Salattorte mit Hähnchen

Dieser Schichtsalat geht schon fast als Hauptspeise durch – passt aber natürlich genauso gut als Beilage oder Snack für zwischendurch.

Salattorte mit Hähnchen – ein Geschmackserfolg

Hähnchen passt einfach bestens zu knackigem Salat. Zu dieser Salad Cake passt beispielsweise leckeres selbst gemachtes Grill Brot oder natürlich noch mehr Fleisch.

Du findest Schichtsalate toll? Dann lass dich von unseren anderen Rezepten inspirieren und lies dir unseren Beitrag zum Thema “Die 10 besten Salattorten” durch.

Salattorte mit Hähnchen

Portionen

Zutaten

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Salattorte mit Hähnchen
Ein schöner Schichtsalat: Die Salad Cake lebt von ihrem Geschmack und dem tollen Aussehen.

Anleitungen

  1. Strunk vom Eisbergsalat entfernen. Blätter waschen und trocken schütteln. Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten und Radieschen waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Röllchen schneiden. Eier schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Springformrand oder Tortenring auf eine Tortenplatte oder einen großen Teller stellen. Tortenboden mit Eisbergsalat bedecken und andrücken. Nach und nach einschichten und immer zwischendurch andrücken: Radieschen, Gurken, Tomaten und Frühlingszwiebeln. Hähnchenbrustscheiben darauf verteilen und andrücken. Danach Eischeiben auflegen und die Käsescheiben fächerförmig darauflegen. Danach geriebenen Gouda draufstreuen. Torte über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  3. Kurz vor dem Servieren Frischkäse mit Salz und Pfeffer glattrühren. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Torte aus dem Kühlschrank holen und den Tortenring vorsichtig entfernen. Kleine Tupfen Frischkäse aufspritzen. Cocktailtomaten waschen, trocken tupfen und auf die Frischkäsetupfer setzen. Schichtsalat mit Frischkäsetupfen
  4. Für das Salatdressing Joghurt, Mayonnaise und Kräuter verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Kategorien: Beilagen, Geflügel, Salate