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Vorspeise

  • Maronensuppe mit Portweinkaramell aus dem Dutch Oven
    30 min. Vorbereitung
    1 h Kochzeit

    Maronensuppe mit Portweinkaramell aus dem Dutch Oven

    Kochen am Grill hat nichts mit gehobener Küche zu tun? Weit gefehlt: Diese Maronensuppe mit Portweinkaramell – lasst euch das verheißungsvoll…
  • Schafskäse Pfännchen
    5 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Schafskäse Pfännchen

    Schafskäse aus der Alufolie ist ein Klassiker vom Grill. Allerdings solltest du die Alufolie ersetzen, denn die kann sich durch Salzwasser, Kontakt…
  • Kürbis Cordon Bleu im Knuspermantel
    30 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Kürbis Cordon Bleu im Knuspermantel

    Herbstgeschmack liegt auf der Zunge! Probiere unser knusprig frittiertes Kürbis Cordon Bleu. Du wirst dir die Finger danach ablecken.
  • Chili Cheese Bombs: Gefüllte Jalapenos
    20 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Chili Cheese Bombs: Gefüllte Jalapenos

    Fleisch, Chili und Käse sind einfach ein eingespieltes Team. Die drei Zutaten ergänzen sich gegenseitig perfekt in ihrem Geschmack und bieten viele…
  • Jalapeno Poppers mit Frischkäse und Bacon
    20 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Jalapeno Poppers mit Frischkäse und Bacon

    Scharfe Gerichte so zuzubereiten, dass die Schärfe von Komponenten wie Jalapenos nicht den Geschmack der anderen Zutaten überwiegt, ist ein schmale…
  • Süß-scharfer Reissalat mit Hähnchen
    5 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Süß-scharfer Reissalat mit Hähnchen

    Du brauchst noch eine Grillbeilage? Und hast noch Reste übrig? Dann ist der süß-scharfe Reissalat genau das richtige für dich!
  • Jakobsmuscheln grillen mit Feldsalat und Granatapfelkernen
    15 min. Vorbereitung
    5 min. Kochzeit

    Jakobsmuscheln grillen mit Feldsalat und Granatapfelkernen

    Gegrillte Jakobsmuscheln sind eine wahre Delikatesse und besonders beliebt bei Gourmets. Sie sind klein, zart und besitzen ein herrlich nussig-mild…
  • Baba Ganoush mit gegrillten Auberginen
    15 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Baba Ganoush mit gegrillten Auberginen

    Baba Ghanoush ist im arabischen Raum eine traditionelle Vorspeise aus Auberginenpüree und Sesampaste. Auch als Dip zum Grillen ist diese Paste eine…
  • Auberginenscheiben vom Grill
    20 min. Vorbereitung
    8 min. Kochzeit

    Auberginenscheiben vom Grill

    Du brauchst eine schöne Beilage, Vorspeise oder ein vegetarisches Hauptgericht? Wie wäre es dann mit marinierten Auberginenscheiben vom Grill &#821…
  • Auberginenröllchen mit Feta und Bacon
    15 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Auberginenröllchen mit Feta und Bacon

    Unsere Auberginenröllchen mit Feta und Bacon sind nicht nur optisch ein Highlight. Die cremige Füllung aus Feta und der knusprige Mantel aus Speck …
  • Kürbissuppe mit Speck
    20 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Kürbissuppe mit Speck

    Eine Kürbissuppe muss nicht immer vegetarisch sein. Wie wäre es statt dessen mit einer deftigen Einlage aus deftigem Speck? Knusprig gegrillt gibt …
  • Kürbissuppe mit Kokosmilch und Erdnüssen
    20 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Kürbissuppe mit Kokosmilch und Erdnüssen

    Kürbissuppe ist der Klassiker für den Herbst. Damit es nicht langweilig wird, lässt sich das klassische Rezept mit ein paar einfachen Zutaten aufpe…
  • Kürbissuppe mit Kabocha-Kürbis und Zatar
    20 min. Vorbereitung
    45 min. Kochzeit

    Kürbissuppe mit Kabocha-Kürbis und Zatar

    Kürbissuppe mal anders. Klassisch ist langweilig? Bei dieser Suppe kommen fernöstliche Aromen ins Spiel, denn hier spielt der Kabocha-Kürbis die Ha…
  • Kürbissuppe mit Birne und Chiliflocken
    20 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Kürbissuppe mit Birne und Chiliflocken

    Herbstzeit ist Kürbiszeit und eine leckere Kürbissuppe darf in dieser Jahreszeit auf dem Speiseplan nicht fehlen. Aber es muss ja nicht immer das k…
  • Pancake Burger
    10 min. Vorbereitung
    5 min. Kochzeit

    Pancake Burger

    Burger zum Frühstück geht nicht? Doch! Mit einem leckeren Pancake Frühstücksburger wie im Schnellrestaurant hast du einen deftigen Start in den Mor…
  • Paprika Brotsalat
    30 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Paprika Brotsalat

