Zu jedem guten Essen gehört ein süßer Abschluss. Mit einem Schoko Bananen Auflauf vom Grill sorgst du dafür, dass deine Gäste deine Grillkünste in positiver Erinnerung behalten werden. Mit der Kombination aus der fruchtigen Süße reifer Bananen, cremig-geschmolzener Schokolade und sündig-klebrigen Marshmallows rundet dieses Dessert ein Barbecue im klassisch-amerikanischen Stil perfekt ab. Das Beste: Unser Nachtisch lässt sich innerhalb weniger Minuten zubereiten und erfordert kaum Vorbereitungszeit.
Schoko Bananen Auflauf: Schritt für Schritt erklärt
Für den Schoko Bananen Auflauf vom Grill brauchst du nur eine Handvoll Zutaten, die du ganz nach deinem Geschmack austauschen kannst. Der Nachtisch ist so einfach zubereitet, dass er sich perfekt für Kindergeburtstage und Partys eignet, bei denen eure Gäste mit anpacken dürfen. Während du noch mit dem Grillen der Hauptspeise beschäftigt bist, werden deine Freunde und Familienmitglieder sicher gern Bananen schälen, schneiden und mit süßen Kleinigkeiten bestreuen. Das stärkt das Gemeinschaftsgefühl und macht großen Spaß.
Klassisch kannst du dieses Bananen Schokoladen Nachtisch im Dutch Oven (Deckel), Gusspfanne oder Auflaufform zubereiten.
Zubereitung
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den Auflauf.
4. Setze nun die Auflaufform auf den Grillrost. Bei indirekter Hitze ist der Schokoladen-Bananen-Auflauf nach spätestens 15 Minuten fertig.
5. Verteile den Auflauf gleichmäßig in vier Dessertschalen und serviere die süße Sünde mit je einer Kugel Vanilleeis. -
Schäle die Bananen und schneide sie längs in dünne Scheiben. Schichte sie ziegelförmig in eine feuerfeste Auflaufform.
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Verteile die Schokotropfen und die Marshmallows gleichmäßig auf den Bananen. Hacke die Nüsse mit einem scharfen Messer klein und streue sie über den Auflauf.
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Setze nun die Auflaufform auf den Grillrost. Bei indirekter Hitze ist der Schokoladen-Bananen-Auflauf nach spätestens 15 Minuten fertig.
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Verteile den Auflauf gleichmäßig in vier Dessertschalen und serviere die süße Sünde mit je einer Kugel Vanilleeis.
Woran erkenne ich, wann Bananen reif sind?
Eine vollreife Banane erkennst du daran, dass die Schale einzelne dunkle Flecken bekommt. Je reifer eine Banane ist, desto süßer ist ihr Geschmack. Für den Auflauf eignen sich auch Bananen, die noch nicht ganz reif sind, da sich beim Erhitzen ein süßes Aroma entwickelt.
