen ein typisches Frühstücksgebäck, schmeckt aber auch zu […]

Die besten russischen Blinis

Blini werden in Russland traditionell in der Woche vor der Fastenzeit gegessen und werden auch Blintschiki genannt. Wir lassen uns diesen kulinarischen Leckerbissen aber auch den Rest des Jahres schmecken! Blinis – leckere russische Pfannkuchen vom Grill Was ist eigentlich […]