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Essig

  • Rotkohl aus dem Dutch Oven
    15 min. Vorbereitung
    1 h 30 min. Kochzeit

    Rotkohl aus dem Dutch Oven

    Es gibt nur wenige Gemüsesorten, die so oft als Beilage Verwendung finden wie Rotkohl. Das violette Kraut hat sich längst als Metapher für den Begr…
  • Falscher Hase vom Grill
    20 min. Vorbereitung
    1 h Kochzeit

    Falscher Hase vom Grill

    Falscher Hase ist ein köstlich herzhaftes Ostermenü, welches du elegant im Dutch Oven draußen auf dem Grill zubereiten kannst. Unser Rezept für den…
  • Gegrilltes Pilzgratin aus dem Dutch Oven
    20 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Gegrilltes Pilzgratin aus dem Dutch Oven

    Ob vegetarisch oder die Variante mit Hähnchenbrustfilet, Gegrilltes Pilzgratin gehört ganz klar zu unseren Lieblingsrezepten aus dem Dutch Oven. Da…
  • Asian Short Ribs aus dem Dutch Oven
    30 min. Vorbereitung
    2 h Kochzeit

    Asian Short Ribs aus dem Dutch Oven

    Asiatische Rippchen sind der strahlende Mittelpunkt auf jeder Grillfete. Man kann das Fleisch wunderbar vom Knochen abknabbern und dabei einfach gl…
  • Gebackener Blumenkohl mit Magic Dust im Heubett
    40 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Gebackener Blumenkohl mit Magic Dust im Heubett

    Der beste Blumenkohl aus dem Dutch Oven den du jemals gegessen hast! Vegetarisch und vegan.
  • Egg Benedict: pochiertes Ei aus dem Dutch Oven
    5 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Egg Benedict: pochiertes Ei aus dem Dutch Oven

    Pochierte Eier holen das Beste aus dem Hühnerei heraus. Das Eigelb bleibt herrlich cremig und zerläuft über dem Toastbrötchen, sobald du es anschne…
  • Ketchup ohne Zucker
    15 min. Vorbereitung
    45 min. Kochzeit

    Ketchup ohne Zucker

    Der Zucker im Ketchup sorgt für die typische Süße und bildet gleichzeitig einen Gegenpol zur Säure des Essigs. Es gibt aber auch Möglichkeiten, den…
  • Linsen Sellerie Eintopf aus dem Dutch Oven
    10 min. Vorbereitung
    1 h Kochzeit

    Linsen Sellerie Eintopf aus dem Dutch Oven

    Viele Vitamine, ein hoher Anteil an Ballaststoffen und Kohlenhydraten sowie ein herrlich herzhafter Geschmack: Das ist unser Sellerie-Eintopf mit L…
  • Sellerie Steak: Lecker gegrillte Selleriescheiben
    10 min. Vorbereitung
    12 min. Kochzeit

    Sellerie Steak: Lecker gegrillte Selleriescheiben

    Mild-nussiger Geschmack trifft auf feine Röstaromen – So hast du Sellerie noch nie gegessen!
  • Deftiger Borschtsch aus dem Dutch Oven
    15 min. Vorbereitung
    2 h 30 min. Kochzeit

    Deftiger Borschtsch aus dem Dutch Oven

    Es wird kalt und du hast Hunger? Zeit für einen Borschtsch (richtig gelesen: der Borschtsch). Der pikante Eintopf mit viel Gemüse und Rinderbrühe s…
  • Russisches Lamm Schaschlik
    30 min. Vorbereitung

    Russisches Lamm Schaschlik

    Bei einem russischen Grillabend darf eines nicht fehlen: Schaschlikspieße vom Grill. Die gibt es in unzähligen Varianten – wahrscheinlich hat…
  • Ketchup Grundrezept
    15 min. Vorbereitung
    45 min. Kochzeit

    Ketchup Grundrezept

    Egal ob pur oder als Grundlage für eine BBQ Sauce – Ketchup ist beim Grillen unverzichtbar. Und am besten schmeckt er, wenn du ihn selber mac…
  • Old Texas BBQ Sauce
    15 min. Vorbereitung
    25 min. Kochzeit

    Old Texas BBQ Sauce

    Die Südstaaten der USA sind berühmt für ihre BBQ Saucen. Und auch die Texaner haben ihre ganz eigenen Kreationen. Chilis dürfen darin nicht fehlen….
  • Schmorgurken mit Speck und Dill
    5 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Schmorgurken mit Speck und Dill

    Du magst Gurken? Dann solltest du unbedingt dieses Rezept für eine leckere Grillbeilage ausprobieren! Schmorgurken – mit Speck und Dill ein G…
  • Bayerischer Kartoffelsalat mit Speckwürfeln
    20 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Bayerischer Kartoffelsalat mit Speckwürfeln

    Ein guter Kartoffelsalat aus Bayern schmeckt deftig und würzig. Wir zeigen dir in diesem Rezept, wie du die bayerische kulinarische Lebenslust zu d…
  • Kalte Avocado Suppe mit Gurken
    15 min. Vorbereitung

    Kalte Avocado Suppe mit Gurken

    Du weißt sicherlich, das Avocado DAS Superfood schlechthin ist. Mit diesem Rezept erlebst du sie bestimmt auf eine neue Weise. Avocado Suppe &#8211…
  • Tomaten Pfirsich Suppe mit Zanderfilet
    10 min. Vorbereitung
    5 min. Kochzeit

    Tomaten Pfirsich Suppe mit Zanderfilet

    Bei dieser Suppe handelt es sich um eine Art Gazpacho, also eine kalte Suppe. Sie hat einen unheimlich fruchtigen Geschmack und ist durch ihre Temp…
  • Folienkartoffel aus der Glut mit Sour Cream
    20 min. Vorbereitung
    40 min. Kochzeit

    Folienkartoffel aus der Glut mit Sour Cream

    In Holzkohle oder Briketts gebackene Folienkartoffeln werden auch Charcoal baked Potatoes genannt. Wer gerne die sogenannte Ofenkartoffel isst, wir…
  • Bacon Folienkartoffel aus der Glut
    5 min. Vorbereitung
    1 h 20 min. Kochzeit

    Bacon Folienkartoffel aus der Glut

    Für Fans der klassischen Folienkartoffel gibt es hier mal eine etwas andere Zubereitungsmethode. Bacon Folienkartoffel – mit Holzkohle zum Ge…
  • Klassischer Gurkensalat mit Dill
    10 min. Vorbereitung

    Klassischer Gurkensalat mit Dill

    Der Gurkensalat ist der beliebteste Salat, wenn es schnell gehen soll. Die wenigen Zutaten hat meist jeder zu Hause und der leckere Salat ist schne…
  • Russisches Schaschlik vom Baikal Grill
    20 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Russisches Schaschlik vom Baikal Grill

    Schaschlik (in russisch шашлык) ist im Endeffekt nichts anderes als ein gegrillter, meistens marinierter Fleischspieß. Neben Russland und dem Kauka…
  • Chimichurri – klassisch
    15 min. Vorbereitung

    Chimichurri – klassisch

    Chimichurri ist eine argentinische Sauce, die perfekt zum Grillen passt. Besonders zu Fleisch ist sie ein echtes Highlight, das bei einer Grillfeie…
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