Menüarten: Dutch Oven Rezepte

Kartoffelgratin klassisch im Dutch Oven Deckel

Kartoffelgratin Klassisch – Ideal zum Grillen

Ein klassisches Kartoffelgratin braucht nicht viele Zutaten, um perfekt zu werden! Die Hauptdarsteller sind Kartoffeln, Sahne und Käse. Auf ein paar Dinge sollte man aber achten. Bei den Kartoffeln ist es bspw. wichtig festkochende oder vorwiegend festkochende Sorten zu nehmen, […]

Kartoffelgratin mit grünem Spargel im Dutch Oven angerichtet

Kartoffelgratin mit Spargel

Kartoffelgratin mit grünem Spargel ist eine gelungene Kombination, die Sahnesauce passt hervorragend zum Spargel und die vollmundigen Kartoffeln runden das ganze Gericht ab. Besonders gut dazu passt beispielsweise eine frisch geräucherte, warme Forelle. Aber auch als Hauptgericht vom Grill ist […]

Mediterranes Kartoffelgratin im Dutch Oven Deckel

Mediterranes Kartoffelgratin mit Feta

Kartoffelgratin lässt sich auf viele verschiedene Varianten zubereiten. In diesem mediterranen Kartoffelgratin Rezept kombinieren wir frische Kräuter mit passendem Gemüse und Feta, um eine Brise Mittelmeer an den Grill und Esstisch zu zaubern! Mediterranes Kartoffelgratin – So wird es perfekt! […]

Kartoffelgratin mit Lauch u. Hackfleisch in einer Auflaufform

Kartoffelgratin mit Hackfleisch und Lauch

Dieses Rezept ist die überbackene Variante eines bekannten Klassikers: Lauch-Käse-Suppe mit Kartoffeln. Nur eben in Form eines besonders herzhaften Kartoffelgratins, welches durch eine Béchamelsauce besonders fein abgerundet wird. Kalorien werden hier selbstverständlich nicht gezählt! Kartoffelgratin mit Hackfleisch – Hauptspeise und […]

Rezept für Kartoffelgratin ohne Sahne

Schlankes Kartoffelgratin ohne Sahne

Kartoffelgratin ist unglaublich lecker, aber bestimmt hast du ich schon mal gefragt, ob man das beliebte Gericht auch mit weniger Kalorien zubereiten kann. Für dieses Rezept verzichten wir auf die Sahne, um das Gratin etwas leichter zu machen, zusätzlich kannst […]

Schichtfleisch im Dutch Oven

Schichtfleisch im Dutch Oven

Der Klassiker aus dem Dutch Oven: Beim Schichtfleisch werden Fleisch, Zwiebeln und Paprika in den Gusseisentopf geschichtet und dann mit reichlich BBQ Sauce übergossen. Durch die Zubereitung im Dutch Oven wird das Fleisch wunderbar weich und saftig und die Aromen […]

Fischsuppe im Dutch Oven

Fischsuppe aus dem Dutch Oven

Zusammen mit verschiedenem Gemüse, Tomaten und mediterranen Kräutern kannst du aus Fisch eine herzhafte Suppe zaubern, die sich hervorragend in einem Dutch Oven auf deinem Grill zubereiten lässt. Als besondere Einlage kommen noch verschiedene Meeresfrüchte wie Garnelen und Muscheln hinzu. […]

Tafelspitz aufgeschnitten, mit Roter Beet, Meerrettichsauce und Kartoffeln auf einem Teller serviert

Tafelspitz aus dem Dutch Oven

Der Tafelspitz ist ein Teilstück des Rindes am spitz zulaufenden Ende der Hüfte und als Schmor- und Suppenfleisch sehr beliebt. Im Dutch Oven schön rosa zubereitet und mit Meerrettichsauce und Roter Beete serviert ist er eine leckere, deftige Hauptspeise. Tafelspitz […]

Schweinebraten mit Krautsalat angerichtet auf Teller

Schweinebraten aus dem Dutch Oven

Gerade der Herbst und Winter sind die Zeit für deftige Gerichte – wie unseren leckeren Schweinebraten, den du ganz einfach im Dutch Oven zubereiten kannst. Ein wunderbares Gericht, mit dem du viele Mäuler stopfen kannst. Schweinebraten mit Kruste – einfach […]

Tofu Gulasch Rezept

Tofu Gulasch im Dutch Oven

Tofu vom Grill muss nicht immer ein Steak sein. Als eine der gefragtesten Fleisch-Alternativen bietet sich Tofu auch für ein würziges Gulasch aus dem Dutch Oven an. Hier spielt er wieder seinen Vorteil, Aromen aufnehmen zu können, voll aus. Mit […]

Kürbissuppe aus Muskat-Kürbis mit gegrilltem Speck

Kürbissuppe mit Speck

Eine Kürbissuppe muss nicht immer vegetarisch sein. Wie wäre es statt dessen mit einer deftigen Einlage aus deftigem Speck? Knusprig gegrillt gibt er dieser Herbstsuppe den extra Kick. Kürbissuppe aus Muskatkürbis mit gegrilltem Speck In unserem Rezept spielt der Muskatkürbis […]

