Deutschlands größter Grillfachhandel

Über 500.000 Kunden

Mehr als 80 Marken

Über 6.500 lagernde Produkte



Magazin


Magazin



Weißwurst Burger

(3 Bewertungen, Durchschnittlich: 4/5 Sternen)

Bewertung bestätigen

Willst du das Rezept wirklich mit Sternen bewerten?

Weißwurst Burger

Burger sind einfach das perfekte Gericht für jedermann. Durch ihre unendliche Variabilität kannst du jeden Tag eine neue Variante zubereiten und hast immer Abwechslung.

Weißwurst Burger – ausgefallen lecker

Nicht nur zum Oktoberfest kannst du dieses leckere Burger Rezept genießen – und natürlich immer nach Geschmack noch weiter verändern. Für das perfekte Oktoberfest zu Hause haben wir noch weitere Oktoberfest Rezeptideen für dich.

Wenn du Lust hast auf weitere passende Wiesn-Rezepte, lass dich doch in unserem Beitrag zu Oktoberfest Rezepte inspirieren.

Burger mit gegrillter Weißwurst, Laugenbrezel und süßem Senf
Einfach lecker: Aus Laugenbrötchen und Weißwurst entsteht ein toller Burger, der Lust auf mehr macht.

Zubereitung

  1. Weißwürstchen entweder im Wasserbad in einem Dutch Oven erhitzen oder direkt auf dem Grillrost zubereiten. Du kannst sie auch auf Grillspieße stecken, da geht das Drehen noch einfacher. Brötchen aufschneiden, Butter mit Schnittlauch verrühren und mit Salz abschmecken, die untere Brötchenhälfte damit bestreichen.

  2. Salatblätter abzupfen und waschen. Bacon knusprig braten – entweder in einer Gusseisenpfanne, auf der Grillplatte oder im Deckel deines Dutch Ovens – und herausnehmen. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und kurz im Baconfett wenden

  3. Weißwurst pellen (wenn du sie im Wasserbad zubereitet hast) und der Länge nach in Scheiben schneiden. Brötchen mit Salat, Weißwurst, Tomate sowie Bacon belegen und einen Klecks süßer Senf – oder Grillsauce deiner Wahl – obendrauf geben.

Du kannst gar nicht genug vom Burgern bekommen? In unserem BBQ Guide zum Thema Burger Grillen findest du jede Menge Rezeptideen.

Tipp: Süßen Senf kann man auch für viele andere Grillrezepte verwenden. Hier findest du die besten Senf Rezepte.


Menüart
Menüart Burger, Pizza & Co., Hauptspeise
Küchenstil
Küchenstil Fleisch
Vorbereitung
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit
Kochzeit 10 Minuten
Wartezeit
Wartezeit Minuten
Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeitsgrad mittel


Portionen für 4 Personen

Zutaten

4
Weißwürstchen
4
Laugenbrötchen
80 g
Butter weich
2 EL
Schnittlauch
Salz
4 Blätter
Grüner Salat
8 Scheiben
Bacon
1
Tomaten groß
Süßer Senf

Nächstes Rezept
(1)
10 Min. Zubereitungszeit

(3 Bewertungen, Durchschnittlich: 4/5 Sternen)
Pinterest Facebook Instagram Teilen
Nächstes Rezept
(1)
10 Min. Zubereitungszeit