    Gefüllte Paprikas sind nicht nur für Vegetarier ein echter Grillgenuss. Denn wenn du beispielsweise würzige Chorizo dazu gibst, sorgst du nicht nur…
  • Kartoffelpuffer vegan ohne Ei
    10 min. Vorbereitung
    25 min. Kochzeit

    Kartoffelpuffer vegan ohne Ei

    Manchmal kommt es vor, dass man nicht alle Zutaten für ein Rezept vorrätig hat. Bei Kartoffelpuffern brauchst du eigentlich nur Kartoffeln, den Res…
  • Haferflocken Frikadellen
    5 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Haferflocken Frikadellen

    Aus Haferflocken leckere vegetarische Frikadellen machen geht nicht? Wir werden dich vom Gegenteil überzeugen! Haferflocken Frikadellen grillen &#8…
  • Kartoffelpuffer mit Lachs
    15 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Kartoffelpuffer mit Lachs

    Leckere Kartoffelpuffer sind nicht nur süß mit Apfelmus oder Zimt und Zucker ein Genuss. Du kannst aus ihr eine herzhafte Speise zaubern, die du li…
  • Kartoffelpuffer mit Apfelmus
    15 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Kartoffelpuffer mit Apfelmus

    Kartoffelrösti mit Apfelmus geht immer – als Snack oder süße Hauptspeise. Mit wenigen Zutaten kannst du dir den Klassiker einfach zu Hause se…
  • Nachos überbacken mit Käse und Hackfleisch
    10 min. Vorbereitung
    5 min. Kochzeit

    Nachos überbacken mit Käse und Hackfleisch

    Knusprige Nachos überbacken mit Käse sind ein leckerer Snack für zwischendurch. Du kannst die Tortilla Chips aber auch mit wenigen Zutaten in ein p…
  • Klassisches Beef Tatar Rezept
    15 min. Vorbereitung

    Klassisches Beef Tatar Rezept

    Hier kommt die Königin unter den Vorspeisen: Beef Tartar. Die leckere Vorspeise kommt bei jeder Grillfeier gut an!
  • Gegrillte Apfelscheiben mit Camembert
    5 min. Vorbereitung
    5 min. Kochzeit

    Gegrillte Apfelscheiben mit Camembert

    Obst gehört für dich nicht auf den Grill? Probiere dieses Rezept aus und wir werden dich vom Gegenteil überzeugen! Gerade die Röstaromen auf den Ap…
  • Schmorgurken mit Cabanossi
    10 min. Vorbereitung
    25 min. Kochzeit

    Schmorgurken mit Cabanossi

    Schmorgurken sind eine nicht zu unterschätzende Grillbeilage. Für die fleischige Note packen wir in dieses Rezept einfach würzige Cabanossi. Schmor…
  • Schmorgurken mit Speck und Dill
    5 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Schmorgurken mit Speck und Dill

    Du magst Gurken? Dann solltest du unbedingt dieses Rezept für eine leckere Grillbeilage ausprobieren! Schmorgurken – mit Speck und Dill ein G…
  • Ziegenkäse mit Feigen
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Ziegenkäse mit Feigen

    Leckerer Grillkäse schmeckt einfach himmlisch, vor allem, wenn du ihn mit Gewürzen und Kräutern so richtig aufpeppst. Auch ausgefallenere Kombinati…
  • Avocado Bruschetta
    5 min. Vorbereitung
    5 min. Kochzeit

    Avocado Bruschetta

    Bruschetta kennt wohl jeder! Statt des knusprigen Brots mit Röstaromen kannst du auch andere Leckereien verwenden, beispielsweise Avocados! Avocado…
  • Gemüsespieße mit Kräuterquark
    10 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Gemüsespieße mit Kräuterquark

    Nicht nur für Vegetarier ist dieses Rezept mit Gemüse zum Grillen perfekt. Gemüse Grillspieße schmecken vom Grill einfach super, da sie Röstaromen …
  • Weißkohl Feta Pfännchen
    15 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Weißkohl Feta Pfännchen

    Für ein tolles Rezept braucht es manchmal nicht viel. Auch bei diesem Gericht benötigst du nur wenig Zutaten: etwas Weißkohl, etwas Feta und Gewürz…
  • Bunte Gemüsespieße grillen
    5 min. Vorbereitung
    5 min. Kochzeit

    Bunte Gemüsespieße grillen

    Gemüse kannst du auf ganz unterschiedliche Art und Weise zubereiten, zum Beispiel in einem Grillkorb mit kleinen Stückchen oder auf der Grillplatte…
  • Gefüllte Champignons mit Ziegenkäse
    5 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Gefüllte Champignons mit Ziegenkäse

    Champignons gehören zu den beliebtesten Speisepilzen. Auch für uns, denn du kannst sie einfach vielseitig für deine Gerichte einsetzen. Gefüllte Ch…
  • Gebratene Schopftintlinge auf Butterbrot
    5 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Gebratene Schopftintlinge auf Butterbrot

    Dieser leckere Pilz lässt sich wie fast alle Sorten schnell zu einem leckeren und gesunden Gericht zaubern. Schopftintlinge – toller Belag fü…
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