Aubergine
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15 min. Vorbereitung30 min. KochzeitAjvar selber machen
Warst du schon einmal in einem guten Balkan-Restaurant? Dann ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass du gegrilltes Fleisch am liebsten mit einem groß…
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15 min. Vorbereitung1 h 5 min. KochzeitGriechische Moussaka aus dem Dutch Oven
Lasagne war gestern, heute gibt es griechische Moussaka aus dem Dutch Oven! Moussaka ist ein köstlicher Auflauf, in dem in der Regel Auberginen, Ka… -
20 min. Vorbereitung50 min. KochzeitExtra scharfer Couscous Burger
Wer denkt, Couscous wäre langweilig, der sollte unbedingt diesen Burger probieren. Er ist vor allem für diejenigen das Richtige, die es scharf möge… -
30 min. Vorbereitung25 min. KochzeitGefüllte Auberginen vom Grill
Langsam auf dem Grill gegart, wird die Aubergine wunderbar zart und aromatisch. Gefüllt mit Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln, gewürzt mit mediterran… -
5 min. Vorbereitung20 min. KochzeitGegrillte Auberginen mit Feta
Dieses Rezept für gegrillte Aubergine ist ebenso einfach wie lecker: Der würzige Feta harmoniert perfekt mit dem Gemüse und die gehackten Dattel ge… -
15 min. Vorbereitung20 min. KochzeitBaba Ganoush mit gegrillten Auberginen
Baba Ghanoush ist im arabischen Raum eine traditionelle Vorspeise aus Auberginenpüree und Sesampaste. Auch als Dip zum Grillen ist diese Paste eine… -
20 min. Vorbereitung8 min. KochzeitAuberginenscheiben vom Grill
Du brauchst eine schöne Beilage, Vorspeise oder ein vegetarisches Hauptgericht? Wie wäre es dann mit marinierten Auberginenscheiben vom Grill ̵… -
15 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Auberginenröllchen mit Feta und Bacon
Unsere Auberginenröllchen mit Feta und Bacon sind nicht nur optisch ein Highlight. Die cremige Füllung aus Feta und der knusprige Mantel aus Speck … -
20 min. Vorbereitung1 h 10 min. KochzeitGemüselasagne
Eine Lasagne mit Gemüse ist eine wirklich tolle Sache – nicht nur für Vegetarier, sondern für alle Fleischfans. Das Schöne ist, du kannst die… -
20 min. Vorbereitung20 min. KochzeitGemüse Ratatouille vom Grill
Was früher als Arme Leute Essen galt, ist heute ein beliebtes Gericht: Ratatouille. Das aus Nizza stammende Gerichte kannst du ganz einfach auf dem… -
5 min. Vorbereitung5 min. KochzeitBunte Gemüsespieße grillen
Gemüse kannst du auf ganz unterschiedliche Art und Weise zubereiten, zum Beispiel in einem Grillkorb mit kleinen Stückchen oder auf der Grillplatte… -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Antipasti vom Grill
Wer kennt nicht die leckere, kalte Vorspeise beim Italiener? Üblicherweise wird eine italienische Antipasti Platte kalt bzw. lauwarm als Beilage od… -
5 min. Vorbereitung10 min. KochzeitHerbstliches Gemüse Antipasti mit Ziegenkäse
Im Herbst ist die Saison für Herbstgemüse und damit kommen deftige Gerichte und echtes Soulfood auf den Tisch. Unser Antipasti Rezept mit saisonale… -
15 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Grillgemüse Salat mit Nusskernen
Dieser kalter Grillgemüsesalat schmeckt mit leichtem Mozzarella und knackigen Nusskernen nach dem perfekten Sommer! Mit Nusskernen verfeinerter Gri… -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitRatatouille Gemüse Spieße– Ratatouille vom Grill
Gemüse auf dem Grill gehört einfach dazu. Neben ein schön gegrilltes Stück Fleisch und ein leckeres Grill Baguette, passt hervorragend Grillgemüse …
