Zitronenhähnchen im Dutch Oven
Hähnchen geht immer – ob als Beer Can Chicken, Chickenwings oder Hähnchenkeule. Mit der richtigen Würze und Zubereitung machst du jeden Gast damit glücklich! Als Rub können wir dir den Grillfürst Chicken BBQ Rub empfehlen.
Zitronenhähnchen im Dutch Oven – das kleine, aber feine Geheimnis
Versprochen: Nicht nur deine Gäste werden begeistert sein, auch du! Denn du wirst das Hähnchen im Dutch Oven mit Zitronen zubereiten und damit einen besonderen Geschmack kreieren. Schön ist, dass dein Dutch Oven die meiste Arbeit für dich übernimmt und am Ende ein tolles Gericht dabei herauskommt.

Anleitungen
- Die Keulen waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und sie anschließend mit dem Grillfürst Chicken BBQ Rub einreiben.
- Die Kartoffeln, die Zwiebel sowie den Knoblauch schälen. Kartoffeln je nach Größe vierteln, Zwiebeln ebenfalls in etwas größere Stücke schneiden und den Knoblauch im Ganzen lassen. Die Kartoffeln und den Knoblauch im Dutch Oven mit etwas Olivenöl anbraten, die Zwiebeln später dazugeben, damit sie nicht zu braun werden.
- Die Zitrone heiß abwaschen und in dicke Scheiben schneiden. Die Kartoffel-Zwiebel-Mischung wird mit Gemüsebrühe übergossen. Darauf kommen die Hähnchenschenkel, die wiederum mit den Zitronenscheiben belegt werden.
- Den Deckel des Dutch Oven mit Kohle, Holzscheiten oder Briketts bedecken und das Ganze etwa 90 Minuten ziehen lassen. Du kannst das Gericht natürlich auch mit deinem Gasgrill zubereiten.
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Kategorien: Dutch Oven, Geflügel
Häufig verwendete Zutaten
Ahornsirup
Apfel
Backpulver
Bacon
Balsamico
Basilikum
Brauner Zucker
Butter
Eier
Feta
frischen Hefewürfel
Frischkäse
Frühlingszwiebeln
Gemüsebrühe
Grüne Zucchini
Honig
Kartoffeln
Knoblauch
Knoblauchzehe
Knoblauchzehen
Käse
Kürbis
Mehl
Milch
Olivenöl
Paprika
Petersilie
Pfeffer
Puderzucker
Rosmarin
rote Zwiebel
Salz
Schmand
Schnittlauch
Senf
Thymian
Tomaten
Tomatenmark
Wasser
Zimt
Zitronensaft
Zucker
Zwiebel
Zwiebeln
Öl