Kürbissuppe mit Kokosmilch und gerösteten Erdnüssen als Toping

Kürbissuppe mit Kokosmilch und Erdnüssen

Kürbissuppe ist der Klassiker für den Herbst. Damit es nicht langweilig wird, lässt sich das klassische Rezept mit ein paar einfachen Zutaten aufpeppen – zum Beispiel mit Kokosmilch. Kokos Kürbissuppe mit gerösteten Erdnüssen Du magst es exotisch? Dann ist diese […]

Kürbissuppe aus Kabocha Kürbis mit Zatar - garniert mit frischen Kräutern

Kürbissuppe mit Kabocha-Kürbis und Zatar

Kürbissuppe mal anders. Klassisch ist langweilig? Bei dieser Suppe kommen fernöstliche Aromen ins Spiel, denn hier spielt der Kabocha-Kürbis die Hauptrolle. Kürbissuppe aus Kabocha-Kürbis mit fernöstlichen Aromen Im asiatischen Raum ist der Kürbis mit seiner dunkelgrünen Schale längst ein Star. […]

Kürbissuppe mit Birne und Chiliflocken, dekoriert mit Rosmarin

Kürbissuppe mit Birne und Chiliflocken

Herbstzeit ist Kürbiszeit und eine leckere Kürbissuppe darf in dieser Jahreszeit auf dem Speiseplan nicht fehlen. Aber es muss ja nicht immer das klassische Rezept sein. Versuche doch mal unserer fruchtig-scharfen Kürbissuppe mit Chili und Birne – einfach zuzubereiten und […]

Cordon bleu im Dutch Oven

Schicht Cordon bleu im Dutch Oven

Cordon bleu ist einfach lecker. Gerade dann, wenn du es in deinem Dutch Oven zubereiten kannst. Das Fleisch wird butterzart und der Geschmack aller Zutaten kann sich perfekt entfalten. Cordon bleu – im Dutch Oven einfach genial Das Schönste daran […]

Schichtfleisch Mexico

Schichtfleisch Mexico – im Dutch Oven von Klaus grillt

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven ist ein echter Klassiker! Deshalb zeigt euch Klaus von “Klaus grillt”, wie ihr Schichtfleisch Mexico aus dem Dutch Oven vom Grill ganz einfach zubereitet. Ein geniales Rezept für Partys! Schichtfleisch Mexico – das Klaus Grillt […]

Karamell Popcorn

Karamell Popcorn – süßes Popcorn wie im Kino

Leckeres Popcorn passt nicht nur ins Kino oder zu einem gemütlichen Filmeabend. Es ist ein toller Snack für zwischendurch, den du neben der klassischen Variante mit Zucker auch mit anderen Komponenten genießen kannst. Einfach Karamell Popcorn selber machen Mit diesem […]

Haxe Klaus grillt

Eisbein mit Sauerkraut im Dutch Oven

Leckeres Eisbein bereitest du am besten in einem Dutch Oven zu. Wie Sauerkraut mit Eisbein selber machen geht zeigt dir Klaus Grillt! Eisbein mit Sauerkraut – Klaus Grillt Rezept Klaus Grillt hat ein simples und gleichzeitig schmackhaftes Haxen Rezept ausprobiert […]

Tartiflette im Dutch Oven

Tartiflette im Dutch Oven

Tartiflette ist ein leckeres Auflaufgericht mit Kartoffeln und Speck, das aus Frankreich stammt. Es wird traditionell mit Reblochon Käse gemacht und ist vor allem mit einem Dutch Oven kinderleicht zubereitet. Tartiflette mit Reblochon Käse Reblochon Käse kommt ebenfalls aus Frankreich […]

Hummusfrikadellen als Burger

Burger Patties mit Hummus und Couscous

Vegetarische Burger sind eine tolle Abwechslung. Gerade Burger Patties aus Hummus- oder Gemüseresten lassen sich leckere Pattys formen, die gleichzeitig gesund sind! Burger Patties – es muss nicht immer Fleisch sein Mit frischen Zutaten, Gewürzen und Kräutern bringst du den […]

Gänsefleisch mit Knödel

Gänsebraten

Möchtest du auf klassische Weise eine Gans zubereiten, nimmst du einen Bräter. Diese Form gelingt auf jeden Fall, denn schiefgehen kann dabei eigentlich gar nichts. Gänsebraten – einfach zum Genuss Für dieses Gans Rezept kannst du auch wunderbar einen großen […]

Frittierte Eiskugeln aus dem Dutch Oven

Eis aus dem Dutch Oven

Eis vom Grill geht nicht? Und ob man den Nachtisch grillen kann! Mit kleinen Tricks gelingt dir auch diese kalte Leckerei vom heißen Rost! Eis aus dem Dutch Oven – So geht’s Eis und Hitze verträgt sich normalerweise nicht. Damit […]

Rinderfilet Sous Vide

Geschmorte Rinderbeinscheiben

Dieses leckere Gericht kannst du ganz leicht im Dutch Oven schmoren oder kochen. Das Tolle: Der Gusstopf übernimmt die ganze Arbeit und du kannst nichts falsch machen! Geschmorte Rinderbeinscheiben – tolles Wintergericht Wenn du bereits Erfahrungen mit einem Dutch Oven […]

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