Spiegelei mit Bacon und geröstetem Toast

Mit dem perfekten Frühstück kannst du voller Energie in den Tag starten!

Spiegelei mit Bacon – der Klassiker zum Frühstück

Neben einer ausgewogenen Ernährung darf aber auch der Geschmack nicht fehlen. Natürlich kannst du dir hin und wieder ein Schlemmerfrühstück gönnen – so wie dieses hier, das doch hervorragend zu einem Sonntagmorgen passt. Für diesen kulinarischen Start in den Tag können wir dir die Grillfürst Gusseisenpfanne oder einfach deinen Dutch Oven Deckel empfehlen.

Spiegelei mit Bacon und geröstetem Toast

Menüart

Frühstück

Küchenstil

Fleisch

Vorbereitung

5 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Portionen

Zutaten

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Spiegelei mit Bacon in Gusspfanne
So darf der Tag beginnen – mit einem leckeren Frühstück vom Grill.

Anleitungen

  1. Butter in der Gusseisenpfanne schmelzen lassen. Die Eier hineinschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und gemeinsam mit dem Bacon darin braten. Das Toast ebenfalls hinzulegen und von beiden Seiten rösten.
  2. Die Tomate in 2 Hälften schneiden und kurz mitgrillen. Alles am Ende mit Schnittlauch garnieren.

Tipp: Am besten eignet sich so ein Frühstück mitten in der Natur, wo man nicht viel hat, außer eine Feuerstelle und eine Gusseisenpfanne. Wenn du mal Outdoor Grillen auf offenen Feuer ausprobieren möchtest, haben wir ein paar Tipps für dich.

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Kategorien: Dutch Oven, Speck